スリーステップでできる、かんたん&ヘルシーなお料理レシピ

ぽるたーた

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おかずのレシピ

豚肉とジャガイモのスタミナレンジ蒸し

2018年7月 21日(土)

材料を合わせて揉みこんで、レンジでたったの5分でできちゃいます♪ 暑くて調理をする気になれない時にもおすすめ!ご飯のおかずにもぴったりです。

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フタして10分! いかのトマトパッツァ

2018年7月 16日(月)

お好みで、仕上げに塩(少々)を加えてください。

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トマトケチャップで簡単中華 減塩麻婆豆腐

2018年7月 9日(月)

家庭のおかずのカロリーガイド (女子栄養大、2014年)に基づくレシピと比較して33%減塩!

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アジとナスの南蛮漬け

2018年7月 6日(金)

暑い時期に美味しい南蛮漬け。 アジと茄子、たっぷりの薬味で作ります。 出来立てでも、時間を置いて味をなじませても。

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たこのカルパッチョ

2018年7月 2日(月)

ちょっと使いのトマト・ソースは、 カルパッチョのソースにもおすすめです。

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胡麻付きチキンのグリル

2018年6月 29日(金)

たっぷりの胡麻が香ばしい!

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ごはんがすすむ♪豚バラと野菜の揚げ浸し

2018年6月 26日(火)

白だしで簡単!豚肉が入ってごはんがすすむ♪少量の油で焼き揚げしたコクのある かぼちゃとなすに味が染みこみます!

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ズッキーニボート

2018年6月 22日(金)

ッキーニにベーコンとチーズを詰めてこんがり 焼いて。食卓に映える、ダイナミックな一品です。

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簡単♪鶏肉のトマト煮

2018年6月 18日(月)

お好みできのこや野菜と一緒に煮てもおいしいです。

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チキンガーリックトマトソース

2018年6月 15日(金)

こんがりと焼いたチキンに、ころころのトマトソースをたっぷりかけて。

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トマトケチャップで簡単中華 減塩えびチリ

2018年6月 11日(月)

家庭のおかずのカロリーガイド(女子栄養大、2014年)に基づく レシピと比べて32%減塩!メニューにおける野菜量は1人分38g。

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セロリのおかかきんぴら

2018年6月 2日(土)

炒めても美味しいセロリ。 鰹節を効かせた和風味も合います。

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手羽中の甘酢(南蛮酢)漬け

2018年5月 29日(火)

手羽中に限らず、白身魚もチキン南蛮もベースになる 甘酢タレを使用して、大満足の一品です!

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甘酸っぱい鶏の揚げ煮

2018年5月 27日(日)

タレと薬味をたっぷり絡めて野菜と一緒に丼に!

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レンコンお豆腐団子

2018年5月 25日(金)

ふんわりもっちり。レンコンとお豆腐で作る揚げ団子。揚げたてはこのままで、作りおきをしてアレンジも楽しめます。

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鶏むね肉のみそマヨ焼き

2018年5月 16日(水)

5月の運動会シーズンです。そこで、万能調味料のマヨネーズを使ったかんたんに作れるお弁当 メニューをご紹介します。やわらかくジューシーな「マヨ鶏」はお子様が喜ぶ一品です。

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ブリのカレー風味竜田揚げ

2018年5月 13日(日)

お魚の生臭さが苦手な方にも是非!

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柔らか酢豚

2018年5月 12日(土)

さっぱり&たっぷり絡めて食べたい時の酢豚はこれ! 豚肉を白身魚に変えたり、 白ごまたっぷり振った肉団子に変えたりアレンジ自在です。

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こんにゃくバターしょうが焼き

2018年5月 8日(火)

漬け込み不要 とことんヘルシー! 外側のこんがり感と中のもっちり感がちょっぴり癖になるしょうが焼き。

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フタして10分! 鮭のトマトパッツァ

2018年5月 7日(月)

お好みで、仕上げに塩(少々)を加えてください。

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じゃがいもと挽き肉のごま味噌炒め

2018年5月 6日(日)

じゃがいもをこっくりピリ辛なごま味噌炒めに。

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イカの辛み炒め

2018年5月 5日(土)

辛さがあとひくパパっと炒め。 ごはんもお酒もすすみます。

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お砂糖不使用 豚の生姜焼き

2018年5月 3日(木)

濃厚糀甘酒でしっとりジューシー、優しい甘みに仕上がります。

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鶏つくねと春キャベツの煮物

2018年5月 1日(火)

ふんわり鶏つくねと春キャベツの煮物。 鶏とキャベツの旨みで、お出汁いらずです。

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フライパンで10分!彩り野菜と鶏肉のトマト煮

2018年4月 30日(月)

お好みで、仕上げにバジルなどのハーブやオリーブ油を まわしかけてもおいしく召し上がれます。

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ハム&チーズフレンチトースト

2018年4月 27日(金)

砂糖を入れずに作る、甘くないフレンチトースト。 ハムとチーズをサンドしました。

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甘辛茄子ピーマン

2018年4月 21日(土)

焼いたお揚げが香ばしい。 それぞれ食感の違う3つの具材だから、お肉は無くても満足!

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ニシンと切り昆布の煮物

2018年4月 20日(金)

煮物なのに簡単! ソフトタイプのニシンで下処理も楽ちん&しっとりやわらかに仕上がります。

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トマトケチャップで減塩「しょうが焼き」

2018年4月 16日(月)

女子栄養大学出版部 家庭のおかずのカロリーガイド 「豚ロースのしょうが焼き」レシピに対して、36%減塩!

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照り焼き鶏と煮込み

2018年4月 15日(日)

皮はパリパリ身はふっくら。 タレでサッと煮る、変わりねぎまです。

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