スリーステップでできる、かんたん&ヘルシーなお料理レシピ

ぽるたーた

特集のレシピ

ほたてのカラフルサラダ

2019年11月 20日(水)

11月第3木曜日はボジョレー・ヌーヴォー解禁日です。 この時期はワインと一緒に楽しめるサラダやおつまみの人気が高まります。 そこで、食事のおかずにもおつまみにもなる簡単デリサラダをご紹介します。

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シーフードピラフ風ごはん

2019年11月 19日(火)

お吸いものの素で洋風ピラフ風ごはんが簡単にできます!

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電子レンジで簡単!野菜スープ

2019年11月 18日(月)

電子レンジで温めるだけの簡単野菜スープです。

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鶏ささみのスティック春巻き

2019年11月 17日(日)

ヘルシー食材の鶏ささみを食べやすいスティック状の春巻きにしました。 チーズがとろりと溶けて美味しいです。鶏むね肉や鶏もも肉、ひき肉でもOKです! 青じそは透けて見えるように1番外側にします。

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作り置き簡単万能肉味噌

2019年11月 16日(土)

二ンニクが入っていないのでお弁当にもOK! 冷奴にかけたり、卵そぼろや青味野菜と三色丼にしたり、 レタスなどの野菜に巻いたり、野菜と一緒に炒めても…アレンジ万能肉味噌です。

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フライパン焼き鳥

2019年11月 15日(金)

フライパンで作るジューシーな焼き鳥。甘辛のタレをたっぷり絡めて。ごはんにのせて焼き鳥丼もおすすめです。 鶏肉は皮目を下にして焼いて脂を出し、その脂で焼いていきます。強めの火(中火)で焼いていくとジューシーに。 タレを煮詰 […]

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鮭のムニエルきのこソース

2019年11月 14日(木)

バターのコクに香り豊かなブルドック ウスターソースを加えて、 きのこをたっぷり加えれば、ワンランクアップのムニエルに。

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白菜とかきのチャウダー

2019年11月 13日(水)

気温が下がるこの時期、スープが食卓にあがる頻度が上がります。 最近は、野菜を入れて栄養バランスを重視した具だくさんスープが人気です。 そこで、旬の野菜や魚介を使った夕食にも朝食にもぴったりな具だくさんスープをご紹介します […]

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待つだけ! 蒸し鶏のサラダ仕立て

2019年11月 12日(火)

「松茸の味お吸いもの」と酒を振りかけて、レンジでチン! 余熱で蒸らして待つだけで、鶏ハムのような味わい深い蒸し鶏に。

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トマトケチャップで簡単中華 鶏チリ

2019年11月 11日(月)

えびを鶏むね肉に変えた鶏チリ! 鶏むね肉がしっとり柔らかく仕上がります。 しかも、ヘルシーで、安価につくれます!

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丸ごとトマトのトマトグラタンスープ

2019年11月 10日(日)

火を使わずに電子レンジとオーブントースターだけで仕上げる時短メニューです。 トマトの栄養と旨味をぎゅっと閉じ込めた食べ応えのあるスープです。

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名古屋風鶏の手羽先甘辛だれ

2019年11月 9日(土)

名古屋風の甘辛い手羽先を再現! ポン酢と水あめ又はハチミツで♡仕上げにごまをたくさん振って風味良い仕上がりに! 手羽先の裏側に切り込みを入れておくと、食べる時に身離れがよく食べやすくなります。

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【3分で簡単つまみ】ペペロンもやし

2019年11月 8日(金)

ペペロンチーノのもやし版。ヘルシーな糖質制限レシピです。 あと一品欲しい時にさっと作れて便利です! もやしは水に浸してからサッと炒めるとシャキシャキ感が残ります。

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ウスターしょうが焼弁当

2019年11月 7日(木)

ウスターソースでコクUP! 冷めても美味しいしょうが焼きです。

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トマトとアボカドのカプレーゼ

2019年11月 6日(水)

11月11日は「チーズの日」です。 そこで、いつもの野菜とチーズを組み合わせて、ワインにも合う ちょっとごちそう感のあるメニューをご紹介します。

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待つだけ! 鮭の和風マリネ

2019年11月 5日(火)

「松茸の味お吸いもの」+酢で、絶品☆ 和風マリネ液!こんがり焼けた鮭と玉ねぎに、さっぱりとした旨みがご飯にピッタリ!

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フタして10分! 鮭のトマトパッツァ

2019年11月 4日(月)

お好みで、仕上げに塩(少々)を加えてください。

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フィッシュ&チップス

2019年11月 3日(日)

ポテトチップスは、自分で揚げると驚くほど美味しいです! 塩こしょう以外に、カレー味、青のり味、コンソメ味、チリパウダー… いろいろアレンジできますよ。

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ぱぱっとエビピラフ

2019年11月 2日(土)

簡単シンプルなエビピラフ。 ごはんを炊いている間に具の準備をするのでぱぱっとです。

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揚げない塩大学芋

2019年11月 1日(金)

少ない油で蒸し焼きにして作る簡単ヘルシー大学芋。 さっぱり塩味です。

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かぼちゃのソースカラメル

2019年10月 31日(木)

かぼちゃを使った簡単おやつです。 こどものおやつに、小腹が空いたときにサッと作れます。 ソースのほのかな酸味とスパイスがかぼちゃに良く合います。

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マヨネーズで! お肉やわらか から揚げ

2019年10月 30日(水)

もうすぐ七五三です。自宅でお祝いの食事にお子様の好きなマヨネーズを 使ったメニューはいかがでしょうか。マヨネーズで下味をつけて ジューシーに仕上げたから揚げをご紹介します。

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チョコバナナドロップクッキー#卵不要#しっとり濃厚#簡単

2019年10月 29日(火)

バナナの香りがふんわり、濃厚ココアとチョコレートの ぎっしり詰まったホームメイドの簡単ドロップクッキー です。卵の代用に熟したバナナを使うので、黒ずんで きたバナナがあったら、ぜひお試しください!!

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トマトケチャップで「減塩とん汁」

2019年10月 28日(月)

女子栄養大学出版部 家庭のおかずのカロリーガイド「豚汁」の塩分パーセントで 調理したレシピに対して、38%減塩!

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ツナカボチャ【ハニーバルサミコ&クリチレモン】

2019年10月 27日(日)

かぼちゃとツナ缶で2種! 洋風お総菜が手早く完成~☆ アレンジも自由自在!

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ツナ人参【梅&カレー】一度で2種の簡単つくりおき!

2019年10月 26日(土)

にんじんとツナ缶で1度に2種、またはそれ以上美味しい! 副菜が手早く完成~☆ そのまま食べてもおいしいし、 お弁当やサンドウィッチの具から即席サラダや和え物にも。

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車麩の照り焼き

2019年10月 25日(金)

煮物にすることの多い車麩をこんなふうに照り焼きにするのもオススメ。 お肉にも負けず劣らずのボリュームおかずになります。 作り置きもできるのでお弁当にも。

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さばのソース煮

2019年10月 24日(木)

お好みで木の芽を添えるとおいしくいただけます。

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ジャック・オー・ランタンとローストビーフのハロウィンサラダ

2019年10月 23日(水)

10月31日はハロウィンです。そこで、華やかな見た目で、 お子様と一緒にデコレーションもたのしめるかぼちゃのサラダをご紹介します。 ハロウィンのホームパーティをもりあげます。

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豆もやしナムル

2019年10月 22日(火)

松茸の風味豊かな塩味とゴマ油で ナムルの味付けが簡単に決まります。

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