スリーステップでできる、かんたん&ヘルシーなお料理レシピ

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おかずのレシピ

小松菜ベーコンの卵焼き

2018年1月 16日(火)

卵焼き器不要!巻かないふわふわ卵焼き!

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鶏むね肉と油揚げの和風とろみ煮

2018年1月 14日(日)

材料を鍋に重ねたらあとは放置でOK、忙しい日にも最適。 片栗粉効果で自然にしっとり柔らかく仕上がります。

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ブリのバター照り焼き

2018年1月 13日(土)

基本のブリの照り焼きに、バターの隠し味。

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糀甘酒のコトリヤード風鍋

2018年1月 11日(木)

フランスのブルターニュ地方で食される魚介のスープ「コトリヤード」を身近な食材でアレンジした鍋です。 魚介のだしと糀甘酒のうまみたっぷりスープにバターがアクセントです。

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とん勝つごまサラダ

2018年1月 10日(水)

センター試験直前「がんばれ受験生!」とんかつで受験に勝つと願いを込めた、受験生応援メニューをご紹介します。 ごまの風味のドレッシングをかけ、とんかつと一緒に野菜もしっかり摂れる一品です。

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餅チーズ巾着の甘辛煮

2018年1月 9日(火)

しっかりめの甘辛い味に煮た巾着の中からはとろ~りチーズと お餅がかくれています。

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餃子とキムチの糀甘酒鍋

2018年1月 4日(木)

キムチと糀甘酒の発酵相乗効果で簡単ヘルシーなやさしいお鍋です。

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もちピザ

2018年1月 1日(月)

フライパンひとつで簡単に手早くでき、酒の肴やスナックにもぴったりです。 お好みでタバスコをかけてもよいでしょう。

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えびしんじょのふんわり和風ロールキャベツ

2017年12月 31日(日)

はんぺんで「しんじょ」を作って、キャベツで巻きました。 和のおだしで10分ほど煮て、そのまま冷まします。冷める時に、じんわりお味がしみていきます。 ふんわりやさしい和風ロールキャベツです。

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さばとじゃがいもの重ね焼き~トマトソース~

2017年12月 30日(土)

スキレットにトマトソースをしいて、さばとじゃがいもを重ねます。あとは、オーブンにおまかせ! 簡単なのに、華やかで食べごたえも十分です。簡単トマトソースも手作りしてくださいね。 スキレット以外の耐熱容器でも、もちろん美味し […]

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