スリーステップでできる、かんたん&ヘルシーなお料理レシピ

ぽるたーた

卵を使ったレシピ

ごぼうサラダ

2019年4月 19日(金)

味噌とねりごまが隠し味の定番ごぼうサラダ。 マヨネーズを少し多めにしてあるので、サンドイッチにも。

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そら豆のフワフワ卵炒め

2019年3月 30日(土)

春のお野菜の一つ・そら豆を使った炒め物です。そら豆の綺麗な鮮やかさを出すために、 さやから出したそら豆の横の黒い部分に深く切れ目を入れ、塩を加え沸騰したお湯で2分ほど茹でるのが ポイントです。そら豆の季節に是非作って欲し […]

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春キャベツと新じゃが落とし卵のみそ汁

2019年3月 28日(木)

朝ご飯におすすめ、栄養満点お味噌汁。

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ひとくちヒレカツ ヨーグルトソース

2019年3月 24日(日)

衣にパルメザンチーズを混ぜると香ばしさが増し、ヨーグルトと柚子こしょうのソースでサッパリといただけます。

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バナナとレモンのクラフティ

2019年3月 23日(土)

フランスのリムーザン地方の伝統菓子で、フルーツを入れたカスタードプリンのようなお菓子です。 失敗が少なく初心者の方もおいしく作れます。

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肉・卵・乳製品, 果物・麺・豆腐・その他, デザート

サワラの味噌マヨ焼き

2019年3月 22日(金)

しっとり仕上がるマヨネーズ焼き。 今回は味噌入りで! お手軽なのも嬉しい^^ 小さく作っておべんとうにも。

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たっぷりきのこのミートローフ

2019年3月 19日(火)

たっぷりきのこが味の決め手。じゅわっとしたきのこの旨味が、ミートローフと相性抜群です。 ジューシーながらも、きのこのおかげでヘルシーに仕上がっています。

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新じゃがと菜の花のコロッケ

2019年3月 9日(土)

春野菜をたっぷり使ったコロッケです。 具材の牛肉に下味をしっかりつけているので、ソースなしでもおいしくいただけます。 お弁当にもおススメです。

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ふわふわ卵とシャキシャキレタスのマヨソテー

2019年3月 6日(水)

3月1日は、「キユーピー マヨネーズ」の日です。マヨネーズは、「かける」「和える」はもちろん、「炒める」「焼く」など 様々な使い方があり、毎日の献立に役立つ万能調味料です。そこで、野菜はマヨネーズを使うことでコクがアップ […]

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フィリピン家庭料理! アドボ

2019年3月 5日(火)

調味料を入れるタイミングがポイントです。1回目で鶏肉をほろっと柔らかく、2回目でしっかりと味をなじませます。 手間は少しかかりますが、しっかりと味がしみ込んだアドボになります。

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満点オムライス

2019年3月 4日(月)

チキンライスは、ご飯より先にトマトケチャップを炒め、香ばしさと風味をアップ。 卵には水と油を加えることで、ふわふわに。フライパンにもくっつきにくい。

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フライパンホットサンド(ツナメルト)

2019年3月 1日(金)

フライパンで手軽に作るホットサンドの基本の作り方。 ここではツナメルトでご紹介します。火加減が強いとチーズが溶ける前にパンが焦げてしまうので、弱火でじっくりこんがり焼きます。 バターは味付けの他、焼き色をキレイに付ける役 […]

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ふわふわ卵とシャキシャキレタスのマヨソテー

2019年2月 27日(水)

3月1日は、「キユーピー マヨネーズの日」です。いつものメニューをおいしくするマヨネーズは、 「かける」「和える」はもちろん、「炒める」「焼く」など様々な使い方があり、毎日の献立に役立つ万能調味料です。 そこで、マヨネー […]

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ガトーショコラ

2019年2月 22日(金)

3つの材料で手軽に作れるガトーショコラを、マフィン型で小さく焼きました。

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大豆のお肉のチョップドサラダ(甘酒ごまドレッシング)

2019年2月 21日(木)

小さくカットした彩り野菜に、カリカリ食感が楽しい大豆のお肉を混ぜ合わせていただきます。 パクチーの香りが豊かな具沢山サラダです。

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抹茶とホワイトチョコレートのお手軽マフィン

2019年2月 8日(金)

相性の良い抹茶とホワイトチョコレートを合わせた、混ぜて焼くだけの気軽に作れるマフィンです。

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トマトと卵のスープごはん

2019年2月 6日(水)

寒さが厳しくなり、温かいスープが食べたくなります。 そこで、ホッとする温かさのスープごはんはいかがでしょうか。 野菜や卵を加えた栄養バランスの良いボリュームたっぷりのスープをご紹介します。

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半熟仕立ての巾着卵

2019年2月 5日(火)

お揚げの巾着の中は、とろんとした半熟卵。

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パリパリチキンサラダ

2019年1月 29日(火)

このサラダの美味しさの決め手は、「パリパリに揚げた焼売の皮」と「からしとしょうが入りの美味しいドレッシング」です。 ねりスパイスを使うと簡単です♡美味しいので是非♪

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にんじんしりしり

2019年1月 26日(土)

にんじん本来の甘みを楽しめる、沖縄の郷土料理です。せん切りにんじんとひき肉を炒め、調味料で味付け。 卵でとじれば出来上がり!とっても簡単です♪小鉢に入れて、おもてなし料理としても是非!

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タラのピリ辛マヨソース和え

2019年1月 25日(金)

エビマヨじゃなくて「タラマヨ」。 ふんわり衣で揚げたタラを、甘酸っぱくてほんのりピリ辛のマヨソースで和えて。

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おかずも一緒に摂れる! 簡単海苔巻き

2019年1月 20日(日)

運動会やピクニックなどにもおすすめのサラダ巻きです。 ツナマヨ入りなので、こどもにも食べやすい味になっています。 おうちに巻き簾がなくても、ラップで作れます!

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とろ〜り美味しい♪♪ホワイトフォンダン

2019年1月 18日(金)

とろ〜り溶けたホワイトチョコがとっても美味しい『フォンダンショコラ』 温かいものはもちろん、冷やしても美味しいですよ♡

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豆乳入りシナモンフレンチトースト

2019年1月 15日(火)

食パンを使って簡単にできるフレンチトーストです。豆乳+生クリームを入れることで、 しっとりと、ふんわりとした食感のフレンチトーストになります。 食パンは何枚切りのものでもOK。他にもフランスパンなど、お好きなパンでもアレ […]

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わさびマヨのアボカド入りポテトサラダ

2019年1月 11日(金)

ピリッとわさびの辛味がさわやかなアボカド入りの美味しいポテトサラダです。 緑色なのは、アボカド&きゅうり&マヨネーズと合わせたわさびによるもの♪ じゃがいもの下ごしらえはレンジなので超簡単です♪

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蒸し器不要!お手軽茶碗蒸し

2019年1月 8日(火)

お家に白だしがあればぜひ作ってほしい! 簡単茶碗蒸しです。少量の片栗粉を入れているので、固まりやすく、失敗しにくいですよ。 蒸し器も不要で、鍋でも簡単に作れます。

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ちくわおろし鍋焼きうどん

2019年1月 5日(土)

寒い日にはあったまる鍋焼きうどん。 ちくわ天で作ります。

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鶏ロールキャベツのミニおでん

2019年1月 4日(金)

鶏ひき肉であっさり仕上げの小さなロールキャベツは、おでんにぴったり。お肉少な目、 キャベツたっぷりで、甘さが出ます。キャベツは1/2カットのキャベツを使っても。 外側の部分1/2~/3程度を使ってください。小さな断片にな […]

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オイスターソースで作る鶏手羽こってり煮

2018年12月 25日(火)

鶏手羽と卵をオイスターソースの煮汁でこってり味に煮ました。 白いご飯にピッタリのおかずです!今回はごぼうも一緒に煮ましたが、 冬場は大根を一緒に煮てもバッチリ!のメニューです。

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しっとり鶏ささみの味噌マヨチーズ焼き

2018年12月 23日(日)

ささみは観音開き等にする必要はなく、ただ麺棒でたたいて平たくするだけなので楽チン♪ (筋取りをフォークで、きざみねぎはパックを使用すれば包丁いらず)たたいたささみに味噌マヨだれを塗り、 チーズを乗せて、後はオーブンにお任 […]

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