スリーステップでできる、かんたん&ヘルシーなお料理レシピ

ぽるたーた

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おつまみのレシピ

塩きゅうりのキムチ射込み

2018年7月 20日(金)

簡単お手軽オイキムチ風。 浅漬けをさっぱり食べます。

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野菜・キノコ・芋・豆類, おつまみ

フタして10分! いかのトマトパッツァ

2018年7月 16日(月)

お好みで、仕上げに塩(少々)を加えてください。

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黒ごまたっぷり! オクラのごま和え

2018年7月 15日(日)

茹でたオクラを黒ごまの和え衣で味付します。 味噌が入ることで味がしっかりとしてオクラに良くあいます。

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野菜・キノコ・芋・豆類, おつまみ, 果物・麺・豆腐・その他, 副菜

余ったそうめんで!ぱりとろチーズ焼き

2018年7月 13日(金)

普通のそうめんに飽きたらあえて洋風に! おかずになるだけでなく、子供のおやつにもお父さんのおつまみにもおすすめです。

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アジとナスの南蛮漬け

2018年7月 6日(金)

暑い時期に美味しい南蛮漬け。 アジと茄子、たっぷりの薬味で作ります。 出来立てでも、時間を置いて味をなじませても。

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たこのカルパッチョ

2018年7月 2日(月)

ちょっと使いのトマト・ソースは、 カルパッチョのソースにもおすすめです。

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胡麻付きチキンのグリル

2018年6月 29日(金)

たっぷりの胡麻が香ばしい!

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ごはんがすすむ♪豚バラと野菜の揚げ浸し

2018年6月 26日(火)

白だしで簡単!豚肉が入ってごはんがすすむ♪少量の油で焼き揚げしたコクのある かぼちゃとなすに味が染みこみます!

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かいわれとちくわのわさびマヨあえ

2018年6月 23日(土)

ピリ辛で爽やかな前菜です。

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ズッキーニボート

2018年6月 22日(金)

ッキーニにベーコンとチーズを詰めてこんがり 焼いて。食卓に映える、ダイナミックな一品です。

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オクラの梅おかかあえ

2018年6月 17日(日)

梅の香りが食欲アップ。 オクラはゆでずにスピード調理!

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アボカドクリチーおかかあえ

2018年6月 12日(火)

材料を切ってあえるだけ! クリーミーなアボカドとクリームチーズで少量でも満足感のある一品です。

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カラフル野菜のパーティーマヨディップ

2018年6月 6日(水)

家で夜のスポーツ観戦のお供に、野菜を使ってかんたんにできる おつまみ「ベジつま」はいかがでしょうか。

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セロリのおかかきんぴら

2018年6月 2日(土)

炒めても美味しいセロリ。 鰹節を効かせた和風味も合います。

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もやしとツナの青じそサラダ

2018年6月 1日(金)

加熱は電子レンジで簡単♪ 青じそとポン酢しょうゆでさっぱり仕上げの簡単サラダです。 作り置きにも向いています。

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手羽中の甘酢(南蛮酢)漬け

2018年5月 29日(火)

手羽中に限らず、白身魚もチキン南蛮もベースになる 甘酢タレを使用して、大満足の一品です!

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レンコンお豆腐団子

2018年5月 25日(金)

ふんわりもっちり。レンコンとお豆腐で作る揚げ団子。揚げたてはこのままで、作りおきをしてアレンジも楽しめます。

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自家製なめ茸

2018年5月 22日(火)

自家製なめ茸は、食感のシャキシャキ感が違います! パスタを作ってもとっても美味です。

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レンコンの塩きんぴら

2018年5月 20日(日)

トッピングとしても美味な韃靼そば茶は、白ゴマ同様、揃えておくと便利です。 口の中に広がる香ばしさと食感が、きんぴらをワンランクアップしてくれます!

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ちくわ飯

2018年5月 15日(火)

存在感ある一品!一口サイズにカットしてお弁当やお酒のおつまみに。 お好みで薬味をプラスしてアレンジ自在です。

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ブリのカレー風味竜田揚げ

2018年5月 13日(日)

お魚の生臭さが苦手な方にも是非!

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こんにゃくバターしょうが焼き

2018年5月 8日(火)

漬け込み不要 とことんヘルシー! 外側のこんがり感と中のもっちり感がちょっぴり癖になるしょうが焼き。

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じゃがいもと挽き肉のごま味噌炒め

2018年5月 6日(日)

じゃがいもをこっくりピリ辛なごま味噌炒めに。

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イカの辛み炒め

2018年5月 5日(土)

辛さがあとひくパパっと炒め。 ごはんもお酒もすすみます。

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甘辛茄子ピーマン

2018年4月 21日(土)

焼いたお揚げが香ばしい。 それぞれ食感の違う3つの具材だから、お肉は無くても満足!

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ニシンと切り昆布の煮物

2018年4月 20日(金)

煮物なのに簡単! ソフトタイプのニシンで下処理も楽ちん&しっとりやわらかに仕上がります。

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餃子の皮の小さなガレット

2018年4月 17日(火)

簡単なのにオシャレで可愛い、 サックサクのミニガレットです。

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照り焼き鶏と煮込み

2018年4月 15日(日)

皮はパリパリ身はふっくら。 タレでサッと煮る、変わりねぎまです。

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鰆の菜種焼き

2018年4月 13日(金)

漬け込み入らず!冷めてもおいしいので、 お弁当にぴったりです。 淡白な白身魚や鮭などで代用しても◎

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にんじん明太しりしり

2018年3月 31日(土)

マヨネーズで炒めるからオイルいらずでコクはプラス! 明太子の塩味で人参の甘みが引き立つにんじんしりしりです。

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