スリーステップでできる、かんたん&ヘルシーなお料理レシピ

ぽるたーた

鶏肉を使ったレシピ

ゆで鶏の油淋風肉めん

2020年7月 2日(木)

豪華に見えますが、鍋一つでできる簡単メニュー。 ボリューム満点ですが、うまソースの酸味とたっぷりの薬味でさっぱりと食べられます。

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鶏のから揚げとポテサラのベジコンボ

2020年7月 1日(水)

蒸し暑くなると、栄養バランスが崩れがちです。 そこで、野菜とおかずを組み合わせた新しいコンビネーションサラダ「ベジコンボ」をご紹介します。 ワンプレートでたんぱく質と野菜がたっぷり取れます。

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鶏むね肉とアスパラガスの塩麹炒め

2020年6月 30日(火)

塩麹効果でしっとりやわらかくなった鶏むね肉に、アスパラガスを合わせました。 節約&低糖質な鶏むね肉を使用し、お弁当等にもおすすめな一品です☆

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なすとチキンのアラビアータ

2020年6月 22日(月)

時にしたい場合は鶏肉の代わりに ベーコンを入れることをお勧め致します。

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さっぱり蒸し鶏のにらだれかけ

2020年6月 20日(土)

低温調理の蒸し鶏はしっとりやわらか♪ 万能にらだれは、豆腐やサラダ、素麺にかける等、 色々とアレンジして使えます。

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たっぷり野菜と鶏肉の塩バター炒め

2020年6月 13日(土)

豆もやしをメインにしたたっぷりの野菜と、鶏むね肉をシャキっと炒めました。 塩×ガーリック×バターでモリモリ食べれちゃいます♪ ボリュームはあるけどヘルシーな一品です。

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カリカリクリスピーチキン

2020年6月 11日(木)

漬け込んで冷蔵庫に置くと味が染み込んで美味しく仕上がります。 コーンフレークの食感をお楽しみ下さい。

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トマトケチャップで簡単中華! 鶏チリ丼

2020年6月 1日(月)

えびを鶏むね肉に変えた鶏チリ! 鶏むね肉がしっとり柔らかく仕上がります! 栄養価の高い豆苗を使って栄養バランスの良いメニューに仕上がります。

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むね肉の蒸し鶏&ピラフ

2020年5月 26日(火)

献立に困った時にピッタリ! 鶏肉を小さくカットしてしまうと パサつきやすくなるので丸ごと入れてくださいね。

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鶏むね肉の利休焼き

2020年5月 17日(日)

香ばしいごまの香りがたまらない利休焼き。 千利休が、ごまを用いた料理を好んだという 言い伝えが名前の由来だそう。 漬けだれに漬けて冷凍しておけば、ごまを付けて焼くだけ♪

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蒸し鶏とカラフル野菜のサラダうどん

2020年5月 13日(水)

サラダに欠かせないドレッシングは様々な料理に活用できる調味料です。 冷やし麺に生野菜を加えて、ドレッシングをかけるサラダ麺はいかがでしょうか。 ドレッシングの新しい使い方で料理のアイデアが広がります。

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我が家のチキンカレー

2020年5月 8日(金)

カレールウで作るカレーも、 作り方次第でもっと美味しく!ポイントは、 1.炒め玉ねぎ 2.鶏肉に下味をつける 3.にんじんはすりおろす、です。

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トマトとミックスビーンズのハートフルサラダ

2020年5月 6日(水)

5月10日は母の日です。そこで、いつも家族のために頑張っているお母さんに、 父と子でもかんたんに作れる華やかなメニューをご紹介します。

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ふわふわ♪ ささみ明太丸め焼き

2020年5月 3日(日)

明太子、チーズ、マヨネーズの夢のコラボ!ささみなのにパサパサせず柔らかく仕上がります! 冷めても美味しいのでお弁当にもどうぞ♪

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鶏むね肉のサテ風

2020年5月 1日(金)

マヨネーズベースの絶品漬けだれ。鶏肉以外にも、めかじきや鮭、豚肉などもオススメ!!  おいしいタレで、ご飯もお酒も進みます♪サテは東南アジアの焼き鳥です。 漬けだれも美味しいので、残さずのせて焼くのがオススメ! オーブン […]

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春野菜と鶏とエビのごちそうサラダ

2020年4月 25日(土)

春の彩り野菜をふんだんに使って鶏もも肉とエビをグリルして合わせた ボリュームアップのごちそうサラダ☆ ザックリ混ぜるタルタルドレッシングのラフ感がオシャレです♪

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ふわふわ♪ ささみ明太丸め焼き

2020年4月 3日(金)

明太子、チーズ、マヨネーズの夢のコラボ! ささみなのにパサパサせず柔らかく仕上がります! 冷めても美味しいのでお弁当にもどうぞ♪

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新じゃがと鶏肉のてり煮

2020年4月 2日(木)

煮詰める際は、焦げやすいので、 火のそばから離れないようにしましょう。

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フライドチキンのパインソースからめ

2020年3月 12日(木)

下味に漬け込む替わりに、揚げたてをソースにからめるだけの簡単メニュー。子供が喜ぶ一品です。 <簡単クッキングのコツ!> ◎鶏肉に粉をまぶす時は、ビニール袋を使うと便利。

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ボリューム満点!たまごとチキンのサンドイッチ

2020年3月 11日(水)

3月は行楽の機会が増える時期。 そこで、卵、チキン、野菜を使ったボリュームたっぷりで見栄えも良い サンドイッチをご紹介します。

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チキンとたっぷり玉ねぎの煮込み

2020年2月 28日(金)

玉ねぎの水分で蒸し煮にした鶏肉の柔らか煮込み。 ほんのりカレー風味が隠し味。 ごはんにもパンにもあいますよ。

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チキンソテーきのこソースプレート

2020年2月 27日(木)

ブルドック うまソースを加えてから煮詰めすぎないのが美味しく作るポイントです。

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鶏むね肉のみそマヨ焼き

2020年2月 26日(水)

3月1日は、「マヨネーズの日」です。マヨネーズは万能調味料です。 そこで、鶏むね肉をマヨネーズに漬け込んで焼くだけでしっとりジューシーになるマヨ鶏をご紹介します。 夕食はもちろん、冷めてもやわらかいのでお弁当にもおすすめ […]

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バレンタイン鶏肉のトマト煮

2020年2月 17日(月)

ごはんが崩れる場合がありますので、ごはんの上から作ったソースを 掛けないように注意してください。

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トマトとミックスビーンズのハートフルサラダ

2020年2月 12日(水)

2月14日は「バレンタインデー」です。そこで、バレンタインデーならではのハート形のかわいらしいサラダをご紹介します。 スイーツを贈るほか、食卓で想いを伝えるハートフルディナーはいかがでしょうか。

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バレンタイン鶏肉のトマト煮

2020年2月 10日(月)

ごはんが崩れる場合がありますので、ごはんの上から作ったソースを 掛けないように注意してください。

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鶏肉と大根と厚揚げのカレー煮

2020年2月 9日(日)

そば屋風の大根入りのカレー煮です。 味付けはめんつゆとカレールウにお任せ♪

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鶏とれんこんのうまみぞれ和え

2020年2月 6日(木)

れんこんやきのこはお好みのもので 作ってもおいしく出来ます。

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鶏の塩にんにく・から揚げ

2020年2月 2日(日)

スタミナたっぷり、さっぱり塩味でにんにくたっぷりの唐揚げです。 しょうがも入れているので、風味は、抜群です。 作り置きしても良いです! やわらかくて、しっとりとした鶏肉がお弁当のおかずにぴったりです。

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バターチキンカレー

2020年1月 27日(月)

人気のバターチキンカレーが、ご自宅でも簡単に作れます♪ ※お子様にも食べられるマイルドな辛さ。ナンにもよく合います。

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