スリーステップでできる、かんたん&ヘルシーなお料理レシピ

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魚介・魚介加工品・海藻類のレシピ

海老の黄金焼(和風黄味焼き)

2017年11月 23日(木)

“お正月料理に花を添える海老の黄金焼き” お正月には腰が曲がるまでと縁起物の海老が良いとされています。

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かきのソテー バジル風味

2017年11月 22日(水)

11月22日は「いい夫婦の日」です。 23日は「牡蠣の日」で、牡蠣がおいいしい時季です。夫婦でお酒をたのしみながらお祝いできる、 牡蠣を使ったオードブルメニューをご紹介します。

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プチトマトとサーモンのポテトカナッペ

2017年11月 15日(水)

11月16日はボジョレー・ヌーヴォー解禁日です。 今年はワインと一緒にたのしめる野菜を使ったおつまみサラダをご紹介します。彩り鮮やかな ポテトカナッペが食卓を華やかに盛りあげます。

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鮭と春菊と長いものサラダ

2017年11月 8日(水)

11月11日は「鮭の日」です。この時季の鮭は脂がのって良質なたんぱく質を豊富に含むうれしい食材です。 そこで、旬の鮭を使ったドレッシングでたのしめるごちそうメニューをご紹介します。食卓でとりわけて、 ご家族でにぎやかにお […]

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トマトケチャップで簡単中華 減塩えびチリ

2017年11月 6日(月)

家庭のおかずのカロリーガイド(女子栄養大、2014年)に基づくレシピと 比べて32%減塩!メニューにおける野菜量は1人分38g。

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白菜とじゃこのチョレギサラダ

2017年11月 1日(水)

鍋料理でおなじみの白菜は旬を迎えておいしさと栄養がぎゅっと詰まり、この時季に食べたい食材として人気です。 生で食べてもおいしい白菜のサラダメニューをご紹介します。鍋料理とはひと味ちがう食感をおたのしみください。

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えびとアボカドのピリ辛サラダ

2017年10月 30日(月)

お酒のおつまみ・おもてなしの一品など、 幅広く活用できるメニューです。

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中華風まぐろの漬け丼

2017年10月 28日(土)

まぐろと玉ねぎをオイスターソース入りのタレで和え、丼に仕上げました。 そのまま おかずやおつまみにも!

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じゃがいもとインゲンのツナ和え

2017年10月 27日(金)

ツナ缶は漬け汁ごと全て使って調味料の一部に。 じゃがいもをレンジ加熱するときは 予熱で火を通すとしっとり仕上がります。

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秋鮭と茄子の中華南蛮だれ

2017年10月 17日(火)

秋鮭と秋茄子のコラボ。 ネギをたっぷり加えたピリ辛な中華南蛮タレがよく合います。

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