スリーステップでできる、かんたん&ヘルシーなお料理レシピ

ぽるたーた

あさりのシンプルパスタ

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決め手はマジックソルト!ささっと作れる本格的な味わいのパスタです♪あさりのシンプルパスタ

材料
2人前
あさり
250g
アネージ スパゲッティーニ 1.5mm
200g
S&Bおろしにんにく
小さじ1/3
S&Bマジックソルト
小さじ1
オリーブオイル
大さじ2
カロリー:516キロカロリー
塩分:3.3g
所要時間:20分

つくりかた

  • 1.あさりは砂抜きをして、しっかりと洗います。
  • 2.スパゲッティーニはたっぷりの湯を沸かし塩(分量外)を入れてゆでます。
  • 3.フライパンにオリーブオイルとおろしにんにくを入れて火にかけ、にんにくの香りが立ったらあさりを入れて炒め、(2)のゆで汁(大さじ3程度)を加えてふたをします。
  • 4.あさりの殻が開いたら、ゆであがった(2)を加えて手早く混ぜ、マジックソルトを加えて味を調えます。

2013年3月29日| カテゴリ: 魚介・魚介加工品・海藻類, 果物・麺・豆腐・その他