スリーステップでできる、かんたん&ヘルシーなお料理レシピ

ぽるたーた

鶏肉を使ったレシピ

家族で楽しむ! トマトチーズタッカルビ

2019年8月 12日(月)

トマトソースとみそとケチャップで辛くなく仕上がるので、家族で楽しめます。

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しっとり鶏むね肉とキャベツのカレー炒め

2019年7月 27日(土)

やわらか~く下ごしらえした鶏むね肉を 炒めて、キャベツと共にカレー味に炒めて 完成!シンプルですが、ごはんが進む節約&ボリュームメニューです。

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サニーレタスで生春巻き

2019年7月 19日(金)

サニーレタスを使用した、ライスペーパーがなくても美味しくオシャレな生春巻きです。 作り置きできるので、ホームパーティーのメニュー等におすすめです。

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野菜・キノコ・芋・豆類, 肉・卵・乳製品, 副菜

糀甘酒とパルメザンのフリット

2019年7月 18日(木)

糀甘酒とパルメザンチーズの発酵コンビでうま味たっぷりのフリットです。

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香味ダレで唐揚げ

2019年6月 23日(日)

冷凍鶏唐揚げもこの香味ダレに 漬け込むと美味しくなる!

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ごま油の風味豊かな炊き込みご飯

2019年6月 18日(火)

ごま油を加えることで香りもよくなり 冷めても固くなりにくいので お弁当にもピッタリ!

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野菜・キノコ・芋・豆類, 肉・卵・乳製品, メイン

簡単♪ 鶏肉のトマト煮

2019年6月 17日(月)

お好みできのこや野菜と一緒に煮てもおいしいです。

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塩糀でしっとり! サラダチキン

2019年4月 25日(木)

塩糀の効果でしっとりやわらか! 炊飯器で作るサラダチキンです。

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フライパンで10分! 彩り野菜と鶏肉のトマト煮

2019年4月 22日(月)

お好みで、仕上げにバジルなどのハーブやオリーブ油をまわしかけても おいしく召し上がれます。

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マヨネーズで! お肉やわらか から揚げ

2019年3月 27日(水)

3月下旬はお花見・行楽シーズンを迎えます。そこで、春の行楽のお弁当にぴったりな、 マヨネーズの裏ワザを使った鶏のから揚げをご紹介します。マヨネーズをもみ込むだけで、 ふんわりやわらかに仕上がります。

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ボリューム満点! たまごとチキンのサンドイッチ

2019年3月 20日(水)

気候も良くなり、戸外でのランチが楽しめる季節になりました。そこで、ランチやお弁当 として楽しめる、野菜がたっぷり入ったボリュームサンドイッチをご紹介します。

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さつまいもと大豆のサラダ

2019年3月 16日(土)

ホクホクさつまいもとしっとりとした蒸し大豆を一緒にサラダに。ささみを加えてボリューム感をプラスしました。 季節に合わせてさつまいもをじゃがいもでも代用可能です。豆乳ヨーグルトベースのドレッシングで身体にも優しいサラダに […]

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フィリピン家庭料理! アドボ

2019年3月 5日(火)

調味料を入れるタイミングがポイントです。1回目で鶏肉をほろっと柔らかく、2回目でしっかりと味をなじませます。 手間は少しかかりますが、しっかりと味がしみ込んだアドボになります。

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満点オムライス

2019年3月 4日(月)

チキンライスは、ご飯より先にトマトケチャップを炒め、香ばしさと風味をアップ。 卵には水と油を加えることで、ふわふわに。フライパンにもくっつきにくい。

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レッドホットチキンバー

2019年2月 24日(日)

チリペッパーとにんにくがガツンと旨味をプラス! たまらない美味しさです♡作り方は超簡単♪ ビニール袋に入れ揉み込んでフライパンで焼くだけ! 旨辛! ご飯も進む! ビールも進む!

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柔らかササミの爽やかレモンバジルソテー

2019年2月 12日(火)

ささみはヘルシーだけど淡白でパサつく、、、 そんなササミが驚くほどしっとり柔らか!大満足の味に仕上がります♪

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パリパリチキンサラダ

2019年1月 29日(火)

このサラダの美味しさの決め手は、「パリパリに揚げた焼売の皮」と「からしとしょうが入りの美味しいドレッシング」です。 ねりスパイスを使うと簡単です♡美味しいので是非♪

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真っ白鍋

2019年1月 3日(木)

驚きの真っ白鍋!栄養豊富な甘酒、カリフラワー、豆腐と 白の食材ばかりを使った発酵鍋です。

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オイスターソースで作る鶏手羽こってり煮

2018年12月 25日(火)

鶏手羽と卵をオイスターソースの煮汁でこってり味に煮ました。 白いご飯にピッタリのおかずです!今回はごぼうも一緒に煮ましたが、 冬場は大根を一緒に煮てもバッチリ!のメニューです。

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パーティーおみくじトマト鍋「クリスマス」

2018年12月 24日(月)

おみくじ串は、いろんな具材でアレンジしてください。 長時間煮込むと先端の具材が外れやすくなります。

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しっとり鶏ささみの味噌マヨチーズ焼き

2018年12月 23日(日)

ささみは観音開き等にする必要はなく、ただ麺棒でたたいて平たくするだけなので楽チン♪ (筋取りをフォークで、きざみねぎはパックを使用すれば包丁いらず)たたいたささみに味噌マヨだれを塗り、 チーズを乗せて、後はオーブンにお任 […]

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手羽元の豆乳みそ美鍋

2018年12月 20日(木)

コラーゲン豊富な手羽元を使った豆乳みそ鍋です。 女性に嬉しい野菜もたっぷりです。

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ごぼうと水菜のごまだれサラダ

2018年12月 18日(火)

ごぼうと水菜のシャキシャキ食感が楽しめ、サラダチキンも入って食べ応えあり! からんだごまだれが美味しいボリュームサラダです。 残ったらベーグルサンド等の具にするのもお勧めです。

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手羽元とビーンズのトマト煮

2018年12月 9日(日)

蒸し大豆をたっぷり使って満足感もたっぷりなトマト煮! 鶏肉と大豆でとってもボリューム満点なので男性にも喜ばれること間違いなし!

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フライドチキンカレー風味

2018年12月 8日(土)

大人はお好みでチリパウダーをフリフリしながら食べると更に お酒が進んじゃいます。ザクザク食感♡漬けて焼くだけ。

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冷えた身体にほっこり あったか中華粥

2018年12月 7日(金)

寒い季節だけではなく、夏場の冷房や冷たい物を摂りすぎてしまったときに ピッタリです。

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塩糀でふっくらカレーナゲット

2018年11月 22日(木)

塩糀のコクある塩味とカレー粉のスパイシーさがおいしいナゲットです。 お子さまのおやつやお弁当にも!

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手羽元の豆乳みそ美鍋

2018年11月 20日(火)

コラーゲン豊富な手羽元を使った豆乳みそ鍋です。 女性に嬉しい野菜もたっぷりです。

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とろっとろ白菜と鶏肉のミルク煮

2018年11月 18日(日)

余りがちな白菜を使いたい時にぜひ! 優しい味わいに満たされますよ〜♪

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鶏肉と小松菜のみぞれ煮

2018年11月 17日(土)

寒くなってきたこの季節、冷えた身体にぴったりのみぞれ煮です。 簡単に作れるのでお試し下さい!

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