スリーステップでできる、かんたん&ヘルシーなお料理レシピ

ぽるたーた

肉・卵・乳製品のレシピ

黄色いバラのヨーグルトゼリー【父の日】

2019年6月 3日(月)

野菜ジュースで作る、簡単野菜スイーツです。 ヨーグルトの酸味でさっぱりといただけます。

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カゴメ, 肉・卵・乳製品, 果物・麺・豆腐・その他, デザート

たっぷり玉ねぎのメンチカツ

2019年6月 2日(日)

玉ねぎをたっぷり入れたジューシーメンチカツ。 生地は全部混ぜるだけなので、実は簡単。 おべんとうにも。

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夕食, 肉・卵・乳製品, おかず

糀甘酒酢飯のカップ寿司

2019年5月 30日(木)

糀甘酒の優しい自然な甘さの酢飯。手巻き寿司や巻き寿司にもオススメです。

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マルコメ, 野菜・キノコ・芋・豆類, 魚介・魚介加工品・海藻類, 肉・卵・乳製品, 果物・麺・豆腐・その他

追いケチャナポリタン

2019年5月 27日(月)

ケチャップを2回に分けて加える点と牛乳を加える点がポイント!  炒めたトマトケチャップの香ばしさと、トマトケチャップ本来のさわやかな甘みを。

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野菜・キノコ・芋・豆類, 肉・卵・乳製品, 果物・麺・豆腐・その他, メイン

大豆ときのこタコミート

2019年5月 26日(日)

大豆、きのこがたっぷり入った ヘルシータコライスです。 スイートチリソースが決め手!

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野菜・キノコ・芋・豆類, 肉・卵・乳製品, 果物・麺・豆腐・その他, メイン

キャベちくチー豚巻き

2019年5月 25日(土)

豚薄切り肉で、ちくわとキャベツとチーズを巻きました。 甘辛オイスターソースのタレがご飯に合います!

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夕食, 野菜・キノコ・芋・豆類, 魚介・魚介加工品・海藻類, 肉・卵・乳製品, おかず

糀甘酒のオニオングラタンスープ

2019年5月 23日(木)

飴色玉ねぎと糀甘酒のやさしい甘みのあつあつスープです。

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野菜・キノコ・芋・豆類, 肉・卵・乳製品, 果物・麺・豆腐・その他, スープ

ブリトー風ウインナーコーンチーズ

2019年5月 21日(火)

忙しい朝でも玉子焼き器使用で ササっと作れます♡ お弁当や、パーティーにも!

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肉・卵・乳製品, 未分類, メイン

れんこんと豚肉のオイケチャ炒め

2019年5月 19日(日)

とんかつ用豚ロース肉で食べ応えバッチリ! 育ち盛りの男子が喜ぶおかずです。 れんこんのシャキシャキした歯ごたえも最高〜!

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夕食, 野菜・キノコ・芋・豆類, 肉・卵・乳製品, おかず

チャンジャクリームチーズキンパ

2019年5月 17日(金)

巻きす不用・ラップでOK! チャンジャとクリームチーズが癖になる美味しさ! すし飯ではなく、ごま風味飯です。しそをプラスしても美味。

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糀甘酒とバナナのホットケーキ

2019年5月 16日(木)

糀甘酒を混ぜ込んだホットケーキにバナナと糀甘酒のシロップを たっぷりかけたホットケーキ。

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肉・卵・乳製品, 果物・麺・豆腐・その他, デザート

冷製カポナータ風 バジル風味

2019年5月 15日(水)

晴れた日は気温も高まり、初夏の訪れを感じる日も増えてくるこの時期。 夏に向けてトマトの食卓登場率が高まります。そこで、手軽に使えるプチトマトの イタリアンメニューをご紹介します。旬のプチトマトの酸味とフレッシュ感をおたの […]

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夕食, キユーピー, 野菜・キノコ・芋・豆類, 肉・卵・乳製品, 果物・麺・豆腐・その他, おかず

トッカルビ

2019年5月 12日(日)

ハンバーグよりも簡単! しっかり甘辛プルコギ味のハンバーグです。 韓国では定番家庭料理! お弁当や作り置きにもおすすめです♡

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夕食, 肉・卵・乳製品, おかず

ルー不要!まろやかトマトエビカレー

2019年5月 11日(土)

むき海老使用でお手軽簡単! 生クリームもルーも不要です。 子供も大好きなまろやかカレー♪

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玉ねぎのチーズトースト

2019年5月 10日(金)

いつものチーズトーストにほんのひと手間。見た目も美味しさもアップします。野菜は火が通りやすいように 薄めにスライスする。パンからはみ出すようにのせてカットするとおしゃれに。野菜は玉ねぎ以外でアレンジも! 例えば、トマトの […]

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スモークサーモンとキウイのブーケパワーサラダ

2019年5月 8日(水)

5月の第2日曜日は母の日です。お母さんのために家族が食事を作って、 感謝の気持ちを伝えてみてはいかがでしょうか。 健康や美容に関心のあるお母さんにぴったりの、フルーツを使った華やかなサラダをご紹介します。

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カルボナーラ風雑炊

2019年5月 5日(日)

とろんとチーズと卵の洋風 仕上げの雑炊です。

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キウイと糀甘酒の飲むヨーグルト

2019年5月 2日(木)

つぶつぶキウイたっぷりの糀甘酒とヨーグルトドリンクです。 グラスにキウイのデコレーションでぐっと華やかに!

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ホットプレートで!ガーリック&トマトのタコライス風

2019年5月 1日(水)

ゴールデンウィークは家族や友人と食卓を囲む機会が増えます。そこで、手軽に食卓で 親子クッキングもたのしめるホットプレートメニューをご紹介します。ゴールデンウィークは ホットプレートを囲んでワイワイ家族ごはんはいかがでしょ […]

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肉巻きおにぎり

2019年4月 26日(金)

甘辛タレをたっぷり絡めた肉巻きおにぎり。 美味しそうな照りに仕上がるポイントは、このソース! お弁当にもおすすめです。

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塩糀でしっとり! サラダチキン

2019年4月 25日(木)

塩糀の効果でしっとりやわらか! 炊飯器で作るサラダチキンです。

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ラム肉とアボカドのパワーサラダ

2019年4月 24日(水)

4月29日は「羊肉の日」です。ラム肉への注目が高まる一方でラム肉料理を作ったことがない、 ラム肉料理のレパートリーに悩む方も多いようです。そこで、ラム肉を使った身近なサラダをご紹介します。 ご家庭でのラム肉料理作りをおた […]

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おからドライカレー

2019年4月 23日(火)

ヘルシーで高タンパクな生おからは、 ほろほろとした食感が美味しくダイエット中にもぴったりなカレー! ポイントはきつね色になるまで玉ねぎをしっかり炒めること。

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フライパンで10分! 彩り野菜と鶏肉のトマト煮

2019年4月 22日(月)

お好みで、仕上げにバジルなどのハーブやオリーブ油をまわしかけても おいしく召し上がれます。

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イースターうさぎとたまごのサラダ

2019年4月 17日(水)

イースター(復活祭)の時期が来ました。今年は、4月21日と28日の2回です。 新しい元号となる5月1日直前の時期、卵が持つ“誕生”のイメージがぴったりです。 そこで、たまごと野菜を使ったイースター向けデコレーションメニュ […]

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トマトケチャップで減塩「しょうが焼き」

2019年4月 15日(月)

女子栄養大学出版部 家庭のおかずのカロリーガイド「豚ロースのしょうが焼き」レシピに対して、36%減塩!

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やみつきジャーマンポテト

2019年4月 13日(土)

マスタードに組み合わせたのは発酵調味料の「味噌」。 コクが出てやみつきな味になりました。 大人も子供もみんなで楽しめます。 にんにくはお好みで量を調整してください。

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アスパラの豚肉巻き味噌ハニーソース

2019年4月 9日(火)

旬のアスパラをコクのある味噌ハニーソースを塗った豚肉で巻きました。 甘すぎないソースが豚肉にベストマッチ。 アスパラのうま味が映えます。

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トマトのもちピザ

2019年4月 8日(月)

餅をピザ生地に見立てた和風ピザ。 家にある食材で手軽に作れます。

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モッツアレラとトマトのフライパンホットサンド

2019年4月 6日(土)

モッツアレラ、トマト、バジルのマルゲリータでお馴染みの組み合わせに、 生ハムもプラスしたホットサンド。

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