ひき肉を使ったレシピ
2019年8月 13日(火)
揚げない!キャベツたっぷりの焼きメンチカツ。 オーブンで焼くことで、油を減らせてヘルシー。 片付けもラクラクです。
続きを読む
夕食, 野菜・キノコ・芋・豆類, 肉・卵・乳製品, おかず, メイン
2019年8月 10日(土)
じゃがいもをゴロゴロ入れたキーマカレー。 フライパンで簡単に作れます。 辛い味が苦手な方は、ヨーグルトを大さじ1~2加えてください。
続きを読む
夕食, 野菜・キノコ・芋・豆類, 肉・卵・乳製品, スープ, メイン
2019年7月 23日(火)
春雨を使ったビーフン風の炒め物です。野菜もいっぱい摂れて、カラフルな見た目に、冷めても美味しくお弁当や常備菜に最適♪実際のビーフン麺を使うより、春雨のほうが時間が経ってもくっつきにくいため、作り置き にも向いてます。残っ […]
続きを読む
夕食, 野菜・キノコ・芋・豆類, 肉・卵・乳製品, おかず, メイン
2019年7月 22日(月)
お水を加えず、トマトソースの水分だけで作る、 うまみが凝縮された夏カレーです。
続きを読む
野菜・キノコ・芋・豆類, 肉・卵・乳製品, 果物・麺・豆腐・その他, メイン
2019年7月 8日(月)
家庭のおかずのカロリーガイド（女子栄養大、2014年）に 基づくレシピと比較して33％減塩！
続きを読む
夕食, 野菜・キノコ・芋・豆類, 肉・卵・乳製品, 果物・麺・豆腐・その他, おかず
2019年7月 6日(土)
甘いとうもろこしを、ほんのりスパイシーなそぼろ炒めに。 ごはんにもパンにも合います。
続きを読む
野菜・キノコ・芋・豆類, 肉・卵・乳製品, 果物・麺・豆腐・その他, 副菜
2019年6月 24日(月)
簡単なのにみんなが喜ぶ味。グラタンやドリアなど、いろいろアレンジできる ミートソース。ソースはウスター、中濃などお好みでご使用ください。
続きを読む
カゴメ, 野菜・キノコ・芋・豆類, 肉・卵・乳製品, 果物・麺・豆腐・その他, メイン
2019年6月 19日(水)
夏の定番メニューといえばカレーです。蒸し暑いこの時期は、時短で火を使わずに調理をしたいものです。 そこで、電子レンジでかんたんに作れるカレーをご紹介します。 夏のはじまりにはカレーを堪能されてはいかがでしょうか。
続きを読む
キユーピー, 野菜・キノコ・芋・豆類, 肉・卵・乳製品, 果物・麺・豆腐・その他, メイン
2019年6月 16日(日)
思い立ったらすぐできる！ 季節の野菜を取り入れてアレンジも！
続きを読む
夕食, 野菜・キノコ・芋・豆類, 肉・卵・乳製品, おかず, メイン
2019年6月 2日(日)
玉ねぎをたっぷり入れたジューシーメンチカツ。 生地は全部混ぜるだけなので、実は簡単。 おべんとうにも。
続きを読む
夕食, 肉・卵・乳製品, おかず
2019年5月 26日(日)
大豆、きのこがたっぷり入った ヘルシータコライスです。 スイートチリソースが決め手！
続きを読む
野菜・キノコ・芋・豆類, 肉・卵・乳製品, 果物・麺・豆腐・その他, メイン
2019年5月 12日(日)
ハンバーグよりも簡単！ しっかり甘辛プルコギ味のハンバーグです。 韓国では定番家庭料理！ お弁当や作り置きにもおすすめです♡
続きを読む
夕食, 肉・卵・乳製品, おかず
2019年5月 1日(水)
ゴールデンウィークは家族や友人と食卓を囲む機会が増えます。そこで、手軽に食卓で 親子クッキングもたのしめるホットプレートメニューをご紹介します。ゴールデンウィークは ホットプレートを囲んでワイワイ家族ごはんはいかがでしょ […]
続きを読む
キユーピー, 野菜・キノコ・芋・豆類, 肉・卵・乳製品, 果物・麺・豆腐・その他, メイン
2019年4月 23日(火)
ヘルシーで高タンパクな生おからは、 ほろほろとした食感が美味しくダイエット中にもぴったりなカレー！ ポイントはきつね色になるまで玉ねぎをしっかり炒めること。
続きを読む
夕食, 野菜・キノコ・芋・豆類, 肉・卵・乳製品, おかず, 未分類
2019年3月 19日(火)
たっぷりきのこが味の決め手。じゅわっとしたきのこの旨味が、ミートローフと相性抜群です。 ジューシーながらも、きのこのおかげでヘルシーに仕上がっています。
続きを読む
夕食, 野菜・キノコ・芋・豆類, 肉・卵・乳製品, 果物・麺・豆腐・その他
2019年2月 18日(月)
簡単なのにみんなが喜ぶ味。 グラタンやドリアなど、いろいろアレンジできるミートソース。
続きを読む
野菜・キノコ・芋・豆類, 肉・卵・乳製品, 果物・麺・豆腐・その他, メイン
2019年1月 26日(土)
にんじん本来の甘みを楽しめる、沖縄の郷土料理です。せん切りにんじんとひき肉を炒め、調味料で味付け。 卵でとじれば出来上がり！とっても簡単です♪小鉢に入れて、おもてなし料理としても是非！
続きを読む
野菜・キノコ・芋・豆類, 肉・卵・乳製品, 果物・麺・豆腐・その他, 副菜
2019年1月 12日(土)
フライパン一つで完成！ ごはんが進むマーボー厚揚げです。
続きを読む
夕食, 野菜・キノコ・芋・豆類, 肉・卵・乳製品, 果物・麺・豆腐・その他, おかず
2019年1月 4日(金)
鶏ひき肉であっさり仕上げの小さなロールキャベツは、おでんにぴったり。お肉少な目、 キャベツたっぷりで、甘さが出ます。キャベツは1/2カットのキャベツを使っても。 外側の部分1/2～/3程度を使ってください。小さな断片にな […]
続きを読む
夕食, 野菜・キノコ・芋・豆類, 肉・卵・乳製品, 果物・麺・豆腐・その他, おかず
2018年12月 13日(木)
食物繊維が豊富な根菜類をたっぷり使った鶏団子鍋。みそと塩糀、2種類の発酵調味料を使っています。
続きを読む
夕食, マルコメ, 野菜・キノコ・芋・豆類, 肉・卵・乳製品, 果物・麺・豆腐・その他, おかず
2018年12月 10日(月)
家庭のおかずのカロリーガイド（女子栄養大、2014年）に 基づくレシピと比較して33％減塩！
続きを読む
夕食, 野菜・キノコ・芋・豆類, 肉・卵・乳製品, 果物・麺・豆腐・その他, おかず
2018年11月 26日(月)
餃子の皮とトマトソースを重ねる際は、 トマトソースをアツアツに温めておく方が、 餃子の皮の食感が良くなります。
続きを読む
野菜・キノコ・芋・豆類, 肉・卵・乳製品, 果物・麺・豆腐・その他, メイン
2018年10月 28日(日)
優しい旨みとバランスの良い味わい。 煮物の腕をあげたね！ と褒められる1品です。
続きを読む
夕食, 野菜・キノコ・芋・豆類, 肉・卵・乳製品, 果物・麺・豆腐・その他, おかず
2018年10月 10日(水)
10月13日は「さつまいもの日」です。そこで、旬の食材のさつまいもを使ったホットサラダのレシピをご紹介します。 秋の味覚でほくほくのホットメニューをお楽しみください。
続きを読む
野菜・キノコ・芋・豆類, 果物・麺・豆腐・その他, 副菜
2018年10月 5日(金)
コロンとミートボールをトマト煮込みに。たっぷりのソースなのでパスタにしても。 トマト缶はあらごしタイプのものを使っています。 ミートボールに薄力粉を薄くまぶすとソースにとろみもつきます。
続きを読む
夕食, 野菜・キノコ・芋・豆類, 肉・卵・乳製品, 果物・麺・豆腐・その他, おかず
2018年8月 20日(月)
豆腐は水切りしなくてＯＫ！ 豆腐を炒める時は大きく混ぜると崩れにくくなります。
続きを読む
夕食, 野菜・キノコ・芋・豆類, 肉・卵・乳製品, 果物・麺・豆腐・その他, おかず
2018年7月 24日(火)
ナスの美味しい季節がやってきました♪ ナスに肉だねを詰めて、じっくり焼きました。 甘味噌ダレをかけて召し上がれ♪ご飯がたくさん進みます。
続きを読む
夕食, タレ・ジャム・ソース, 野菜・キノコ・芋・豆類, 肉・卵・乳製品, 果物・麺・豆腐・その他, おかず
2018年7月 23日(月)
お水を加えず、トマトソースの水分だけで作る、 うまみが凝縮された夏カレーです。
続きを読む
野菜・キノコ・芋・豆類, 魚介・魚介加工品・海藻類, 果物・麺・豆腐・その他, メイン
