スリーステップでできる、かんたん&ヘルシーなお料理レシピ

ぽるたーた

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豆腐を使ったレシピ

豆腐のココアパウンド

2018年2月 13日(火)

バターを控えめにし、 豆腐をプラスしたヘルシーおやつ。

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野菜・キノコ・芋・豆類, 肉・卵・乳製品, 果物・麺・豆腐・その他, デザート

真っ白鍋

2018年1月 25日(木)

驚きの真っ白鍋!栄養豊富な甘酒、カリフラワー、豆腐と白の食材ばかりを使った発酵鍋です。

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夕食, 野菜・キノコ・芋・豆類, 肉・卵・乳製品, 果物・麺・豆腐・その他, おかず

餃子とキムチの糀甘酒鍋

2018年1月 4日(木)

キムチと糀甘酒の発酵相乗効果で簡単ヘルシーなやさしいお鍋です。

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夕食, 野菜・キノコ・芋・豆類, 果物・麺・豆腐・その他, おかず

トマトケチャップで簡単中華 減塩麻婆豆腐

2017年12月 11日(月)

家庭のおかずのカロリーガイド(女子栄養大、2014年)に基づくレシピと比較して33%減塩!

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熱々とろ~り豆腐のラザニア風

2017年10月 21日(土)

豆腐とミートソース、アクセントに味噌を加えたホワイトソースを重ねてラザニア風に焼き上げました。 熱々とろ~り、ご飯にもパンにも合うおかずラザニアです。

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野菜・キノコ・芋・豆類, 肉・卵・乳製品, 果物・麺・豆腐・その他, メイン

おとうふスムージー3種

2017年9月 18日(月)

お豆腐を入れることで、キレイなパステルカラーのスムージーができます。 良質な大豆たんぱくが加わって、スムージーの栄養バランスアップ!

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スムージー, 野菜・キノコ・芋・豆類, 果物・麺・豆腐・その他

温玉のせ!ふわふわお豆腐ハンバーグ

2017年9月 15日(金)

お豆腐と鶏ひき肉のヘルシーな和風ハンバーグです。 温泉卵をとろ〜っとさせてどうぞ。

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トマトケチャップで簡単中華 減塩麻婆豆腐

2017年9月 11日(月)

家庭のおかずのカロリーガイド(女子栄養大、2014年)に基づくレシピと 比較して33%減塩!

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お月見豆腐ハンバーグ

2017年9月 1日(金)

生地にお豆腐をいれてふんわり柔らかく仕上げた和風ハンバーグ。甘辛の照り焼きタレと温泉卵を絡めていただきます。 豆腐はしっかりと水切りします。(A)のお砂糖の量はお好みで調節してください。

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ヘルシー塩麻婆

2017年7月 23日(日)

肉:きのこを1:1で加えたヘルシーな麻婆豆腐です。 味付けは鶏ガラスープの素と塩を使用。 隠し味にオイスターソースを使っています。

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