スリーステップでできる、かんたん&ヘルシーなお料理レシピ

ぽるたーた

特集のレシピ

山椒が香る ごぼうといわし缶の味噌汁

2019年9月 21日(土)

たっぷりのごぼうといわしの缶詰を入れた、 具沢山でおかずになる味噌汁です。 缶汁ごと使うのでコクのある味わい。 仕上げに山椒をふりかけると、さわやかな香りも楽しめます。

続きを読む

野菜・キノコ・芋・豆類, 魚介・魚介加工品・海藻類, 果物・麺・豆腐・その他, スープ

揚げ出し高野豆腐のなめこおろし

2019年9月 20日(金)

揚げた高野豆腐はしっとりもっちり。豆腐でつくるより簡単にできます。 カリッと揚げた高野豆腐に、さっと煮たなめこおろしをかけていただきます。 あれば、銀杏と三つ葉を添えて。

続きを読む

夕食, 野菜・キノコ・芋・豆類, 果物・麺・豆腐・その他, おかず

豆腐、若芽、万能ねぎのみそ汁

2019年9月 19日(木)

だしとみそを贅沢に使用した「賛否両論」の濃厚な味わいが 特長のこだわりのみそ汁です!

続きを読む

マルコメ, 野菜・キノコ・芋・豆類, 魚介・魚介加工品・海藻類, 果物・麺・豆腐・その他, スープ

えびとブロッコリーのガーリックアヒージョ

2019年9月 18日(水)

9月20日~11月2日までラグビーワールドカップ2019が開催されます。 テレビスポーツ観戦時は、片手でつまんで食べられるメニューが人気です。 そこで、自宅でのスポーツ観戦のお供として、 かんたんに作れて食べやすいおつま […]

続きを読む

夕食, キユーピー, 野菜・キノコ・芋・豆類, おつまみ, 魚介・魚介加工品・海藻類, 果物・麺・豆腐・その他, おかず

鶏肉とアスパラの照り焼きチーズ

2019年9月 17日(火)

鶏の照り焼きにチーズをとろりと絡めました。 子どもウケのいいちょっと甘めの味付けです。 あつあつをお召し上がりください。

続きを読む

夕食, 野菜・キノコ・芋・豆類, 肉・卵・乳製品, おかず, メイン

トマトケチャップで減塩「ぶり大根」

2019年9月 16日(月)

調理のためのベーシックデータ(女子栄養大)の塩分・糖分パーセントで 調理した「ぶり大根」に対して、36%減塩!

続きを読む

夕食, カゴメ, 野菜・キノコ・芋・豆類, 魚介・魚介加工品・海藻類, 果物・麺・豆腐・その他, おかず

うまみたっぷり! えのキムチ餃子

2019年9月 15日(日)

えのきたけとキムチを入れた餃子です。 えのきたけが入っているので、ヘルシーでうまみたっぷり! キムチを使っているので、味もしっかりついています。

続きを読む

夕食, 野菜・キノコ・芋・豆類, 肉・卵・乳製品, おかず, メイン

ししとうのエビはさみ揚げ

2019年9月 14日(土)

叩いたエビをししとうにはさんで揚げ焼きにしました。 おつまみにどうぞ(おすすめです)。

続きを読む

夕食, 野菜・キノコ・芋・豆類, 魚介・魚介加工品・海藻類, おかず, 副菜

厚揚げ詰めピーマンのチーズ焼き

2019年9月 13日(金)

ちょっぴり辛い味付けの厚揚げをピーマンに詰めたら、チーズをのせてチン! ヘルシーで栄養満点、手軽に作れます。

続きを読む

夕食, 野菜・キノコ・芋・豆類, 肉・卵・乳製品, 果物・麺・豆腐・その他, おかず

鯛かぶらのみそ汁

2019年9月 12日(木)

液みそを使って簡単に賛否両論で提供されているみそ汁が楽しめます。 具材も贅沢に使用して、贅沢なみそ汁をお楽しみいただけます!

続きを読む

マルコメ, 野菜・キノコ・芋・豆類, 魚介・魚介加工品・海藻類, 果物・麺・豆腐・その他, スープ

ホットプレートで! 秋鮭のみそマヨちゃんちゃん焼き

2019年9月 11日(水)

9月17日は「敬老の日」です。家族が集まる時は、見映えが良く、 大勢で取り分けやすい料理はいかがでしょうか。 そこで、3世代でたのしめる彩り豊かなホットプレートメニューをご紹介します。 敬老の日のホームパーティーを盛り上 […]

続きを読む

夕食, 野菜・キノコ・芋・豆類, 魚介・魚介加工品・海藻類, 果物・麺・豆腐・その他, おかず

ジンジャーシロップのお手軽杏仁豆腐

2019年9月 10日(火)

杏仁豆腐風のミルクゼリーに、 しょうがのシロップをかけたデザートです。 柔らかめのぷるんとした食感です。

続きを読む

肉・卵・乳製品, デザート

厚切りベーコンときのこのトマトスパゲティ

2019年9月 9日(月)

パスタソースをカゴメ「アンナマンマトマト&バジル」に 変えてもおいしくお召し上がりいただけます。

続きを読む

カゴメ, 野菜・キノコ・芋・豆類, 肉・卵・乳製品, 果物・麺・豆腐・その他, メイン

コチュジャンチーズのきゅうり巻き

2019年9月 8日(日)

火を使わない簡単レシピです。 一口サイズなので食べやすく、おつまみにぴったり。 さっぱりと、後を引くおいしさです。

続きを読む

夕食, 野菜・キノコ・芋・豆類, おつまみ, 果物・麺・豆腐・その他, おかず, 副菜

わかめの炒めナムル

2019年9月 7日(土)

わかめでローカロリーで ヘルシーな常備菜。

続きを読む

夕食, 野菜・キノコ・芋・豆類, 魚介・魚介加工品・海藻類, おかず, 副菜

焼ききのこのマスタードマリネ

2019年9月 6日(金)

ヘルシーきのこの作り置き。 トースターでこんがり焼いたら調味料と合わせるだけ。 そのままおかずとしても、サラダやパスタに合わせても。

続きを読む

夕食, 野菜・キノコ・芋・豆類, おつまみ, おかず

きのこおろしぶっかけうどん

2019年9月 5日(木)

だしとみそを贅沢に使用した「賛否両論」の濃厚な味わいが特長の こだわりのぶっかけうどんです!

続きを読む

マルコメ, 野菜・キノコ・芋・豆類, 果物・麺・豆腐・その他, メイン

キャベツぎっしりサンド

2019年9月 4日(水)

9月は新学期が始まり、朝食やお弁当作りの関心が高まります。そこで、短い時間でかんたんに 作れる野菜たっぷりのサンドイッチをご紹介します。朝食にも、お弁当にもぴったりの1品です。

続きを読む

夕食, キユーピー, 野菜・キノコ・芋・豆類, 肉・卵・乳製品, 果物・麺・豆腐・その他, おかず, メイン

砂肝の柚子こしょう麹炒め

2019年9月 3日(火)

塩麹に漬けこむと、砂肝の食感も残しつつ固くなりません。 柚子こしょうを効かせて。

続きを読む

夕食, 野菜・キノコ・芋・豆類, 肉・卵・乳製品, おかず

朝のベジフルスムージーボウル

2019年9月 2日(月)

野菜(ジュース)、果物、乳製品、 シリアルを組み合わせた、朝食にぴったりのスムージーボウルです。

続きを読む

朝食, カゴメ, 果物・麺・豆腐・その他, おかず, デザート

味噌マヨディップ

2019年9月 1日(日)

3つの調味料を混ぜるだけ。 いろんな野菜に合います。

続きを読む

夕食, 野菜・キノコ・芋・豆類, 肉・卵・乳製品, おかず, 副菜

ほうれん草のクロックマダム

2019年8月 31日(土)

ハム、チーズ、ホワイトソースをパンではさみ、卵をのせてトースターで焼きます。 ホワイトソースはレンジで簡単!朝食やランチに♪

続きを読む

野菜・キノコ・芋・豆類, 肉・卵・乳製品, 果物・麺・豆腐・その他, メイン

豚ガリ揚げ

2019年8月 30日(金)

豚肉にしょうがの甘酢漬けをたっぷり混ぜ込んで作る、豚(トン)ガリ揚げ。ふんわり柔らかい卵衣で揚げました。 卵衣の代わりに、天ぷら衣や、唐揚げにしても。 まん丸にすると中心まで火が通りにくいので、ふんわりまとめて少し高さを […]

続きを読む

夕食, 野菜・キノコ・芋・豆類, 肉・卵・乳製品, 果物・麺・豆腐・その他, おかず

甘酒のレアチーズケーキ

2019年8月 29日(木)

砂糖不使用のレアチーズケーキです。 糀甘酒の栄養も入った、甘さ控えめの大人のデザートです。

続きを読む

マルコメ, 肉・卵・乳製品, 果物・麺・豆腐・その他, デザート

焼肉チョレギサラダ

2019年8月 28日(水)

8月31日は「野菜の日」です。普段の食生活で野菜はもちろん、たんぱく質も取り、 栄養バランスを意識したいものです。そこで、ひと皿で野菜も肉もバランスよくとれる ボリュームサラダをご紹介します。

続きを読む

夕食, 野菜・キノコ・芋・豆類, 肉・卵・乳製品, 果物・麺・豆腐・その他, おかず, 副菜

カッテージチーズのトマトカップサラダ

2019年8月 27日(火)

見た目のかわいらしい、トマトカップサラダ (ファルシサラダ)。おもてなし料理にピッタリの一品です。 中にはカッテージチーズとゆで卵を合わせたフィリングを詰めました。 ポイント オリーブオイル、塩、こしょうのシンプルな味付 […]

続きを読む

夕食, 野菜・キノコ・芋・豆類, 果物・麺・豆腐・その他, おかず, 副菜

フタして10分! 鰤のトマトパッツァ

2019年8月 26日(月)

お好みで、仕上げに塩(少々)を加えてください。

続きを読む

夕食, カゴメ, 野菜・キノコ・芋・豆類, 魚介・魚介加工品・海藻類, 果物・麺・豆腐・その他, おかず

ブルーベリーの豆乳ブラマンジェ

2019年8月 25日(日)

甘酸っぱく色鮮やかなブルーベリーを いかした、ひんやり冷たいブラマンジェ。 ブルーベリーが旬を迎える6〜8月に、特にオススメです♪ 豆乳でも牛乳でも作れます。

続きを読む

果物・麺・豆腐・その他, デザート

なす豚キムチ丼

2019年8月 24日(土)

なすたっぷりの豚キムチをご飯にのせ、卵黄を絡めていただきます。 ジューシーな豚肉、とろけるなす、ピリ辛のキムチ味がやみつきに!

続きを読む

野菜・キノコ・芋・豆類, 肉・卵・乳製品, スープ

ご飯が進む! 10分でできるズッキーニと豚肉のしょうが焼き!

2019年8月 23日(金)

定番、豚のしょうが焼きにピーラーで切ったズッキーニを入れました。 包丁を使わずピーラーだけで作れちゃうので火もすぐ通ってあっという間!

続きを読む

夕食, お弁当レシピ特集, 野菜・キノコ・芋・豆類, 肉・卵・乳製品, 果物・麺・豆腐・その他, おかず, 未分類