スリーステップでできる、かんたん&ヘルシーなお料理レシピ

ぽるたーた

ヘルシー!お豆腐マヨネーズ

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卵不使用!お豆腐で作る、
さっぱりヘルシーなマヨネーズ。
ヘルシー!お豆腐マヨネーズ

材料
作りやすい分量
豆腐(木綿)
150g
オリーブオイル
30g
レモン汁
大さじ1
小さじ1
粒マスタード
小さじ1/2
所要時間:3分

つくりかた

  • 1.豆腐は大きく切る。
  • 2.材料をすべてハンドブレンダーに入れて、なめらかになるまで混ぜる。
  • ポイント
    ハンドブレンダーを使うと、あっという間になめらかに仕上がります。スティック野菜や温野菜に添えたり、サラダに和えたり。マヨネーズ代わりにどうぞ。

2015年5月18日| カテゴリ: 特集, タレドレ, 肉・卵・乳製品, 果物・麺・豆腐・その他, 副菜