スリーステップでできる、かんたん&ヘルシーなお料理レシピ

ぽるたーた

果物・麺・豆腐・その他のレシピ

トマトケチャップで簡単中華 減塩麻婆豆腐

2020年7月 13日(月)

家庭のおかずのカロリーガイド(女子栄養大、2014年)に 基づくレシピと比較して33%減塩!

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さくらんぼのジャム

2020年7月 11日(土)

季節のおいしさをギュッと閉じ込めるジャム。 基本の作り方です。さくらんぼ以外にも、いちごや りんご、キウイなどの果物でも作れます。30%程度の糖分は長期保存するための最低ラインの糖分です。

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タレドレ, 果物・麺・豆腐・その他

なめらかプリン

2020年7月 10日(金)

ちょっと贅沢に。卵黄だけで生クリーム入りで作ると、 とってもなめらかな仕上がりです。

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肉・卵・乳製品, 果物・麺・豆腐・その他, デザート

うま! 焼ギョーザ

2020年7月 9日(木)

お好みでしそをあんと一緒に包むとおいしいです。

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青じそとしらすの和風冷製パスタ

2020年7月 8日(水)

暑くなるとさっぱりした味つけや冷たいメニューが食べたくなります。 そこで、あえるだけでおうちで簡単に作れる「冷製パスタ」を提案します。 季節感のあるメニューで食卓を涼やかに演出します。

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パプリカとたこのペンネアラビアータ

2020年7月 6日(月)

手作り感のある辛さと、爽やかなトマト味で、 野菜の甘さを引き立てます。

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15分で出来ちゃうオレンジ・チーズプリン

2020年7月 3日(金)

簡単オレンジ・チーズプリン♪みかんのコンポートソースはレンジでチン♪ 大人気まちがいなしのデザートです。牛乳はフツフツと沸いてきたらOKです。 沸騰させてしまうとゼラチンの凝固作用が弱まり固まりにくくなります。

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ゆで鶏の油淋風肉めん

2020年7月 2日(木)

豪華に見えますが、鍋一つでできる簡単メニュー。 ボリューム満点ですが、うまソースの酸味とたっぷりの薬味でさっぱりと食べられます。

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鶏のから揚げとポテサラのベジコンボ

2020年7月 1日(水)

蒸し暑くなると、栄養バランスが崩れがちです。 そこで、野菜とおかずを組み合わせた新しいコンビネーションサラダ「ベジコンボ」をご紹介します。 ワンプレートでたんぱく質と野菜がたっぷり取れます。

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鶏むね肉とアスパラガスの塩麹炒め

2020年6月 30日(火)

塩麹効果でしっとりやわらかくなった鶏むね肉に、アスパラガスを合わせました。 節約&低糖質な鶏むね肉を使用し、お弁当等にもおすすめな一品です☆

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時短! 夏野菜のダブルトマトカレー

2020年6月 29日(月)

基本のトマトソースをいれることにより、コクが増します。

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イカの辛み炒め

2020年6月 26日(金)

辛さがあとひくパパっと炒め。ごはんもお酒もすすみます。

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ニラのスタミナ丼

2020年6月 25日(木)

夏バテ解消メニュー。 ニラを加えたらサッと手早く炒めて彩りよく仕上げましょう

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たこのカルパッチョ バジルソース

2020年6月 24日(水)

半夏生の行事食であるたこは、一年間の中で7月に最も食べられています。 そこで、たこを使って簡単に作れる洋風メニューをご紹介します。 ビールや冷やしたワインなどのおつまみにもぴったりです。

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なすとチキンのアラビアータ

2020年6月 22日(月)

時にしたい場合は鶏肉の代わりに ベーコンを入れることをお勧め致します。

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イカ大根

2020年6月 19日(金)

イカと大根の定番の組み合わせ。 イカを柔らかく、大根にもしっかり味をしみ込ませます。

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うまソースそぼろ

2020年6月 18日(木)

ご飯には勿論、お好みの野菜と一緒に食べるのもおすすめです。

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水菜や大根のローストビーフサラダ

2020年6月 17日(水)

6月21日は父の日です。父の日は、 お父さんの好きなビールに合うメニューは いかがでしょうか。そこで、ビールにぴったりのごちそうサラダをご紹介します。

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絶品! 根菜のラタトゥイユ

2020年6月 15日(月)

旬の野菜をトマトソースで煮込んだ常備菜です。 そのまま食べても、ソースとして お肉やお魚にかけるのもおすすめです!

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余った食パンで揚げパン! シナモンシュガー風味

2020年6月 12日(金)

カリッと揚げてシナモンシュガーをまぶすだけ♪ 香ばしくてやみつきの食感です!

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カリカリクリスピーチキン

2020年6月 11日(木)

漬け込んで冷蔵庫に置くと味が染み込んで美味しく仕上がります。 コーンフレークの食感をお楽しみ下さい。

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かつおのたたきとアボカドのサラダ

2020年6月 10日(水)

あっさりとした味わいが魅力の「上りかつお」。 夏に向けて食卓登場機会が増える食材です。 そこで、簡単に作れる洋風かつおメニューをご紹介します。

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黄色いバラのヨーグルトゼリー【父の日】

2020年6月 8日(月)

野菜ジュースで作る、簡単野菜スイーツです。 ヨーグルトの酸味でさっぱりといただけます。

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茄子とミックスビーンズの具だくさんミネストローネ

2020年6月 5日(金)

火の通りの早い食材を中心に使ったミネストローネ。 栄養満点の食べやすい具だくさんスープです♪ ミックスビーンズを使うため手軽で、汁っぽくなりすぎず、ほどよく自然なとろみがつきます。 コンソメを少し多めにしているため、それ […]

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アスパラの肉巻き

2020年6月 4日(木)

旬の野菜であるアスパラガスを使用したメニュー。 こってり濃厚な味付けでご飯がすすみます。 お弁当にもぴったりな一品です。

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トマトとアボカドのカプレーゼ

2020年6月 3日(水)

6月2日は「イタリアワインの日」です。 そこでイタリアンの定番食材のトマトを使ったオードブルをご紹介します。 季節感のあるメニューで初夏の食卓を彩ります。

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トマトケチャップで簡単中華! 鶏チリ丼

2020年6月 1日(月)

えびを鶏むね肉に変えた鶏チリ! 鶏むね肉がしっとり柔らかく仕上がります! 栄養価の高い豆苗を使って栄養バランスの良いメニューに仕上がります。

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舞茸バターごはん

2020年5月 29日(金)

舞茸には、タンパク質や糖質のほか、カリウムや鉄などのミネラル、ビタミンB群やビタミンD、食物繊維など豊富な栄養素が含まれています。

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うま! 肉巻きおにぎり

2020年5月 28日(木)

ソースを加えたら炒め過ぎないのが美味しく仕上がるポイントです。

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夏野菜のマリネ

2020年5月 27日(水)

5月下旬になると暑さを感じる日が多く、冷たいものやさっぱりしたものが食べたくなります。 そこで、旬の野菜をドレッシングで漬けるだけできるマリネをご紹介します。 ドレッシングの様々な使い方で、料理の幅が広がります。

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