スリーステップでできる、かんたん&ヘルシーなお料理レシピ

ぽるたーた

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スープのレシピ

本格クラムチャウダー

2019年2月 2日(土)

寒い冬にあったまる、本格派のクラムチャウダー。あさりの下準備を丁寧に。 生クリーム不使用でもコクのあるリッチな味わいです。

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甘酒入り!野菜たっぷりミネストローネ

2019年1月 19日(土)

具沢山のスープです。野菜はもちろん、良質なたんぱく質源でもある大豆も入っているので、 こどもからお年寄りまで、栄養面でもおすすめです。この料理の最大のポイントは甘酒。 コクも増し、美味しさもアップ~!

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トマトケチャップで「減塩とん汁」

2019年1月 14日(月)

女子栄養大学出版部 家庭のおかずのカロリーガイド「豚汁」の塩分パーセントで 調理したレシピに対して、38%減塩!

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かぶとベーコンの豆乳がゆ

2019年1月 9日(水)

大学入試センター試験が近づき、受験もいよいよラストスパートです。受験生を持つ家庭は夜食を作る機会が増え、 いつにも増して子供の体調管理を気にする時期です。そこで、かんたんに作れる野菜たっぷりの温かい夜食メニューをご紹介し […]

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フライドチキンカレー風味

2018年12月 8日(土)

大人はお好みでチリパウダーをフリフリしながら食べると更に お酒が進んじゃいます。ザクザク食感♡漬けて焼くだけ。

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海の幸のミネストローネ

2018年12月 5日(水)

寒さが厳しくなってくる12月は、体があたたまるスープがおいしい時季です。 そこで、魚介のうまみがスープにしみ込んだボリューム満点のミネストローネをご紹介します。

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電子レンジで簡単!野菜スープ

2018年11月 19日(月)

電子レンジで温めるだけの簡単野菜スープです。

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チキンとかぼちゃの豆乳チャウダー

2018年11月 2日(金)

大き目に切った鶏肉がごろんと入った豆乳スープ。煮崩れたかぼちゃでとろみも付きます。

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トマトケチャップで「減塩とん汁」

2018年10月 15日(月)

女子栄養大学出版部 家庭のおかずのカロリーガイド「豚汁」の塩分パーセントで 調理したレシピに対して、38%減塩!

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くずし豆腐と卵のとろとろしょうがスープ

2018年10月 14日(日)

しょうがを加えた体温まるスープ。 とろみをつけた卵スープに豆腐を加えた優しい味です。

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甘酒の冷製デザートスープ

2018年8月 23日(木)

デザート感覚で飲む冷製甘酒スープ!

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トマトとたまごの白湯スープ

2018年8月 22日(水)

もうすぐ新学期。夏休みが終わる頃は朝食や規則正しい生活への関心が高まります。 そこで、朝から野菜を無理なくおいしくとれて栄養バランスも良い野菜スープをご紹介します。

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糀甘酒のオニオングラタンスープ

2018年5月 31日(木)

飴色玉ねぎと糀甘酒のやさしい甘みのあるスープです。

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白菜と黒こしょうの糀甘酒スープ

2018年5月 24日(木)

トロッと煮えた白菜と甘酒の旨みと甘みにオリーブオイルと黒こしょうがマッチした ホッと温まるスープです。

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レタス豚汁

2018年4月 24日(火)

たっぷりのレタスをシャキシャキ味わう為、具材はシンプルに。

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トマトケチャップで「減塩とん汁」

2018年1月 15日(月)

みその半分をトマトケチャップに置き換えると、おいしく30%減塩できます。 ケチャップに置き換えることで、和風だしの素の使用量も半分に減量でき、おいしく出来上がります。

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さつまいもの豆乳チャウダー

2017年12月 9日(土)

さつまいもとベーコンでさらっとした豆乳チャウダー。 朝ごはんにもぴったりです。

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大根と油あげのおみそ汁

2017年11月 30日(木)

甘みのあるお味噌とシンプルな具材で ほっこり温まるおみそ汁です

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ほうれん草とブロッコリーのみそポタージュ

2017年11月 9日(木)

みその甘みが引き立つ栄養満点の 鮮やかな色味がきれいな緑のポタージュです。

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コクたっぷりのスペアリブカレー豚汁

2017年11月 2日(木)

みそとお肉のコクがたっぷり詰まった、 たまらないおいしさのカレー風味の豚汁です。

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トマトケチャップで「減塩とん汁」

2017年10月 16日(月)

女子栄養大学出版部 家庭のおかずのカロリーガイド「豚汁」の塩分パーセントで 調理したレシピに対して、38%減塩!

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レンジで簡単!甘酒の濃厚かぼちゃポタージュ

2017年10月 5日(木)

火を使わずにつくれるかぼちゃのポタージュ。甘酒の自然な甘みを感じます。 チーズを使っておばけの飾り付けをすると、ハロウィン気分が盛り上がります。

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揚げなすのしょうがそぼろ煮

2017年8月 25日(金)

揚げたなすはさっと煮るだけでトロトロに。しょうがとみょうがはお好みでたっぷりと!

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鶏手羽と大根のエスニックスープ

2017年7月 30日(日)

ナンプラーとオイスターソースで味付けしたエスニックスープ。 お好みでパクチーやレモンを加えていただきます。

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とうもろこしだけポタージュ

2017年7月 9日(日)

とうもろこしだけで作るポタージュ。 芯も入れてコトコトと煮て、 とうもろこしの美味しさをしっかりと出します。

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冷製コーンポタージュ

2017年6月 9日(金)

食欲が落ちる夏場におススメの冷たいコーンポタージュです。 つなぎにご飯を入れてとろみのある仕上がりに。 サンドイッチなどと一緒にブランチにどうぞ。

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甘酒の冷製デザートスープ

2017年6月 1日(木)

デザート感覚で飲む冷静甘酒!

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トマトケチャップで「減塩とん汁」

2017年5月 29日(月)

みその半分をトマトケチャップに置き換えると、 おいしく30%減塩できます。ケチャップに 置き換えることで、和風だしの素の使用量も 半分に減量でき、おいしく出来上がります。

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とろとろ玉子とアスパラガスの春雨スープ

2017年5月 21日(日)

アスパラガスの旨みが溶け込んだ優しい春雨スープ。

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ぴらぴらゴボウとにんじんのごま味噌汁

2017年5月 14日(日)

ピラピラとしたゴボウは汁ものにすると柔らかくなって、 子供たちでも食べやすいです。

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