スリーステップでできる、かんたん&ヘルシーなお料理レシピ

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魚介・魚介加工品・海藻類のレシピ

さっぱり白菜のやみつきサラダ

2018年12月 15日(土)

塩こんぶの旨味と昆布茶の旨味もプラスして! ツナも入っているので子供にも食べやすく野菜が苦手なお子様にも。

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スモークサーモンのマリネサラダ

2018年12月 12日(水)

12月はクリスマスなど、ホームパーティーを楽しむ機会が増える時季。 そこで、魚介を使ったごちそうメニューはいかがでしょうか。 見た目が華やかで簡単に作れるオードブルをご紹介します。

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フライドチキンカレー風味

2018年12月 8日(土)

大人はお好みでチリパウダーをフリフリしながら食べると更に お酒が進んじゃいます。ザクザク食感♡漬けて焼くだけ。

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夕食, イベント, クリスマス, 野菜・キノコ・芋・豆類, 魚介・魚介加工品・海藻類, 果物・麺・豆腐・その他, おかず, スープ

海の幸のミネストローネ

2018年12月 5日(水)

寒さが厳しくなってくる12月は、体があたたまるスープがおいしい時季です。 そこで、魚介のうまみがスープにしみ込んだボリューム満点のミネストローネをご紹介します。

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ブリのトマトパッツァ

2018年12月 3日(月)

お好みで、仕上げに塩(少々)を加えてください。

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ひじきとにんじんの明太子炒め

2018年12月 1日(土)

味付けは明太子のみ。 ごはんのすすむ常備菜です。

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小松菜としらすのぺぺロンチーニ

2018年11月 30日(金)

お気に入りのしらす入りのガーリック炒めを小松菜で! あっとう間にできるお手軽簡単メニュー。

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ほたてとスモークサーモンのマリネ

2018年11月 21日(水)

11月22日は「いい夫婦の日」、11月23日は「勤労感謝の日」。 家庭でワインを飲む機会が増えます。そこで、お酒と一緒に楽しめる、旬の食材を使った手軽で見映えする、 おつまみメニューをご紹介します。お酒のある食卓を華やか […]

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白菜と春雨のごまマヨサラダ

2018年11月 13日(火)

白菜をたっぷり使った、コクうま春雨サラダ♪ 旨味がたっぷりで、白菜があまーい♪思わず、ボウルごと抱えて食べたくなる勢いです!!

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フライパンで! 秋鮭のみそマヨちゃんちゃん焼き

2018年11月 7日(水)

11月11日は「鮭の日」です。この時期の鮭は脂がのって良質なたんぱく質を豊富に含むうれしい食材です。 そこで、旬の鮭を手軽においしく味わえる鮭メニューをご紹介します。食卓でとりわけて、 ご家族でにぎやかに季節をお楽しみく […]

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フタして10分! 鮭のトマトパッツァ

2018年11月 5日(月)

お好みで、仕上げに塩(少々)を加えてください。

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鯛のごま出汁茶漬け

2018年11月 4日(日)

ごましょうゆをまとった鯛のお刺身で、お出汁をかける出汁茶漬けに。 わさびをきかせていただきます。

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えびとアボカドのピリ辛サラダ

2018年10月 29日(月)

お酒のおつまみ・おもてなしの一品など、幅広く活用できるメニューです。

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シーフード☆ポテトサラダ

2018年10月 27日(土)

シーフードミックスをたっぷり加えて、華やか&旨みたっぷり。 定番のポテトサラダがおもてなし風になります。

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ジャック・オー・ランタンとサーモンのハロウィンサラダ

2018年10月 24日(水)

もうすぐハロウィンです。思い思いの仮装をしてみんなで盛りあがるハロウィンは、秋のイベントとして家庭でも楽しめます。 そこで、親子で作れる野菜を使ったハロウィンのデコレーションサラダをご紹介します。今年は家族でデコって楽し […]

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鮭とコーンのバターしょうゆ混ぜめし

2018年10月 23日(火)

鮭をバターで香ばしくソテーして、あとはボウルで混ぜるだけ。 旨みたっぷりのご馳走めし。

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大豆のお肉ときのこのバターしょうゆパスタ

2018年10月 18日(木)

バターとしょうゆの味わいが大豆のお肉ときのこにマッチ! ヘルシーで食べ応え十分のパスタです。

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白菜と春雨のごまマヨサラダ

2018年10月 13日(土)

白菜をたっぷり使った、コクうま春雨サラダ♪ 旨味がたっぷりで、白菜があまーい♪思わず、ボウルごと抱えて食べたくなる勢いです!!

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つゆだく、ツナ麻婆丼

2018年10月 12日(金)

挽肉をツナ缶で代用。火いらず包丁いらず。ボウルに計量してレンジでチン! 少ない材料であっという間にできちゃいます。

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塩鯖のトマトパッツァ

2018年10月 8日(月)

お好みで、仕上げに塩(少々)を加えてください。

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焼きネギのたらこ和え

2018年10月 7日(日)

ぱぱっとおつまみ。

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秋なすとさんまの甘辛煮

2018年10月 6日(土)

秋の味覚を甘辛く。

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オーブントースターでかんたん!野菜のさんま巻きサラダ

2018年10月 3日(水)

秋の味覚を代表する魚といえばさんまです。 一年のうちでも脂がのって一番おいしい時季です。そこで、ドレッシングを使って簡単に アレンジできるさんまの洋風メニューをご紹介します。

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海老ときゅうりのザーサイ炒め

2018年9月 28日(金)

きゅうりを炒めて作るスピードおかず。 色鮮やかにコリコリの食感です。

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さんまロールのトマトパッツァ

2018年9月 24日(月)

さんまにひと手間加えた、秋のトマトパッツァです。 塩さんまで作る場合は、下味の塩を外して下さい。

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秋刀魚の大葉巻き ガーリックステーキ

2018年9月 22日(土)

秋が旬の秋刀魚を大葉で巻いて、にんにくで香りづけしたオリーブオイルで こんがりと焼きました。ビールや日本酒にあうおつまみです。

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えびとマッシュルームのアヒージョ

2018年9月 19日(水)

秋の味覚を使った洋食メニューへの関心が高まる時期です。そこでオイルソースを使ってかんたんに味が 決まるアヒージョをご紹介します。ちょっとしたおもてなしや、3連休のごちそうにもおすすめします。

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トマトケチャップで減塩「ぶり大根」

2018年9月 17日(月)

調理のためのベーシックデータ(女子栄養大)の塩分・糖分パーセントで調理した 「ぶり大根」に対して、36%減塩!

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みそ鯛めし

2018年9月 13日(木)

難しそうな鯛めしも、魚のエキス風味が効いた液みそあらだしと 切り身の鯛を使えば簡単にできあがり。お祝いの席にもピッタリです。

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ご飯がススム牡蠣のオイスターソテー

2018年9月 7日(金)

牡蠣をふっくら焼き上げ、オイスター風味に味付けした、簡単なのに絶品おかず! ご飯が進みます♪ビールや日本酒にもぴったり!

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