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ぽるたーた

アジの香草パン粉焼き

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アジに含まれるEPA(エイコサペンタエン酸)は、血液をサラサラにして、血中のコレステロールや中性脂肪を低下させる働きが期待できます。
アジの香草パン粉焼き

材料
4人前
アジ(三枚おろし)
8切れ
パン粉
大さじ3
ミックスドライハーブ
小さじ1
(パセリ、バジル、オレガノ、タイムなどお好みのもの数種類)
 
少々
こしょう
少々
オリーブ油
大さじ4
カロリー:151キロカロリー
塩分:0.3g
所要時間:30分

つくりかた

  • 1.アジは気になる骨を取り除き、塩、こしょうを軽くふる。
  • 2.トースターの天板にクッキングシートをしき、その上に(1)を並べる。
  • 3.パン粉とミックスドライハーブを混ぜ合わせたものを(2)にふり、オリーブ油を大さじ1/2ずつかける。
  • 4.トースターで15分焼く。途中で焦げてきたら上にアルミホイルをかぶせる。

2011年7月30日| カテゴリ: 魚介・魚介加工品・海藻類, 果物・麺・豆腐・その他