スリーステップでできる、かんたん&ヘルシーなお料理レシピ

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肉・卵・乳製品のレシピ

トマトとたまごの白湯スープ

2018年8月 22日(水)

もうすぐ新学期。夏休みが終わる頃は朝食や規則正しい生活への関心が高まります。 そこで、朝から野菜を無理なくおいしくとれて栄養バランスも良い野菜スープをご紹介します。

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野菜・キノコ・芋・豆類, 肉・卵・乳製品, 果物・麺・豆腐・その他, スープ

豆腐ミートグラタン

2018年8月 20日(月)

豆腐は水切りしなくてOK! 豆腐を炒める時は大きく混ぜると崩れにくくなります。

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枝豆ごはんのツナ丼

2018年8月 18日(土)

簡単お昼ごはん!隠し味はかつおぶし。 枝豆のザクザクした食感が楽しめ、食べ応えがあります。

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野菜・キノコ・芋・豆類, 魚介・魚介加工品・海藻類, 肉・卵・乳製品, 果物・麺・豆腐・その他, メイン

混ぜるだけ!爽やかドリンク マンゴーとパイナップルのラッシー

2018年8月 17日(金)

材料をブレンダーで攪拌するだけの簡単ドリンクです。ラッシーはスパイスとの 相性ばっちり。ドリンクからお料理を考えるのも楽しいです。お酒の酔い冷ましにもGood。

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肉・卵・乳製品, 果物・麺・豆腐・その他, デザート

ピーマンと豚肉の黒酢炒め

2018年8月 15日(水)

残暑が厳しいこの時期、夏バテ対策として「豚肉」料理に関心が高まります。そこで、夏を元気に 乗り切れるよう、豚肉と野菜を使ったかんたんにできるスタミナメニューをご紹介します。

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家族で楽しむ! トマトチーズタッカルビ

2018年8月 13日(月)

トマトソースとみそとケチャップで辛くなく仕上がるので、 家族で楽しめます。

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カレーのお供に!マンゴーラッシー

2018年8月 6日(月)

はちみつをいれないことで甘さを抑えることもできます。

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スムージー, 肉・卵・乳製品, 果物・麺・豆腐・その他

杏仁豆腐

2018年8月 5日(日)

粉寒天を緩く固めて作る、ぷるんとした食感の柔らかい杏仁豆腐。 しょうがシロップでいただきます。

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チーズ・チキンナゲット

2018年8月 3日(金)

子供たちが大好きなチキンナゲットに、角切りのチーズを入れました。 揚げたてのチーズがとろけるうちが食べごろです。

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アボカドとチキンのきほんのコブサラダ

2018年8月 1日(水)

ビールがおいしく感じられるシーズンです。 そこで、ビールと一緒にたのしめるおつまみサラダをご紹介します。 かんたんでボリュームのある「コブサラダ」 で家飲みシーンを盛りあげます。

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かじきまぐろのピカタ

2018年7月 28日(土)

これから夏にかけてが旬のかじきまぐろ。 粉チーズとパセリの入った 溶き卵にくぐらせて、こんがり焼きます♪

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はさみナスの甘味噌ダレ

2018年7月 24日(火)

ナスの美味しい季節がやってきました♪ ナスに肉だねを詰めて、じっくり焼きました。 甘味噌ダレをかけて召し上がれ♪ご飯がたくさん進みます。

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モロヘイヤと梅のさっぱりにゅうめん

2018年7月 22日(日)

夏が旬のモロヘイヤとオクラ。ネバネバ野菜は、 夏バテ解消効果が期待できるスタミナ野菜!梅肉の入ったさっぱりにゅうめんで、 ぺろりと食べられちゃいます♪冷たいそうめんだけでなく、少し温かいにゅうめんで身体を労りましょう。

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豚肉とジャガイモのスタミナレンジ蒸し

2018年7月 21日(土)

材料を合わせて揉みこんで、レンジでたったの5分でできちゃいます♪ 暑くて調理をする気になれない時にもおすすめ!ご飯のおかずにもぴったりです。

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ナスミートライス

2018年7月 17日(火)

ひき肉とナスの和風ミートソースをご飯の上にかけていただきます。 ケチャップ味がお子さんにも食べやすいお味です。 うずらの目玉焼きを上にのせるとカワイイ♪

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余ったそうめんで!ぱりとろチーズ焼き

2018年7月 13日(金)

普通のそうめんに飽きたらあえて洋風に! おかずになるだけでなく、子供のおやつにもお父さんのおつまみにもおすすめです。

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キウイと糀甘酒の飲むヨーグルト

2018年7月 12日(木)

つぶつぶキウイたっぷりの糀甘酒とヨーグルトドリンクです。 グラスにキウイのデコレーションでぐっと華やかに!

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トマトケチャップで簡単中華 減塩麻婆豆腐

2018年7月 9日(月)

家庭のおかずのカロリーガイド (女子栄養大、2014年)に基づくレシピと比較して33%減塩!

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ワンボウルで簡単!はちみつレモンマフィン

2018年7月 8日(日)

ノンバターで経済的! どこの家にでもあるサラダ油を使って簡単においしいマフィンが作れちゃいます♪

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グレープフルーツとパストラミビーフのパワーサラダ

2018年7月 4日(水)

7月6日は「サラダ記念日」です。サラダに関連した記念日にちなんで、色とりどりの 野菜・果物に肉類も加えて、おかずとしてもたのしめる「パワーサラダ」をご紹介します。

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甘辛バターしょうゆ粉ふき芋

2018年7月 3日(火)

甘辛のバターしょうゆ味をしっかり絡めて。

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アスパラガスのレモンバターソテー

2018年7月 1日(日)

アスパラガスを縦に切るだけで、 バターのしっかり馴染んだソテーに。

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胡麻付きチキンのグリル

2018年6月 29日(金)

たっぷりの胡麻が香ばしい!

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ごはんがすすむ♪豚バラと野菜の揚げ浸し

2018年6月 26日(火)

白だしで簡単!豚肉が入ってごはんがすすむ♪少量の油で焼き揚げしたコクのある かぼちゃとなすに味が染みこみます!

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フライパンで10分!ミートソース

2018年6月 25日(月)

簡単なのにみんなが喜ぶ味。グラタンやドリアなど、いろいろアレンジできる ミートソース。ソースはウスター、中濃などお好みでご使用ください。

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ズッキーニボート

2018年6月 22日(金)

ッキーニにベーコンとチーズを詰めてこんがり 焼いて。食卓に映える、ダイナミックな一品です。

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野菜と豆のカラフルチョップドサラダ

2018年6月 20日(水)

夏に人気の定番メニューといえばカレーです。 カレーにサラダを添えることで、彩りや栄養バランスが良くなります。 カレーと相性のよい豆を使ったトレンド感のあるチョップドサラダをご紹介します。

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豆苗と豚肉のホイル蒸し

2018年6月 19日(火)

ごはんがすすむスタミナおかずです。 フライパンを汚さず片付けが楽チンでおすすめです。

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簡単♪鶏肉のトマト煮

2018年6月 18日(月)

お好みできのこや野菜と一緒に煮てもおいしいです。

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なすとピーマンのスピードカレー

2018年6月 16日(土)

皮むきと長時間煮込む必要がない夏野菜ならあっという間にカレーが完成。 野菜は大きめに切って、ゴロゴロ食感をお楽しみください!

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