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鮭のホイル焼ききのこのタルタルソース

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秋が旬の鮭を使って、手軽に作れるホイル焼きをご提案します。
秋の野菜とマヨネーズでかんたんにタルタルソースができます。

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材料
2人前
鮭(生)
2切れ
長ねぎ
1/2本
黄パプリカ
1/4個
(A)長ねぎ
10㎝
(A)まいたけ
1/2パック
少々
こしょう
少々
(A)キユーピー マヨネーズ
大さじ4
カロリー:355キロカロリー
塩分:0.8g
所要時間:20分

つくりかた

  • ①鮭は塩・こしょうをする。
  • ②長ねぎは斜め切りにし、黄パプリカは斜め乱切りにする。
  • ③(A)を混ぜ合わせる。
  • ④アルミホイルを2枚重ね①、②、③の半量をのせて包む。同様にもう一つ作り、オーブントースターで約15分焼く。

2016年10月19日| カテゴリ: 夕食, 野菜・キノコ・芋・豆類, おつまみ, 魚介・魚介加工品・海藻類, おかず, 未分類, メイン