スリーステップでできる、かんたん&ヘルシーなお料理レシピ

ぽるたーた

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卵を使ったレシピ

ガトーショコラ

2019年2月 22日(金)

3つの材料で手軽に作れるガトーショコラを、マフィン型で小さく焼きました。

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大豆のお肉のチョップドサラダ(甘酒ごまドレッシング)

2019年2月 21日(木)

小さくカットした彩り野菜に、カリカリ食感が楽しい大豆のお肉を混ぜ合わせていただきます。 パクチーの香りが豊かな具沢山サラダです。

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抹茶とホワイトチョコレートのお手軽マフィン

2019年2月 8日(金)

相性の良い抹茶とホワイトチョコレートを合わせた、混ぜて焼くだけの気軽に作れるマフィンです。

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肉・卵・乳製品, 果物・麺・豆腐・その他, デザート

トマトと卵のスープごはん

2019年2月 6日(水)

寒さが厳しくなり、温かいスープが食べたくなります。 そこで、ホッとする温かさのスープごはんはいかがでしょうか。 野菜や卵を加えた栄養バランスの良いボリュームたっぷりのスープをご紹介します。

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半熟仕立ての巾着卵

2019年2月 5日(火)

お揚げの巾着の中は、とろんとした半熟卵。

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パリパリチキンサラダ

2019年1月 29日(火)

このサラダの美味しさの決め手は、「パリパリに揚げた焼売の皮」と「からしとしょうが入りの美味しいドレッシング」です。 ねりスパイスを使うと簡単です♡美味しいので是非♪

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にんじんしりしり

2019年1月 26日(土)

にんじん本来の甘みを楽しめる、沖縄の郷土料理です。せん切りにんじんとひき肉を炒め、調味料で味付け。 卵でとじれば出来上がり!とっても簡単です♪小鉢に入れて、おもてなし料理としても是非!

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タラのピリ辛マヨソース和え

2019年1月 25日(金)

エビマヨじゃなくて「タラマヨ」。 ふんわり衣で揚げたタラを、甘酸っぱくてほんのりピリ辛のマヨソースで和えて。

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おかずも一緒に摂れる! 簡単海苔巻き

2019年1月 20日(日)

運動会やピクニックなどにもおすすめのサラダ巻きです。 ツナマヨ入りなので、こどもにも食べやすい味になっています。 おうちに巻き簾がなくても、ラップで作れます!

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とろ〜り美味しい♪♪ホワイトフォンダン

2019年1月 18日(金)

とろ〜り溶けたホワイトチョコがとっても美味しい『フォンダンショコラ』 温かいものはもちろん、冷やしても美味しいですよ♡

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豆乳入りシナモンフレンチトースト

2019年1月 15日(火)

食パンを使って簡単にできるフレンチトーストです。豆乳+生クリームを入れることで、 しっとりと、ふんわりとした食感のフレンチトーストになります。 食パンは何枚切りのものでもOK。他にもフランスパンなど、お好きなパンでもアレ […]

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わさびマヨのアボカド入りポテトサラダ

2019年1月 11日(金)

ピリッとわさびの辛味がさわやかなアボカド入りの美味しいポテトサラダです。 緑色なのは、アボカド&きゅうり&マヨネーズと合わせたわさびによるもの♪ じゃがいもの下ごしらえはレンジなので超簡単です♪

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蒸し器不要!お手軽茶碗蒸し

2019年1月 8日(火)

お家に白だしがあればぜひ作ってほしい! 簡単茶碗蒸しです。少量の片栗粉を入れているので、固まりやすく、失敗しにくいですよ。 蒸し器も不要で、鍋でも簡単に作れます。

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ちくわおろし鍋焼きうどん

2019年1月 5日(土)

寒い日にはあったまる鍋焼きうどん。 ちくわ天で作ります。

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鶏ロールキャベツのミニおでん

2019年1月 4日(金)

鶏ひき肉であっさり仕上げの小さなロールキャベツは、おでんにぴったり。お肉少な目、 キャベツたっぷりで、甘さが出ます。キャベツは1/2カットのキャベツを使っても。 外側の部分1/2~/3程度を使ってください。小さな断片にな […]

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オイスターソースで作る鶏手羽こってり煮

2018年12月 25日(火)

鶏手羽と卵をオイスターソースの煮汁でこってり味に煮ました。 白いご飯にピッタリのおかずです!今回はごぼうも一緒に煮ましたが、 冬場は大根を一緒に煮てもバッチリ!のメニューです。

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しっとり鶏ささみの味噌マヨチーズ焼き

2018年12月 23日(日)

ささみは観音開き等にする必要はなく、ただ麺棒でたたいて平たくするだけなので楽チン♪ (筋取りをフォークで、きざみねぎはパックを使用すれば包丁いらず)たたいたささみに味噌マヨだれを塗り、 チーズを乗せて、後はオーブンにお任 […]

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ひとくちサーモンのチーズパン粉焼き

2018年12月 22日(土)

お刺身用のサーモンブロックを一口大に切って、特製パン粉をつけてフライパンで焼きました。 お刺身用なので、表面に火が通ればOK!敢えてレア(ミディアム)に仕上げるのも美味しいです♪ ※お弁当用に使用する時は、しっかり火を通 […]

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ごぼうと水菜のごまだれサラダ

2018年12月 18日(火)

ごぼうと水菜のシャキシャキ食感が楽しめ、サラダチキンも入って食べ応えあり! からんだごまだれが美味しいボリュームサラダです。 残ったらベーグルサンド等の具にするのもお勧めです。

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洋梨のデザートピザ

2018年12月 14日(金)

カスタードクリームとフルーツのおやつピザ。 チーズの塩気もポイントです。 少量のカスタード作りは電子レンジにお任せ。

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鶏団子と根菜のみそ糀鍋

2018年12月 13日(木)

食物繊維が豊富な根菜類をたっぷり使った鶏団子鍋。みそと塩糀、2種類の発酵調味料を使っています。

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フライドチキンカレー風味

2018年12月 8日(土)

大人はお好みでチリパウダーをフリフリしながら食べると更に お酒が進んじゃいます。ザクザク食感♡漬けて焼くだけ。

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かぼちゃのサラダ

2018年11月 24日(土)

かぼちゃの美味しさが引き立つサラダです。 ぜひ、大人呑みのお供に!

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塩糀でふっくらカレーナゲット

2018年11月 22日(木)

塩糀のコクある塩味とカレー粉のスパイシーさがおいしいナゲットです。 お子さまのおやつやお弁当にも!

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しょうゆ糀香るきのことベーコンのキッシュ

2018年11月 1日(木)

春巻きの皮で小さくつくるお手軽かわいいキッシュです。 きのことベーコン、しょうゆ糀の相性は抜群。お弁当にも便利です。

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そぼろ大根のオイマヨ煮

2018年10月 28日(日)

優しい旨みとバランスの良い味わい。 煮物の腕をあげたね! と褒められる1品です。

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シーフード☆ポテトサラダ

2018年10月 27日(土)

シーフードミックスをたっぷり加えて、華やか&旨みたっぷり。 定番のポテトサラダがおもてなし風になります。

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大豆のお肉のチョップドサラダ(甘酒ごまドレッシング)

2018年10月 25日(木)

小さくカットした彩り野菜に、カリカリ食感が楽しい大豆のお肉を 混ぜ合わせていただきます。パクチーの香りが豊かな具沢山サラダです。

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和風タルタルソース

2018年10月 20日(土)

たっぷりの刻みねぎに、しょうゆを加えて和風に仕上げたタルタルソース。 ヨーグルトを入れてあっさりと食べやすくしました。 お肉やお魚のソテー、フライにおすすめです!

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蒸し鶏とひよこ豆のアリオリ

2018年10月 19日(金)

やわらか蒸し鶏ほぐしに、食感の楽しいひよこ豆・紫キャベツを混ぜた冷菜。 手作りアリオリで和え、もう一品や作り置きに。

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