スリーステップでできる、かんたん&ヘルシーなお料理レシピ

ぽるたーた

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朝食のレシピ

高野豆腐の含め煮

2018年9月 29日(土)

甘めのだしでいただく、どこか懐かしい味わいの高野豆腐の含め煮。 しっかり冷まして食べることで、具材に味がしみ、味が落ち着きます。

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豆腐の味噌漬け

2018年9月 11日(火)

豆腐がまるでフレッシュチーズの様な口溶けとコクに!  しょうがの効いた甘味噌でお酒が進んじゃう!豆腐一丁分なのでたっぷりできてコスパ抜群。 小さく切って、サラダやサンドイッチ、卵かけごはんにもオススメ。バターで焼いても美 […]

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朝のベジフルスムージーボウル

2018年9月 3日(月)

野菜(ジュース)、果物、乳製品、シリアルを 組み合わせた、朝食にぴったりのスムージーボウルです。

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鮭のはちみつ味噌漬け

2018年9月 1日(土)

鮭をはちみつ味噌に漬けておくと、忙しい朝も焼くだけで1品おかずが作れます。

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アジのみりん漬け

2018年8月 4日(土)

アジのみりん漬けを冷蔵庫で手軽な一夜干しに。 ごはんがすすみます。

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ハム&チーズフレンチトースト

2018年4月 27日(金)

砂糖を入れずに作る、甘くないフレンチトースト。 ハムとチーズをサンドしました。

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ニシンと切り昆布の煮物

2018年4月 20日(金)

煮物なのに簡単! ソフトタイプのニシンで下処理も楽ちん&しっとりやわらかに仕上がります。

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かつ丼風玉子焼き

2018年4月 8日(日)

ボリュームたっぷりでお弁当にもおすすめです。

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苺とバナナのフルーツサンドイッチ

2018年3月 23日(金)

苺とバナナをたっぷりの クリームでサンドする、幸せサンドイッチ。

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ベジタブルミルフィーユサンド

2018年3月 14日(水)

気候も良くなり、春の行楽シーズンの到来です。そこで、ランチやお弁当として たのしめる具だくさんで見た目も良いサンドイッチのメニューをご紹介します。

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大根とこんにゃくのおかか煮

2018年1月 27日(土)

大根とこんにゃくを使った超簡単激ウマおつまみ。フライパンでサッと炒めたらあとは、めんつゆで煮るだけ。 お肉なしでも大満足の一品です!

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小松菜ベーコンの卵焼き

2018年1月 16日(火)

卵焼き器不要!巻かないふわふわ卵焼き!

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餅チーズ巾着の甘辛煮

2018年1月 9日(火)

しっかりめの甘辛い味に煮た巾着の中からはとろ~りチーズと お餅がかくれています。

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とろとろお粥

2017年12月 15日(金)

ご飯から作るのに、あっという間にとろとろなお粥の完成! そのヒミツはお餅です。

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じゃがいもほこほこおかか和え

2017年11月 26日(日)

電子レンジで3分炒めて5分。 準備含めて10分あれば完成のほっこり味わえる一品。 おつまみやおかずの一品にどうぞ。

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きのこのとろりんオイバタ炒め

2017年11月 14日(火)

3種類のきのこをオイスターソース&バターで炒めました。きのこの食感にバターが 合わさり、まろやかな柔らかい味付けです。きのこの種類はお好みでどうぞ!

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こんにゃくとちくわの土佐煮

2017年10月 14日(土)

こんにゃくでヘルシー常備菜。 あと1品!という時やお弁当の隙間埋めにも。

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鮭のみりん粕漬け

2017年9月 17日(日)

鮭をみりん粕と味噌などの合わせだれで漬け込みます。 漬けておけばあとは焼くだけ簡単です。

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チリコンカン

2017年9月 14日(木)

ごはんにもパンにもあう簡単メニューです。

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スパゲッティ・サラダ

2017年9月 5日(火)

懐かしい雰囲気のパスタサラダ。少し和風に味付けました。

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チーズ入り卵焼き

2017年9月 3日(日)

甘い卵焼きに、チーズを入れました。おべんとうにも。

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揚げなすのしょうがそぼろ煮

2017年8月 25日(金)

揚げたなすはさっと煮るだけでトロトロに。しょうがとみょうがはお好みでたっぷりと!

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大豆粉のヘルシーガレット

2017年8月 24日(木)

カリッともちもちの大豆ミックスのガレットはボリューム満点です。

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お麩入りにんじんシリシリ

2017年8月 20日(日)

にんじん1本があっという間に食べられちゃう。しっかり味でごはんも進みます。 子どももたくさんにんじんを食べてくれる嬉しい一品です。

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切干し大根と焼ききのこのごま酢和え

2017年8月 1日(火)

切干し大根にこんがり焼いたきのこを合わせて、さっぱりのごま酢で和えました。 常備菜に。

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タコの唐揚げ

2017年7月 28日(金)

おうちで居酒屋さんメニュー!

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ラタトゥイユ風マカロニサラダ

2017年7月 25日(火)

タトゥイユの具に、マカロニを加えてボリュームアップ。 冷めても美味しいのでお弁当にもぴったりな作り置きおかずです。

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お好み焼風炒り卵

2017年7月 11日(火)

お好み焼に入っている具材を卵とぱぱっと炒めた簡単おかず。 特にお弁当の隙間を埋めるのにぴったり。具が多くてボリューム満点です。

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トマトケチャップで減塩「きんぴらごぼう」

2017年6月 19日(月)

一般的な「ごぼうのきんぴら」に対して37%減塩! トマトに含まれるグルタミン酸でうまみもアップ。

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納豆とわかめの炒め和え

2017年5月 28日(日)

納豆好きに贈る、納豆アレンジレシピです。

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