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赤ワインソースの雑穀ハートごはん

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11月22日は「いい夫婦」の日です。お家でいつもより少しリッチなメニューでお祝いしてみてはいかがでしょうか。
フライパンに具材とソースを入れて煮込むだけで本格的な洋風メニューが出来ます。
11月19日のボジョレーヌーボー解禁日と合わせ、ワインと共にたのしくおいしい食卓をご提案します。

赤ワインソースの雑穀ハートごはん

材料
2人前
ご飯
300g
牛もも肉(薄切り)
150g
スライスチーズ
1枚
パセリ
適量
サラダ油
大さじ1
キユーピー ビストロ クイックフォン・ド・ヴォーのうま味広がる赤ワインソース
1缶(255g)
サラダクラブ 10種ミックス(豆と穀物)
1袋
カロリー:665キロカロリー
塩分:2.5g
所要時間:10分

つくりかた

  • 1.フライパンにサラダ油をひいて熱し、牛肉を入れて炒め、よく振ったソースを加え、 ひと煮立ちさせる。
  • 2.ご飯に雑穀ミックスを混ぜる。スライスチーズはハート型で型抜きする。
  • 3.器に大きいハート型で型抜きしたご飯を盛りつけ、1をかける。
  • 4.3にスライスチーズを飾り、みじん切りにしたパセリを散らす。

2015年11月18日| カテゴリ: 特集, 肉・卵・乳製品, メイン