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ふわ~とろ~絶品オムライス

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具材とトマトケチャップを先に炒めておくと、パラッと仕上がる。
卵に牛乳を加えると、ふわっと仕上がる。

カゴメ-オムライス

材料
2人前
ご飯
300g
鶏もも肉
100g
玉ねぎ
1/2個
ピーマン
1個
カゴメトマトケチャップ
大さじ3
サラダ油
大さじ1
バター
大さじ1
4個
牛乳
大さじ2
少々
こしょう
少々
カロリー:683キロカロリー
塩分:1.9g
所要時間:15分

つくりかた

  • ①1cm角に鶏肉と玉ねぎ・ピーマンを切り、サラダ油を熱し順に炒めて、トマトケチャップ、塩・こしょうで味をととのえる。
  • ②①にご飯を加え、中火で手早く炒め合わせ、2等分し皿に盛る。
  • ③卵に牛乳、塩・こしょうを入れよく溶きほぐす。
  • ④フライパンにバターを熱し、卵をかき混ぜながら半熟状に焼く。
  • ⑤卵を2等分してご飯の上にのせ、丸く整える。お好みでトマトケチャップをたっぷりかける。

2017年11月20日| カテゴリ: 野菜・キノコ・芋・豆類, 肉・卵・乳製品, 果物・麺・豆腐・その他, 未分類, メイン