ひき肉を使ったレシピ
2019年3月 19日(火)
たっぷりきのこが味の決め手。じゅわっとしたきのこの旨味が、ミートローフと相性抜群です。 ジューシーながらも、きのこのおかげでヘルシーに仕上がっています。
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夕食, 野菜・キノコ・芋・豆類, 肉・卵・乳製品, 果物・麺・豆腐・その他
2019年2月 18日(月)
簡単なのにみんなが喜ぶ味。 グラタンやドリアなど、いろいろアレンジできるミートソース。
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野菜・キノコ・芋・豆類, 肉・卵・乳製品, 果物・麺・豆腐・その他, メイン
2019年1月 26日(土)
にんじん本来の甘みを楽しめる、沖縄の郷土料理です。せん切りにんじんとひき肉を炒め、調味料で味付け。 卵でとじれば出来上がり！とっても簡単です♪小鉢に入れて、おもてなし料理としても是非！
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野菜・キノコ・芋・豆類, 肉・卵・乳製品, 果物・麺・豆腐・その他, 副菜
2019年1月 12日(土)
フライパン一つで完成！ ごはんが進むマーボー厚揚げです。
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夕食, 野菜・キノコ・芋・豆類, 肉・卵・乳製品, 果物・麺・豆腐・その他, おかず
2019年1月 4日(金)
鶏ひき肉であっさり仕上げの小さなロールキャベツは、おでんにぴったり。お肉少な目、 キャベツたっぷりで、甘さが出ます。キャベツは1/2カットのキャベツを使っても。 外側の部分1/2～/3程度を使ってください。小さな断片にな […]
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夕食, 野菜・キノコ・芋・豆類, 肉・卵・乳製品, 果物・麺・豆腐・その他, おかず
2018年12月 13日(木)
食物繊維が豊富な根菜類をたっぷり使った鶏団子鍋。みそと塩糀、2種類の発酵調味料を使っています。
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夕食, マルコメ, 野菜・キノコ・芋・豆類, 肉・卵・乳製品, 果物・麺・豆腐・その他, おかず
2018年12月 10日(月)
家庭のおかずのカロリーガイド（女子栄養大、2014年）に 基づくレシピと比較して33％減塩！
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夕食, 野菜・キノコ・芋・豆類, 肉・卵・乳製品, 果物・麺・豆腐・その他, おかず
2018年11月 26日(月)
餃子の皮とトマトソースを重ねる際は、 トマトソースをアツアツに温めておく方が、 餃子の皮の食感が良くなります。
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野菜・キノコ・芋・豆類, 肉・卵・乳製品, 果物・麺・豆腐・その他, メイン
2018年10月 28日(日)
優しい旨みとバランスの良い味わい。 煮物の腕をあげたね！ と褒められる1品です。
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夕食, 野菜・キノコ・芋・豆類, 肉・卵・乳製品, 果物・麺・豆腐・その他, おかず
2018年10月 10日(水)
10月13日は「さつまいもの日」です。そこで、旬の食材のさつまいもを使ったホットサラダのレシピをご紹介します。 秋の味覚でほくほくのホットメニューをお楽しみください。
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野菜・キノコ・芋・豆類, 果物・麺・豆腐・その他, 副菜
2018年10月 5日(金)
コロンとミートボールをトマト煮込みに。たっぷりのソースなのでパスタにしても。 トマト缶はあらごしタイプのものを使っています。 ミートボールに薄力粉を薄くまぶすとソースにとろみもつきます。
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夕食, 野菜・キノコ・芋・豆類, 肉・卵・乳製品, 果物・麺・豆腐・その他, おかず
2018年8月 20日(月)
豆腐は水切りしなくてＯＫ！ 豆腐を炒める時は大きく混ぜると崩れにくくなります。
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夕食, 野菜・キノコ・芋・豆類, 肉・卵・乳製品, 果物・麺・豆腐・その他, おかず
2018年7月 24日(火)
ナスの美味しい季節がやってきました♪ ナスに肉だねを詰めて、じっくり焼きました。 甘味噌ダレをかけて召し上がれ♪ご飯がたくさん進みます。
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夕食, タレ・ジャム・ソース, 野菜・キノコ・芋・豆類, 肉・卵・乳製品, 果物・麺・豆腐・その他, おかず
2018年7月 23日(月)
お水を加えず、トマトソースの水分だけで作る、 うまみが凝縮された夏カレーです。
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野菜・キノコ・芋・豆類, 魚介・魚介加工品・海藻類, 果物・麺・豆腐・その他, メイン
2018年7月 17日(火)
ひき肉とナスの和風ミートソースをご飯の上にかけていただきます。 ケチャップ味がお子さんにも食べやすいお味です。 うずらの目玉焼きを上にのせるとカワイイ♪
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野菜・キノコ・芋・豆類, 肉・卵・乳製品, 果物・麺・豆腐・その他, メイン
2018年7月 9日(月)
家庭のおかずのカロリーガイド （女子栄養大、2014年）に基づくレシピと比較して33％減塩！
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夕食, 野菜・キノコ・芋・豆類, 肉・卵・乳製品, 果物・麺・豆腐・その他, おかず
2018年6月 25日(月)
簡単なのにみんなが喜ぶ味。グラタンやドリアなど、いろいろアレンジできる ミートソース。ソースはウスター、中濃などお好みでご使用ください。
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野菜・キノコ・芋・豆類, 肉・卵・乳製品, 果物・麺・豆腐・その他, メイン
2018年5月 6日(日)
じゃがいもをこっくりピリ辛なごま味噌炒めに。
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夕食, 野菜・キノコ・芋・豆類, おつまみ, 肉・卵・乳製品, 果物・麺・豆腐・その他, おかず
2018年5月 1日(火)
ふんわり鶏つくねと春キャベツの煮物。 鶏とキャベツの旨みで、お出汁いらずです。
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夕食, 野菜・キノコ・芋・豆類, 肉・卵・乳製品, 果物・麺・豆腐・その他, おかず
2018年4月 8日(日)
ボリュームたっぷりでお弁当にもおすすめです。
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朝食, 夕食, お弁当レシピ特集, 野菜・キノコ・芋・豆類, 肉・卵・乳製品, 果物・麺・豆腐・その他, おかず
2018年4月 3日(火)
めんつゆで時短。 もう1品、手軽に美味しく。
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夕食, 野菜・キノコ・芋・豆類, 肉・卵・乳製品, 果物・麺・豆腐・その他, おかず
2018年3月 16日(金)
下茹でなしで美味しく出来る重ねる大きなロールキャベツ。
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夕食, 野菜・キノコ・芋・豆類, 肉・卵・乳製品, 果物・麺・豆腐・その他, おかず
2018年2月 26日(月)
簡単なのにみんなが喜ぶ味。 グラタンやドリアなど、いろいろアレンジできるミートソース。 ソースはウスター、中濃などお好みでご使用ください。
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野菜・キノコ・芋・豆類, 果物・麺・豆腐・その他, メイン
2018年2月 20日(火)
フライパンひとつで揚げずに作れちゃう &えのきを混ぜてカサ増しして、ヘルシーに作りました！
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夕食, お弁当レシピ特集, 野菜・キノコ・芋・豆類, 肉・卵・乳製品, 果物・麺・豆腐・その他, おかず
2018年2月 12日(月)
ブロッコリー・じゃがいも・にんじんの代わりにズッキーニやきのこ類を 一緒に煮込んでもおいしくできます。
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夕食, バレンタイン, 野菜・キノコ・芋・豆類, 肉・卵・乳製品, 果物・麺・豆腐・その他, おかず
2018年2月 9日(金)
シュウマイの皮をまぶすだけの、包まないシュウマイ。 はんぺんを混ぜてふわふわ〜に仕上げます。
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夕食, 野菜・キノコ・芋・豆類, 肉・卵・乳製品, 果物・麺・豆腐・その他, おかず
2018年2月 8日(木)
食物繊維が豊富な根菜類をたっぷり使った鶏団子鍋。 みそと塩糀、2種類の発酵調味料を使っています。
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夕食, 野菜・キノコ・芋・豆類, 肉・卵・乳製品, 果物・麺・豆腐・その他, おかず
2017年12月 11日(月)
家庭のおかずのカロリーガイド（女子栄養大、2014年）に基づくレシピと比較して33％減塩！
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