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洋梨とゴルゴンゾーラのはちみつパイ

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洋梨×ブルーチーズにはちみつをたっぷり。
クリスマスや年末年始のおもてなしにも。

洋梨とゴルゴンゾーラのはちみつパイ

材料
4人前
冷凍パイシート(10×15cm)
1枚
洋梨
1/2個弱
ゴルゴンゾーラ
30g
くるみ・はちみつ
適宜
セルフィーユ
あれば
所要時間:5分

つくりかた

  • ①冷凍パイシートは自然解凍する。洋梨は皮をむいて薄いくし型に切る。
  • ②パイ生地の縁1cm程のこし、洋梨を少しずらして並べ、ゴルゴンゾーラをちぎってのせる。砕いたくるみを散らす。
  • ③210℃のオーブンで15分程焼く。焼きあがったらはちみつをかけ、あればセルフィーユを散らす。
  • 洋梨は少し固めが作りやすいです。

2015年12月07日| カテゴリ: 全て, 特集, 肉・卵・乳製品, 果物・麺・豆腐・その他, メイン