スリーステップでできる、かんたん&ヘルシーなお料理レシピ

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夕食のレシピ

おせち料理*牛肉の紅白巻き

2018年12月 16日(日)

縁起良く紅白になるよう、大根とにんじんを牛肉で巻いて甘辛く煮つけた一品です。 牛蒡を使用した八幡巻きが一般的ですが、牛蒡の代わりに大根を使用することで市松模様をキレイに表現できます。

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鶏団子と根菜のみそ糀鍋

2018年12月 13日(木)

食物繊維が豊富な根菜類をたっぷり使った鶏団子鍋。みそと塩糀、2種類の発酵調味料を使っています。

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トマトケチャップで簡単中華 減塩麻婆豆腐

2018年12月 10日(月)

家庭のおかずのカロリーガイド(女子栄養大、2014年)に 基づくレシピと比較して33%減塩!

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フライドチキンカレー風味

2018年12月 8日(土)

大人はお好みでチリパウダーをフリフリしながら食べると更に お酒が進んじゃいます。ザクザク食感♡漬けて焼くだけ。

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ごぼう入り肉豆腐

2018年12月 6日(木)

牛もも肉とごぼうは煮込む時間を長くすると、消化吸収もアップします。 食物繊維をたっぷりとれば腸内フローラも整います!

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もつ煮込み

2018年12月 4日(火)

大人だけじゃなく子供たちも大好きなもつ煮込み。 七味唐辛子を効かせてどうぞ。

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ブリのトマトパッツァ

2018年12月 3日(月)

お好みで、仕上げに塩(少々)を加えてください。

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小松菜としらすのぺぺロンチーニ

2018年11月 30日(金)

お気に入りのしらす入りのガーリック炒めを小松菜で! あっとう間にできるお手軽簡単メニュー。

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かぶのそぼろ煮

2018年11月 23日(金)

ほっこり甘さでごはんがすすみます。

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塩糀でふっくらカレーナゲット

2018年11月 22日(木)

塩糀のコクある塩味とカレー粉のスパイシーさがおいしいナゲットです。 お子さまのおやつやお弁当にも!

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ほうれん草のマカロニグラタン

2018年11月 20日(火)

あっつあつ! 寒い日に食べたい!

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手羽元の豆乳みそ美鍋

2018年11月 20日(火)

コラーゲン豊富な手羽元を使った豆乳みそ鍋です。 女性に嬉しい野菜もたっぷりです。

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とろっとろ白菜と鶏肉のミルク煮

2018年11月 18日(日)

余りがちな白菜を使いたい時にぜひ! 優しい味わいに満たされますよ〜♪

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トマトケチャップで簡単中華 鶏チリ

2018年11月 12日(月)

えびを鶏むね肉に変えた鶏チリ! 鶏むね肉がしっとり柔らかく仕上がります。 しかも、ヘルシーで、安価につくれます!

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チキンとポテトのチーズ焼き

2018年11月 11日(日)

鶏肉とじゃがいもを使った、フライパン一つでできる、がっつりメイン。 作り方は、とっても簡単。じゃがいもはホックホクで、鶏肉の旨味を吸ってさらに旨さ倍増! シンプルだけど、ビールが止まらない一品です♪

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カレークリームシチュー

2018年11月 10日(土)

鶏肉とブロッコリーを使った、簡単カレークリームシチュー。 マイルドなスパイシーさで、お子様にもオススメです!

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レンコンのきんぴら

2018年11月 9日(金)

とにかく簡単!シャキシャキの食感が 秋の食欲をそそる一品です。

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フライパンで! 秋鮭のみそマヨちゃんちゃん焼き

2018年11月 7日(水)

11月11日は「鮭の日」です。この時期の鮭は脂がのって良質なたんぱく質を豊富に含むうれしい食材です。 そこで、旬の鮭を手軽においしく味わえる鮭メニューをご紹介します。食卓でとりわけて、 ご家族でにぎやかに季節をお楽しみく […]

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和風オニオンソース

2018年11月 6日(火)

玉ねぎをたっぷりと入れた和風のステーキソース。 今回はチキンソテーに。

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フタして10分! 鮭のトマトパッツァ

2018年11月 5日(月)

お好みで、仕上げに塩(少々)を加えてください。

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肉巻きレンコン

2018年11月 3日(土)

調味酢だけで味が決まるのがうれしい。 レンコンのサクサク食感と甘辛タレでご飯がすすみます。 お弁当のおかずにもどうぞ!

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しょうゆ糀香るきのことベーコンのキッシュ

2018年11月 1日(木)

春巻きの皮で小さくつくるお手軽かわいいキッシュです。 きのことベーコン、しょうゆ糀の相性は抜群。お弁当にも便利です。

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そぼろ大根のオイマヨ煮

2018年10月 28日(日)

優しい旨みとバランスの良い味わい。 煮物の腕をあげたね! と褒められる1品です。

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簡単♪鶏肉のトマト煮

2018年10月 22日(月)

お好みできのこや野菜と一緒に煮てもおいしいです。

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オーブントースターでかんたん!きのこのホイル包み焼き

2018年10月 17日(水)

10月も中旬になり、秋らしくなってきました。温かい料理が食べたくなる時期です。 そこで、食材のうまみを閉じ込めるホイル焼きはいかがでしょうか。旬のきのこのおいしさを マヨネーズが引き立てる、ホイル焼きをご紹介します。

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つゆだく、ツナ麻婆丼

2018年10月 12日(金)

挽肉をツナ缶で代用。火いらず包丁いらず。ボウルに計量してレンジでチン! 少ない材料であっという間にできちゃいます。

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ポークステーキ きのこのマスタードクリームソース

2018年10月 9日(火)

基本のポークソテーに、きのこたっぷりのクリームソースをかけました。生クリームは使わないお手軽ソース。 粒マスタードの酸味でしつこくなく、あっさりと食べやすいです。

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塩鯖のトマトパッツァ

2018年10月 8日(月)

お好みで、仕上げに塩(少々)を加えてください。

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秋なすとさんまの甘辛煮

2018年10月 6日(土)

秋の味覚を甘辛く。

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ミートボールのトマト煮込み

2018年10月 5日(金)

コロンとミートボールをトマト煮込みに。たっぷりのソースなのでパスタにしても。 トマト缶はあらごしタイプのものを使っています。 ミートボールに薄力粉を薄くまぶすとソースにとろみもつきます。

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