スリーステップでできる、かんたん&ヘルシーなお料理レシピ

ぽるたーた

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スープのレシピ

揚げなすのしょうがそぼろ煮

2017年8月 25日(金)

揚げたなすはさっと煮るだけでトロトロに。しょうがとみょうがはお好みでたっぷりと!

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鶏手羽と大根のエスニックスープ

2017年7月 30日(日)

ナンプラーとオイスターソースで味付けしたエスニックスープ。 お好みでパクチーやレモンを加えていただきます。

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とうもろこしだけポタージュ

2017年7月 9日(日)

とうもろこしだけで作るポタージュ。 芯も入れてコトコトと煮て、 とうもろこしの美味しさをしっかりと出します。

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冷製コーンポタージュ

2017年6月 9日(金)

食欲が落ちる夏場におススメの冷たいコーンポタージュです。 つなぎにご飯を入れてとろみのある仕上がりに。 サンドイッチなどと一緒にブランチにどうぞ。

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甘酒の冷製デザートスープ

2017年6月 1日(木)

デザート感覚で飲む冷静甘酒!

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トマトケチャップで「減塩とん汁」

2017年5月 29日(月)

みその半分をトマトケチャップに置き換えると、 おいしく30%減塩できます。ケチャップに 置き換えることで、和風だしの素の使用量も 半分に減量でき、おいしく出来上がります。

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とろとろ玉子とアスパラガスの春雨スープ

2017年5月 21日(日)

アスパラガスの旨みが溶け込んだ優しい春雨スープ。

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ぴらぴらゴボウとにんじんのごま味噌汁

2017年5月 14日(日)

ピラピラとしたゴボウは汁ものにすると柔らかくなって、 子供たちでも食べやすいです。

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さつまいものシンプルポタージュ

2017年4月 22日(土)

さつまいもだけで作る、シンプルなポタージュ。 甘いさつまいもで作ると、おやつみたいなスープになりますよ。

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花大根とにんじんのお祝い花糀味噌汁

2017年4月 13日(木)

マイルドな生糀の味噌汁も 母の日の感謝の気持ちを込めて 花束のような味噌汁に。

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