スリーステップでできる、かんたん&ヘルシーなお料理レシピ

ぽるたーた

朝食のレシピ

出汁巻き卵

2019年6月 14日(金)

じゅわっとお出汁の染みた出汁巻き卵。お砂糖を入れずに作っても、ほんのり甘さをつけても。 どちらでも作れます。お弁当にピッタリ! ※片栗粉を入れることで、出汁が染み出にくくなり、作りやすくなります。 最初にしっかり溶いてか […]

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卵・乳製品を使わない! バナナのパウンドケーキ

2019年6月 9日(日)

パウンドケーキなのに 卵・乳製品を使わない!

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玉ねぎのチーズトースト

2019年5月 10日(金)

いつものチーズトーストにほんのひと手間。見た目も美味しさもアップします。野菜は火が通りやすいように 薄めにスライスする。パンからはみ出すようにのせてカットするとおしゃれに。野菜は玉ねぎ以外でアレンジも! 例えば、トマトの […]

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チョコバナナのフライパンホットサンド

2019年5月 4日(土)

とろ~りチョコがとろける、 チョコとバナナのホットサンド。

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朝のベジフルスムージーボウル

2019年4月 1日(月)

野菜(ジュース)、果物、乳製品、シリアルを組み合わせた、朝食にぴったりのスムージーボウルです。

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そら豆のフワフワ卵炒め

2019年3月 30日(土)

春のお野菜の一つ・そら豆を使った炒め物です。そら豆の綺麗な鮮やかさを出すために、 さやから出したそら豆の横の黒い部分に深く切れ目を入れ、塩を加え沸騰したお湯で2分ほど茹でるのが ポイントです。そら豆の季節に是非作って欲し […]

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サワラの味噌マヨ焼き

2019年3月 22日(金)

しっとり仕上がるマヨネーズ焼き。 今回は味噌入りで! お手軽なのも嬉しい^^ 小さく作っておべんとうにも。

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ふわふわ卵とシャキシャキレタスのマヨソテー

2019年3月 6日(水)

3月1日は、「キユーピー マヨネーズ」の日です。マヨネーズは、「かける」「和える」はもちろん、「炒める」「焼く」など 様々な使い方があり、毎日の献立に役立つ万能調味料です。そこで、野菜はマヨネーズを使うことでコクがアップ […]

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フライパンホットサンド(ツナメルト)

2019年3月 1日(金)

フライパンで手軽に作るホットサンドの基本の作り方。 ここではツナメルトでご紹介します。火加減が強いとチーズが溶ける前にパンが焦げてしまうので、弱火でじっくりこんがり焼きます。 バターは味付けの他、焼き色をキレイに付ける役 […]

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レンコンのきんぴら

2018年11月 9日(金)

とにかく簡単!シャキシャキの食感が 秋の食欲をそそる一品です。

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しょうゆ糀香るきのことベーコンのキッシュ

2018年11月 1日(木)

春巻きの皮で小さくつくるお手軽かわいいキッシュです。 きのことベーコン、しょうゆ糀の相性は抜群。お弁当にも便利です。

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高野豆腐の含め煮

2018年9月 29日(土)

甘めのだしでいただく、どこか懐かしい味わいの高野豆腐の含め煮。 しっかり冷まして食べることで、具材に味がしみ、味が落ち着きます。

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豆腐の味噌漬け

2018年9月 11日(火)

豆腐がまるでフレッシュチーズの様な口溶けとコクに!  しょうがの効いた甘味噌でお酒が進んじゃう!豆腐一丁分なのでたっぷりできてコスパ抜群。 小さく切って、サラダやサンドイッチ、卵かけごはんにもオススメ。バターで焼いても美 […]

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朝のベジフルスムージーボウル

2018年9月 3日(月)

野菜(ジュース)、果物、乳製品、シリアルを 組み合わせた、朝食にぴったりのスムージーボウルです。

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鮭のはちみつ味噌漬け

2018年9月 1日(土)

鮭をはちみつ味噌に漬けておくと、忙しい朝も焼くだけで1品おかずが作れます。

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アジのみりん漬け

2018年8月 4日(土)

アジのみりん漬けを冷蔵庫で手軽な一夜干しに。 ごはんがすすみます。

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ハム&チーズフレンチトースト

2018年4月 27日(金)

砂糖を入れずに作る、甘くないフレンチトースト。 ハムとチーズをサンドしました。

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ニシンと切り昆布の煮物

2018年4月 20日(金)

煮物なのに簡単! ソフトタイプのニシンで下処理も楽ちん&しっとりやわらかに仕上がります。

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かつ丼風玉子焼き

2018年4月 8日(日)

ボリュームたっぷりでお弁当にもおすすめです。

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苺とバナナのフルーツサンドイッチ

2018年3月 23日(金)

苺とバナナをたっぷりの クリームでサンドする、幸せサンドイッチ。

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ベジタブルミルフィーユサンド

2018年3月 14日(水)

気候も良くなり、春の行楽シーズンの到来です。そこで、ランチやお弁当として たのしめる具だくさんで見た目も良いサンドイッチのメニューをご紹介します。

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大根とこんにゃくのおかか煮

2018年1月 27日(土)

大根とこんにゃくを使った超簡単激ウマおつまみ。フライパンでサッと炒めたらあとは、めんつゆで煮るだけ。 お肉なしでも大満足の一品です!

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小松菜ベーコンの卵焼き

2018年1月 16日(火)

卵焼き器不要!巻かないふわふわ卵焼き!

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餅チーズ巾着の甘辛煮

2018年1月 9日(火)

しっかりめの甘辛い味に煮た巾着の中からはとろ~りチーズと お餅がかくれています。

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とろとろお粥

2017年12月 15日(金)

ご飯から作るのに、あっという間にとろとろなお粥の完成! そのヒミツはお餅です。

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じゃがいもほこほこおかか和え

2017年11月 26日(日)

電子レンジで3分炒めて5分。 準備含めて10分あれば完成のほっこり味わえる一品。 おつまみやおかずの一品にどうぞ。

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きのこのとろりんオイバタ炒め

2017年11月 14日(火)

3種類のきのこをオイスターソース&バターで炒めました。きのこの食感にバターが 合わさり、まろやかな柔らかい味付けです。きのこの種類はお好みでどうぞ!

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こんにゃくとちくわの土佐煮

2017年10月 14日(土)

こんにゃくでヘルシー常備菜。 あと1品!という時やお弁当の隙間埋めにも。

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鮭のみりん粕漬け

2017年9月 17日(日)

鮭をみりん粕と味噌などの合わせだれで漬け込みます。 漬けておけばあとは焼くだけ簡単です。

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チリコンカン

2017年9月 14日(木)

ごはんにもパンにもあう簡単メニューです。

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