スリーステップでできる、かんたん&ヘルシーなお料理レシピ

ぽるたーた

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オリーブオイルを使ったレシピ

かじきまぐろのピカタ

2018年7月 28日(土)

これから夏にかけてが旬のかじきまぐろ。 粉チーズとパセリの入った 溶き卵にくぐらせて、こんがり焼きます♪

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アボカドクリチーおかかあえ

2018年6月 12日(火)

材料を切ってあえるだけ! クリーミーなアボカドとクリームチーズで少量でも満足感のある一品です。

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甘酸っぱい鶏の揚げ煮

2018年5月 27日(日)

タレと薬味をたっぷり絡めて野菜と一緒に丼に!

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白菜と黒こしょうの糀甘酒スープ

2018年5月 24日(木)

トロッと煮えた白菜と甘酒の旨みと甘みにオリーブオイルと黒こしょうがマッチした ホッと温まるスープです。

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レンコンの塩きんぴら

2018年5月 20日(日)

トッピングとしても美味な韃靼そば茶は、白ゴマ同様、揃えておくと便利です。 口の中に広がる香ばしさと食感が、きんぴらをワンランクアップしてくれます!

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ブリのカレー風味竜田揚げ

2018年5月 13日(日)

お魚の生臭さが苦手な方にも是非!

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柔らか酢豚

2018年5月 12日(土)

さっぱり&たっぷり絡めて食べたい時の酢豚はこれ! 豚肉を白身魚に変えたり、 白ごまたっぷり振った肉団子に変えたりアレンジ自在です。

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梅しそに昆布が香るパスタ

2018年5月 11日(金)

たっぷりかけるチーズは、保存も可能。食べる時間が違う時にも、ホームパーティにも。 食べた時の美味しさが変わらないので大活躍。

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バナナとアボカドのチョップドサラダ 糀甘酒ドレッシング

2018年5月 10日(木)

栄養豊富なバナナとアボカドの濃厚具材に、 酸味の効いた糀甘酒ドレッシングを合わせたヘルシーサラダです。

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キャベツとベーコンのクリーム炒め

2018年4月 7日(土)

野菜はお好みのもので。 生クリームはコーヒー用クリームや豆乳でも。

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そら豆とハムのマリネ

2018年4月 6日(金)

茹でたそら豆にハムをプラスしてストック! 茹でたそら豆が余った時にもいいです。 最後の塩は茹でたそら豆の塩分によって適宜調節してください。紫玉ねぎの代わりに普通の 玉ねぎでも。その時は切った後に水にさらしてから使ってくだ […]

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アスパラチーズの肉巻きスティックおにぎり

2018年3月 25日(日)

アスパラの肉巻きと肉巻きおにぎりが合体! チーズで旨みをプラス。 コクがあるけどさっぱりな甘辛味はドレッシングで簡単に!

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新じゃが新玉ねぎ菜の花のツナアヒージョ

2018年3月 18日(日)

みずみずしい春野菜と凝縮されたツナ缶の旨味が絡まって簡単だけど 美味しいワインのおつまみにオススメ。

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クレソンと新玉ねぎのわさび醤油和え

2018年3月 17日(土)

春の旬野菜と粗きざみワサビ。 苦味と甘味と辛味の絶妙な共演。お酒に合う和え物です!

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きのこのヘルシーコンフィ

2018年3月 10日(土)

たっぷりのオイルで作るコンフィを、少なめのオイルで蒸し焼きに。そのままパンにのせて 食べるほか、ストックしておけは和え物やサラダやパスタなどなど。いろいろアレンジできます!

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セロリとりんごのサラダ

2018年3月 3日(土)

セロリのサラダにりんごをプラス。 甘酸っぱくてフルーティーなサラダになりました。

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大豆とポテトのツナマリネ

2018年2月 10日(土)

お豆をたっぷり入れたマリネサラダです。

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丸ごとトマトのみそトマトチーズ鍋

2018年2月 1日(木)

どーんと大きなトマトがインパクト抜群のトマト鍋。 みそを加えることで、コクがでてトマトの酸味も和らげられるので、 食べやすくなります。

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小松菜ベーコンの卵焼き

2018年1月 16日(火)

卵焼き器不要!巻かないふわふわ卵焼き!

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さばとじゃがいもの重ね焼き~トマトソース~

2017年12月 30日(土)

スキレットにトマトソースをしいて、さばとじゃがいもを重ねます。あとは、オーブンにおまかせ! 簡単なのに、華やかで食べごたえも十分です。簡単トマトソースも手作りしてくださいね。 スキレット以外の耐熱容器でも、もちろん美味し […]

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サーモンのタルタル

2017年12月 29日(金)

あっという間にできちゃうパーティーメニュー! サーモンを叩いてタルタル風に。 ワインにも合いそうです。

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リースサラダ~Wトマトドレッシング

2017年12月 19日(火)

緑のリースサラダと赤いドレッシングでクリスマスカラーサラダ♪ケチャップとトマトのダブル使いの ドレッシングでトマトの旨みたっぷり。ドレッシングは少し時間をおいた方がなじんで美味しくなります。

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簡単!野菜ジュースで作るミネストローネ

2017年12月 12日(火)

野菜ジュースを使うことで、凝縮した野菜のエキスをワンステップで取り込むことが できます!ショートパスタを入れればメインにもなる栄養たっぷりスープです。

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ロールチキンのトマみそ煮込み

2017年11月 16日(木)

彩り野菜を巻いたチキンロールをみその入ったコクうまトマトソースで 煮込んだおかずです。カラフルな一品で食卓が華やかに。

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ほうれん草とブロッコリーのみそポタージュ

2017年11月 9日(木)

みその甘みが引き立つ栄養満点の 鮮やかな色味がきれいな緑のポタージュです。

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ローストビーフとアボカドのサラダ

2017年11月 4日(土)

市販のローストビーフでご馳走サラダ。 少ない量でもリッチになります。

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コクたっぷりのスペアリブカレー豚汁

2017年11月 2日(木)

みそとお肉のコクがたっぷり詰まった、 たまらないおいしさのカレー風味の豚汁です。

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大根の皮とベーコンの巻き巻きステーキ

2017年10月 13日(金)

ピーラーでむいた大根の皮とベーコンをくるりと巻いて香ばしく焼きました。 ベーコンの塩気と旨味が大根の皮に染み込んで止まらない美味しさです。

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りんごで柔らか!ローストポーク

2017年9月 26日(火)

前日に漬け込めば当日はぱぱっとできるご馳走ローストポークです。

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マッシュルームのパン粉焼き

2017年9月 24日(日)

簡単&おもてなしにも喜ばれるレシピです!

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