スリーステップでできる、かんたん&ヘルシーなお料理レシピ

ぽるたーた

スープのレシピ

土鍋で作る♪ 鮭とキャベツのレモン蒸し

2020年5月 10日(日)

レモンの香りが爽やかな土鍋で出来る蒸し鍋です。 胃腸の調子が悪いときも、ダイエット中でも! サッパリ爽やかに食べられます♪

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具だくさんカレースープ

2020年5月 5日(火)

具だくさんだからスープだけでも大満足! ご飯にもパンにも合うカレースープです。 朝食や昼食に♪

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野菜・キノコ・芋・豆類, 肉・卵・乳製品, スープ

お肉不使用の甘酒入りカレー

2020年3月 28日(土)

カレーはお手軽料理でもありますが、煮込むにも結構時間かかりませんか? このレシピはすりおろした野菜、隠し味の甘酒効果で、煮込み時間はたったの10分! それなのに、1日寝かせたようなコクのある美味しい味に仕上がっています。 […]

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野菜・キノコ・芋・豆類, スープ, メイン

ひらひらワンタンスープ

2020年3月 20日(金)

ワンタンの皮が余ったので、ちょっと手抜きなワンタンスープ。 忙しい時にも便利です。

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さば水煮缶で作る!簡単美味しいあら汁

2020年3月 10日(火)

お寿司屋さんなどであると必ず頼みたくなるあら汁。 今回は骨ごとそのまま頂けるさばの水煮缶を使って手軽に作りました。

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白菜とホタテの中華クリーム煮

2020年2月 21日(金)

白菜とホタテを中華風のクリーム煮に。 片栗粉でとろみを付けるので簡単です♪

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鶏の塩にんにく・から揚げ

2020年2月 2日(日)

スタミナたっぷり、さっぱり塩味でにんにくたっぷりの唐揚げです。 しょうがも入れているので、風味は、抜群です。 作り置きしても良いです! やわらかくて、しっとりとした鶏肉がお弁当のおかずにぴったりです。

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レンチンミネストローネ

2020年1月 26日(日)

電子レンジだけで仕上げた簡単ミネストローネスープです。 お好みでハーブやチーズを加えたらより美味しくなりますよ〜♪

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10分で出来る鯖缶のカレー

2020年1月 19日(日)

時短・簡単・美味しいの三拍子揃ったカレーです。 作り置きも可能です(冷蔵庫で3〜4日)。 じゃがいもを除けば冷凍保存も可能! トマトの酸味で鯖の臭みを消しました。

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白い冬野菜のミルクスープ

2020年1月 17日(金)

カリフラワー・じゃがいも・キャベツ・玉ねぎ。 冬に美味しい白い野菜で作るミルクスープ。

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お豆入りパンプキンチャウダー

2019年12月 11日(水)

12月は忘年会・クリスマスなど、ごちそうを食べる機会が増える時期。 ごちそうを食べた翌日には、あっさりした味付けや野菜のメニューはいかがでしょうか。 そこで、12月11日「胃腸の日」にも絡めて簡単に作れて野菜がたっぷり摂 […]

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サーモンクリームスープ

2019年12月 6日(金)

牛乳を入れてから少し煮込むと生クリームを使わずにコクのある味わいに。

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電子レンジで簡単!野菜スープ

2019年11月 18日(月)

電子レンジで温めるだけの簡単野菜スープです。

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白菜とかきのチャウダー

2019年11月 13日(水)

気温が下がるこの時期、スープが食卓にあがる頻度が上がります。 最近は、野菜を入れて栄養バランスを重視した具だくさんスープが人気です。 そこで、旬の野菜や魚介を使った夕食にも朝食にもぴったりな具だくさんスープをご紹介します […]

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丸ごとトマトのトマトグラタンスープ

2019年11月 10日(日)

火を使わずに電子レンジとオーブントースターだけで仕上げる時短メニューです。 トマトの栄養と旨味をぎゅっと閉じ込めた食べ応えのあるスープです。

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トマトケチャップで「減塩とん汁」

2019年10月 28日(月)

女子栄養大学出版部 家庭のおかずのカロリーガイド「豚汁」の塩分パーセントで 調理したレシピに対して、38%減塩!

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山椒が香る ごぼうといわし缶の味噌汁

2019年9月 21日(土)

たっぷりのごぼうといわしの缶詰を入れた、 具沢山でおかずになる味噌汁です。 缶汁ごと使うのでコクのある味わい。 仕上げに山椒をふりかけると、さわやかな香りも楽しめます。

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豆腐、若芽、万能ねぎのみそ汁

2019年9月 19日(木)

だしとみそを贅沢に使用した「賛否両論」の濃厚な味わいが 特長のこだわりのみそ汁です!

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鯛かぶらのみそ汁

2019年9月 12日(木)

液みそを使って簡単に賛否両論で提供されているみそ汁が楽しめます。 具材も贅沢に使用して、贅沢なみそ汁をお楽しみいただけます!

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なす豚キムチ丼

2019年8月 24日(土)

なすたっぷりの豚キムチをご飯にのせ、卵黄を絡めていただきます。 ジューシーな豚肉、とろけるなす、ピリ辛のキムチ味がやみつきに!

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甘酒の冷製デザートスープ

2019年8月 22日(木)

デザート感覚で飲む冷静甘酒スープ!

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煮込み不要! じゃがいものキーマカレー

2019年8月 10日(土)

じゃがいもをゴロゴロ入れたキーマカレー。 フライパンで簡単に作れます。 辛い味が苦手な方は、ヨーグルトを大さじ1~2加えてください。

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そら豆とレタスのかきたまみそ汁

2019年6月 6日(木)

とろとろ卵とシャキシャキレタスに ほっくり空豆が入った春のおみそ汁です。

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糀甘酒のオニオングラタンスープ

2019年5月 23日(木)

飴色玉ねぎと糀甘酒のやさしい甘みのあつあつスープです。

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オニオングラタンスープ

2019年4月 7日(日)

じっくり炒めた甘い玉ねぎをたっぷり入れて。 少しのしょうゆが隠し味です。

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春キャベツと新じゃが落とし卵のみそ汁

2019年3月 28日(木)

朝ご飯におすすめ、栄養満点お味噌汁。

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春キャベツのポトフ

2019年3月 8日(金)

春キャベツの出回る季節に是非作って頂きたいポトフです。春の味の春キャベツは丸ごと食べられてしまうほどに柔らかなので、 他の春のお野菜と一緒に沢山食べられます。淡白なスープにフランクフルトから出るお出汁がプラスされて食欲そ […]

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本格クラムチャウダー

2019年2月 2日(土)

寒い冬にあったまる、本格派のクラムチャウダー。あさりの下準備を丁寧に。 生クリーム不使用でもコクのあるリッチな味わいです。

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甘酒入り!野菜たっぷりミネストローネ

2019年1月 19日(土)

具沢山のスープです。野菜はもちろん、良質なたんぱく質源でもある大豆も入っているので、 こどもからお年寄りまで、栄養面でもおすすめです。この料理の最大のポイントは甘酒。 コクも増し、美味しさもアップ~!

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トマトケチャップで「減塩とん汁」

2019年1月 14日(月)

女子栄養大学出版部 家庭のおかずのカロリーガイド「豚汁」の塩分パーセントで 調理したレシピに対して、38%減塩!

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