スリーステップでできる、かんたん&ヘルシーなお料理レシピ

ぽるたーた

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魚介・魚介加工品・海藻類のレシピ

大豆のお肉ときのこのバターしょうゆパスタ

2018年10月 18日(木)

バターとしょうゆの味わいが大豆のお肉ときのこにマッチ! ヘルシーで食べ応え十分のパスタです。

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つゆだく、ツナ麻婆丼

2018年10月 12日(金)

挽肉をツナ缶で代用。火いらず包丁いらず。ボウルに計量してレンジでチン! 少ない材料であっという間にできちゃいます。

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塩鯖のトマトパッツァ

2018年10月 8日(月)

お好みで、仕上げに塩(少々)を加えてください。

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焼きネギのたらこ和え

2018年10月 7日(日)

ぱぱっとおつまみ。

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秋なすとさんまの甘辛煮

2018年10月 6日(土)

秋の味覚を甘辛く。

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オーブントースターでかんたん!野菜のさんま巻きサラダ

2018年10月 3日(水)

秋の味覚を代表する魚といえばさんまです。 一年のうちでも脂がのって一番おいしい時季です。そこで、ドレッシングを使って簡単に アレンジできるさんまの洋風メニューをご紹介します。

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海老ときゅうりのザーサイ炒め

2018年9月 28日(金)

きゅうりを炒めて作るスピードおかず。 色鮮やかにコリコリの食感です。

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さんまロールのトマトパッツァ

2018年9月 24日(月)

さんまにひと手間加えた、秋のトマトパッツァです。 塩さんまで作る場合は、下味の塩を外して下さい。

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秋刀魚の大葉巻き ガーリックステーキ

2018年9月 22日(土)

秋が旬の秋刀魚を大葉で巻いて、にんにくで香りづけしたオリーブオイルで こんがりと焼きました。ビールや日本酒にあうおつまみです。

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えびとマッシュルームのアヒージョ

2018年9月 19日(水)

秋の味覚を使った洋食メニューへの関心が高まる時期です。そこでオイルソースを使ってかんたんに味が 決まるアヒージョをご紹介します。ちょっとしたおもてなしや、3連休のごちそうにもおすすめします。

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トマトケチャップで減塩「ぶり大根」

2018年9月 17日(月)

調理のためのベーシックデータ(女子栄養大)の塩分・糖分パーセントで調理した 「ぶり大根」に対して、36%減塩!

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みそ鯛めし

2018年9月 13日(木)

難しそうな鯛めしも、魚のエキス風味が効いた液みそあらだしと 切り身の鯛を使えば簡単にできあがり。お祝いの席にもピッタリです。

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ご飯がススム牡蠣のオイスターソテー

2018年9月 7日(金)

牡蠣をふっくら焼き上げ、オイスター風味に味付けした、簡単なのに絶品おかず! ご飯が進みます♪ビールや日本酒にもぴったり!

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みそ照りイカめし

2018年9月 6日(木)

お弁当にもおつまみにもおすすめ! 青じそがアクセントのみそ味イカめしです。

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鮭と白菜とまいたけの焼きサラダ

2018年9月 5日(水)

9月6日は「黒の日」。「黒」がつく食材には、黒ごまや、黒酢、ひじきなど、からだにうれしい栄養素を含む食材があります。 そこで、キユーピー テイスティドレッシング黒酢たまねぎでかんたんに作れてさっぱり食べられるサラダをご紹 […]

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鮭のはちみつ味噌漬け

2018年9月 1日(土)

鮭をはちみつ味噌に漬けておくと、忙しい朝も焼くだけで1品おかずが作れます。

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フタして10分! 鰤のトマトパッツァ

2018年8月 27日(月)

お好みで、仕上げに塩(少々)を加えてください。

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いわしのカレー風味マリネ

2018年8月 19日(日)

カレーの風味とレモンやトマトの酸味が食欲をそそります。夏バテ防止に!!

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枝豆ごはんのツナ丼

2018年8月 18日(土)

簡単お昼ごはん!隠し味はかつおぶし。 枝豆のザクザクした食感が楽しめ、食べ応えがあります。

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グリーン野菜と海老のあっさり塩炒め

2018年8月 11日(土)

サラダ油できゅうり、枝豆、海老、しょうがを炒め、 塩とごま油で味付けをしたあっさりした1品です。 それぞれの食感が楽しめ、味付けもシンプルなので、 大人も子供も食べやすいお料理です。

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梅しょうがご飯

2018年8月 7日(火)

さっぱり夏の炊き込みご飯。 おべんとうにも。

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アジのみりん漬け

2018年8月 4日(土)

アジのみりん漬けを冷蔵庫で手軽な一夜干しに。 ごはんがすすみます。

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余った餃子の皮で☆パリパリ!ハムチーズとトマトの包み揚げ

2018年7月 31日(火)

余りがちな餃子の皮が大変身! 中から、チーズがとろ〜り。 トマトがじゅわっとジューシーです♪

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冷やしてカンタン! 冷製ナポリタン

2018年7月 30日(月)

夏でもおいしい! 子供も大人も大好きな冷製ナポリタンです。 パスタは沸騰した湯の余熱でゆでるので、節エネにもなり、簡単に仕上がります。

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夏野菜と豚肉の焼き浸し

2018年7月 29日(日)

焼き浸しなので、揚げるよりも、手軽でヘルシーです♪お出汁の味が、 じっくりしみ込んで、温かくても、冷たくしても美味しいです!

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かじきまぐろのピカタ

2018年7月 28日(土)

これから夏にかけてが旬のかじきまぐろ。 粉チーズとパセリの入った 溶き卵にくぐらせて、こんがり焼きます♪

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オクラ明太

2018年7月 27日(金)

茹でて和えるだけ。 お酒のおつまみに、ごはんのおともに。

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10分で簡単! 夏カレー

2018年7月 23日(月)

お水を加えず、トマトソースの水分だけで作る、 うまみが凝縮された夏カレーです。

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トマトとツナと青じその冷製スパゲッティ

2018年7月 18日(水)

夏休みが始まる時期です。お子様のランチには麺料理が人気です。 そこで、夏休み中のランチとしてもおすすめの、旬のトマトを使って かんたんにたのしめる冷製パスタをご紹介します。

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フタして10分! いかのトマトパッツァ

2018年7月 16日(月)

お好みで、仕上げに塩(少々)を加えてください。

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