スリーステップでできる、かんたん&ヘルシーなお料理レシピ

ぽるたーた

おかずのレシピ

キャベツの焼きメンチカツ

2019年8月 13日(火)

揚げない!キャベツたっぷりの焼きメンチカツ。 オーブンで焼くことで、油を減らせてヘルシー。 片付けもラクラクです。

続きを読む

夕食, 野菜・キノコ・芋・豆類, 肉・卵・乳製品, おかず, メイン

家族で楽しむ! トマトチーズタッカルビ

2019年8月 12日(月)

トマトソースとみそとケチャップで辛くなく仕上がるので、家族で楽しめます。

続きを読む

夕食, 野菜・キノコ・芋・豆類, 肉・卵・乳製品, 果物・麺・豆腐・その他, おかず

なすとオクラの揚げない南蛮漬け

2019年8月 11日(日)

めんつゆで簡単! なす、オクラ、黄パプリカ、ミニトマトを使った、カラフルな南蛮漬け。 揚げずにフライパンで焼き、たれに漬けるだけです。 さっぱりとした副菜で、作り置きにもオススメです。

続きを読む

夕食, 野菜・キノコ・芋・豆類, おかず, 副菜

煮込み不要! じゃがいものキーマカレー

2019年8月 10日(土)

じゃがいもをゴロゴロ入れたキーマカレー。 フライパンで簡単に作れます。 辛い味が苦手な方は、ヨーグルトを大さじ1~2加えてください。

続きを読む

夕食, 野菜・キノコ・芋・豆類, 肉・卵・乳製品, スープ, メイン

ハッセルバックポテト

2019年8月 9日(金)

じゃがいもにベーコン、ガーリックをはさんでオリーブオイルをかけ、 オーブンでこんがり焼きます。 割り箸を使うと失敗しづらいです。

続きを読む

夕食, 野菜・キノコ・芋・豆類, 肉・卵・乳製品, 果物・麺・豆腐・その他, おかず

オクラの叩き

2019年8月 6日(火)

叩くと粘りも増すオクラ。 ごはんや麺にのせても。

続きを読む

夕食, 野菜・キノコ・芋・豆類, おかず, 副菜

はねずに。とうもろこしのかき揚げ。

2019年8月 3日(土)

サクッと甘いとうもろこしのかき揚げ。 ほんのひと手間で、とうもろこしがはねにくくなります。

続きを読む

夕食, 野菜・キノコ・芋・豆類, おかず

キウイとアボカドの甘酒スムージー

2019年8月 1日(木)

糀甘酒を加えてほのかな甘みをプラス! 朝食やおやつにおすすめのアンチエイジングスムージー。

続きを読む

朝食, スムージー, 野菜・キノコ・芋・豆類, 果物・麺・豆腐・その他, デザート

茄子とエリンギの南蛮漬け

2019年7月 30日(火)

レンジで出来る、簡単でヘルシーな茄子とエリンギの南蛮漬けです。 レンジならではの時短であっという間に出来上がり。 常備菜、作り置きにおすすめです♪

続きを読む

夕食, 野菜・キノコ・芋・豆類, おかず

朝のベジフルスムージーボウル

2019年7月 29日(月)

野菜(ジュース)、果物、乳製品、シリアルを組み合わせた、 朝食にぴったりのスムージーボウルです。

続きを読む

朝食, 肉・卵・乳製品, 果物・麺・豆腐・その他

しっとり鶏むね肉とキャベツのカレー炒め

2019年7月 27日(土)

やわらか~く下ごしらえした鶏むね肉を 炒めて、キャベツと共にカレー味に炒めて 完成!シンプルですが、ごはんが進む節約&ボリュームメニューです。

続きを読む

夕食, 野菜・キノコ・芋・豆類, 肉・卵・乳製品, おかず, 副菜

タコの唐揚げ

2019年7月 26日(金)

おうちで居酒屋さんメニュー!

続きを読む

朝食, 夕食, 特集, おつまみ, 魚介・魚介加工品・海藻類, おかず

タイ風*春雨の焼きビーフン風

2019年7月 23日(火)

春雨を使ったビーフン風の炒め物です。野菜もいっぱい摂れて、カラフルな見た目に、冷めても美味しくお弁当や常備菜に最適♪実際のビーフン麺を使うより、春雨のほうが時間が経ってもくっつきにくいため、作り置き にも向いてます。残っ […]

続きを読む

夕食, 野菜・キノコ・芋・豆類, 肉・卵・乳製品, おかず, メイン

牛肉とひらひらズッキーニの甘辛炒め

2019年7月 21日(日)

包丁を使うのもわずかでピーラー任せ。 火の通りの早い、ひらひらズッキーニと えのきだけを使った牛肉の炒め物です。 甘辛味に仕上げ、ごはんもすすみます。

続きを読む

夕食, 野菜・キノコ・芋・豆類, 肉・卵・乳製品, おかず, 副菜

ゴーヤと豚ばら肉の甘辛炒め

2019年7月 20日(土)

ゴーヤと豚バラを甘辛く炒め、 しょうがを効かせたごはんのお供です。 常備菜・作り置きに♪

続きを読む

夕食, 肉・卵・乳製品, おかず, 副菜

糀甘酒とパルメザンのフリット

2019年7月 18日(木)

糀甘酒とパルメザンチーズの発酵コンビでうま味たっぷりのフリットです。

続きを読む

夕食, マルコメ, 野菜・キノコ・芋・豆類, 肉・卵・乳製品, 果物・麺・豆腐・その他, おかず

レモンフレンチトースト

2019年7月 16日(火)

レモンとヨーグルトを加えた卵液に 食パンを漬け込んだ、スイーツみたいな、 チーズケーキみたいな、とろとろ~な 食感のフレンチトーストです。

続きを読む

朝食, 肉・卵・乳製品, メイン

トマトケチャップで簡単中華 減塩麻婆豆腐

2019年7月 8日(月)

家庭のおかずのカロリーガイド(女子栄養大、2014年)に 基づくレシピと比較して33%減塩!

続きを読む

夕食, 野菜・キノコ・芋・豆類, 肉・卵・乳製品, 果物・麺・豆腐・その他, おかず

シーフードのレモンバター炒め

2019年7月 5日(金)

イカと海老の旨みをぎゅっと。レモンでさっぱりと仕上げます。 海老は頭を残して。炒める時はあまり動かさずに焼き色を付けるように。 出てきたスープも美味しいので、バゲットを添えたり、パスタにしても。

続きを読む

夕食, おつまみ, 魚介・魚介加工品・海藻類, 肉・卵・乳製品, 果物・麺・豆腐・その他, おかず

豚肉のラグーのペンネ

2019年6月 29日(土)

ゴロゴロ豚肉のごちそうパスタ! 少ない材料でも豚肉から出る旨味から 甘さも感じます。

続きを読む

夕食, 肉・卵・乳製品, メイン

香味ダレで唐揚げ

2019年6月 23日(日)

冷凍鶏唐揚げもこの香味ダレに 漬け込むと美味しくなる!

続きを読む

夕食, おつまみ, 肉・卵・乳製品, おかず

レモンバターとクリームのポークソテー

2019年6月 22日(土)

濃厚なのにサッパリ!

続きを読む

夕食, 肉・卵・乳製品, おかず, メイン

簡単♪ 鶏肉のトマト煮

2019年6月 17日(月)

お好みできのこや野菜と一緒に煮てもおいしいです。

続きを読む

夕食, カゴメ, 野菜・キノコ・芋・豆類, 肉・卵・乳製品, 果物・麺・豆腐・その他, おかず

野菜たっぷり 簡単キーマカレー

2019年6月 16日(日)

思い立ったらすぐできる! 季節の野菜を取り入れてアレンジも!

続きを読む

夕食, 野菜・キノコ・芋・豆類, 肉・卵・乳製品, おかず, メイン

焼き大根

2019年6月 15日(土)

ごまの風味豊かなドレッシング! シンプルなのに美味しい!

続きを読む

夕食, 野菜・キノコ・芋・豆類, おかず, 副菜

出汁巻き卵

2019年6月 14日(金)

じゅわっとお出汁の染みた出汁巻き卵。お砂糖を入れずに作っても、ほんのり甘さをつけても。 どちらでも作れます。お弁当にピッタリ! ※片栗粉を入れることで、出汁が染み出にくくなり、作りやすくなります。 最初にしっかり溶いてか […]

続きを読む

朝食, お弁当レシピ特集, 肉・卵・乳製品, 果物・麺・豆腐・その他, おかず

トマトケチャップで簡単中華 減塩えびチリ

2019年6月 10日(月)

家庭のおかずのカロリーガイド(女子栄養大、2014年)に基づくレシピと比べて32%減塩! メニューにおける野菜量は1人分38g。

続きを読む

夕食, カゴメ, 野菜・キノコ・芋・豆類, 魚介・魚介加工品・海藻類, 果物・麺・豆腐・その他, おかず

卵・乳製品を使わない! バナナのパウンドケーキ

2019年6月 9日(日)

パウンドケーキなのに 卵・乳製品を使わない!

続きを読む

朝食, 果物・麺・豆腐・その他, デザート

とろ旨大根の豚バラ巻き

2019年6月 8日(土)

お弁当にもgood!

続きを読む

夕食, 野菜・キノコ・芋・豆類, 肉・卵・乳製品, おかず

スタミナ丼

2019年6月 4日(火)

鶏カラのせ超簡単!大人の味スタミナ丼。 どんぶりがない場合は皿に盛りつけてもオシャレ!

続きを読む

夕食, 魚介・魚介加工品・海藻類, メイン