豚肉を使ったレシピ
2018年10月 15日(月)
女子栄養大学出版部 家庭のおかずのカロリーガイド「豚汁」の塩分パーセントで 調理したレシピに対して、38％減塩！
続きを読む
野菜・キノコ・芋・豆類, 肉・卵・乳製品, 果物・麺・豆腐・その他, スープ
2018年10月 13日(土)
ピーマンたっぷりの青椒肉絲(チンジャオロースー)を春巻きにしました。 ピーマン嫌いなお子さんにも食べやすく、赤ピーマンも使うと彩りもキレイですよ。 揚げずにフライパンで焼くだけなのでお手軽です。お弁当のおかずにもオススメ […]
続きを読む
お弁当レシピ特集, 野菜・キノコ・芋・豆類, 肉・卵・乳製品, 果物・麺・豆腐・その他, おかず
2018年10月 9日(火)
基本のポークソテーに、きのこたっぷりのクリームソースをかけました。生クリームは使わないお手軽ソース。 粒マスタードの酸味でしつこくなく、あっさりと食べやすいです。
続きを読む
夕食, 野菜・キノコ・芋・豆類, 肉・卵・乳製品, 果物・麺・豆腐・その他, おかず
2018年8月 15日(水)
残暑が厳しいこの時期、夏バテ対策として「豚肉」料理に関心が高まります。そこで、夏を元気に 乗り切れるよう、豚肉と野菜を使ったかんたんにできるスタミナメニューをご紹介します。
続きを読む
夕食, 野菜・キノコ・芋・豆類, 肉・卵・乳製品, 果物・麺・豆腐・その他, おかず
2018年7月 29日(日)
焼き浸しなので、揚げるよりも、手軽でヘルシーです♪お出汁の味が、 じっくりしみ込んで、温かくても、冷たくしても美味しいです！
続きを読む
夕食, 野菜・キノコ・芋・豆類, おつまみ, 魚介・魚介加工品・海藻類, 果物・麺・豆腐・その他, おかず
2018年6月 26日(火)
白だしで簡単！豚肉が入ってごはんがすすむ♪少量の油で焼き揚げしたコクのある かぼちゃとなすに味が染みこみます！
続きを読む
夕食, 野菜・キノコ・芋・豆類, おつまみ, 肉・卵・乳製品, 果物・麺・豆腐・その他, おかず
2018年6月 19日(火)
ごはんがすすむスタミナおかずです。 フライパンを汚さず片付けが楽チンでおすすめです。
続きを読む
野菜・キノコ・芋・豆類, 肉・卵・乳製品, 果物・麺・豆腐・その他, 副菜
2018年6月 16日(土)
皮むきと長時間煮込む必要がない夏野菜ならあっという間にカレーが完成。 野菜は大きめに切って、ゴロゴロ食感をお楽しみください！
続きを読む
野菜・キノコ・芋・豆類, 肉・卵・乳製品, 果物・麺・豆腐・その他, メイン
2018年5月 30日(水)
初夏の陽気を感じ始める頃。夏に向けて栄養バランスを考えたメニューに関心が高まります。 豚肉と野菜をドレッシングでさっぱりと食べられる豚しゃぶサラダをご紹介します。
続きを読む
野菜・キノコ・芋・豆類, 肉・卵・乳製品, 果物・麺・豆腐・その他, 副菜
2018年5月 3日(木)
濃厚糀甘酒でしっとりジューシー、優しい甘みに仕上がります。
続きを読む
夕食, 野菜・キノコ・芋・豆類, 肉・卵・乳製品, 果物・麺・豆腐・その他, おかず
2018年4月 24日(火)
たっぷりのレタスをシャキシャキ味わう為、具材はシンプルに。
続きを読む
野菜・キノコ・芋・豆類, 肉・卵・乳製品, 果物・麺・豆腐・その他, スープ
2018年4月 14日(土)
スタミナ抜群！疲れも吹き飛ぶガッツリ豚丼。 黒酢ソースは酸味を飛ばして旨味濃縮。
続きを読む
肉・卵・乳製品, 果物・麺・豆腐・その他, メイン
2018年3月 30日(金)
薄焼き卵でたっぷりの野菜を包んだら、 お好み焼きの味付けで！
続きを読む
夕食, 野菜・キノコ・芋・豆類, おつまみ, 魚介・魚介加工品・海藻類, 肉・卵・乳製品, 果物・麺・豆腐・その他, おかず
2018年3月 25日(日)
アスパラの肉巻きと肉巻きおにぎりが合体！ チーズで旨みをプラス。 コクがあるけどさっぱりな甘辛味はドレッシングで簡単に！
続きを読む
野菜・キノコ・芋・豆類, 肉・卵・乳製品, 果物・麺・豆腐・その他, メイン
2018年3月 20日(火)
味噌とマヨネーズの香ばしいコク旨ハーモニー。 七味唐辛子でピリッとご飯にもビールにも合います。
続きを読む
夕食, 野菜・キノコ・芋・豆類, おつまみ, 肉・卵・乳製品, 果物・麺・豆腐・その他, おかず
2018年2月 22日(木)
甘酒、みそ、しょうがを使った、身体を温めるお鍋は 冷え性の方にぴったりです。
続きを読む
夕食, 野菜・キノコ・芋・豆類, 肉・卵・乳製品, 果物・麺・豆腐・その他, おかず
2018年2月 19日(月)
家庭のおかずのカロリーガイド改訂版（女子栄養大、2011）に基づくレシピと 比較して38％減塩！メニューにおける野菜量は1人分159ｇ
続きを読む
夕食, 野菜・キノコ・芋・豆類, 肉・卵・乳製品, 果物・麺・豆腐・その他, おかず
2018年2月 7日(水)
２月９日から冬季オリンピックが開催されます。家でスポーツ観戦をたのしむ機会が増えます。 そこで、開催地である韓国のサラダ、チョレギサラダをご紹介します。 レタスに焼肉を加えた、ボリュームのある一品です。家族でたのしく野菜 […]
続きを読む
野菜・キノコ・芋・豆類, おつまみ, 魚介・魚介加工品・海藻類, 肉・卵・乳製品, 果物・麺・豆腐・その他, 副菜
2018年1月 23日(火)
ヘルシーなキノコを旨味たっぷりの豚バラで巻いているので一気に食べ応えがアップ、少ないお肉でも大満足！ 調味料3つでピタリと味が決まるのでお料理が苦手な方やバタバタ忙しい時に最適です。
続きを読む
夕食, お弁当レシピ特集, 野菜・キノコ・芋・豆類, 肉・卵・乳製品, 果物・麺・豆腐・その他, おかず
2018年1月 15日(月)
みその半分をトマトケチャップに置き換えると、おいしく３０％減塩できます。 ケチャップに置き換えることで、和風だしの素の使用量も半分に減量でき、おいしく出来上がります。
続きを読む
野菜・キノコ・芋・豆類, 肉・卵・乳製品, 果物・麺・豆腐・その他, スープ
2018年1月 10日(水)
センター試験直前「がんばれ受験生！」とんかつで受験に勝つと願いを込めた、受験生応援メニューをご紹介します。 ごまの風味のドレッシングをかけ、とんかつと一緒に野菜もしっかり摂れる一品です。
続きを読む
夕食, 野菜・キノコ・芋・豆類, 肉・卵・乳製品, 果物・麺・豆腐・その他, おかず
2017年12月 27日(水)
年末の忙しいときにぴったり、野菜をプラスして手早く作れるパスタメニューをご紹介をします。 冬休みに入ったお子様のランチメニューにいかがでしょうか。 大晦日の年越しそばの代わりに「年越しパスタ」もおすすめです。
続きを読む
野菜・キノコ・芋・豆類, 肉・卵・乳製品, 果物・麺・豆腐・その他, メイン
2017年12月 5日(火)
しっかりコクのある味付けで、ごはんもすすみます。
続きを読む
夕食, 野菜・キノコ・芋・豆類, 肉・卵・乳製品, 果物・麺・豆腐・その他, おかず
2017年11月 11日(土)
豚肉と空芯菜のシンプルな炒め物。 ちょっとひと手間でワンランクアップ。
続きを読む
夕食, 野菜・キノコ・芋・豆類, 肉・卵・乳製品, 果物・麺・豆腐・その他, おかず
2017年11月 2日(木)
みそとお肉のコクがたっぷり詰まった、 たまらないおいしさのカレー風味の豚汁です。
続きを読む
野菜・キノコ・芋・豆類, 肉・卵・乳製品, 果物・麺・豆腐・その他, 未分類, スープ
2017年10月 31日(火)
山芋や魚のすり身で出来ているはんぺん。 お好み焼きのつなぎにすると、フワフワと美味しく焼き上がります。
続きを読む
野菜・キノコ・芋・豆類, 肉・卵・乳製品, 果物・麺・豆腐・その他, メイン
2017年10月 22日(日)
家庭料理の定番きんぴらに、豚バラと生姜の千切りをたっぷり加えた彩り楽しい五目きんぴらです。
続きを読む
お弁当レシピ特集, 野菜・キノコ・芋・豆類, おつまみ, 肉・卵・乳製品, 果物・麺・豆腐・その他, 副菜
2017年10月 16日(月)
女子栄養大学出版部 家庭のおかずのカロリーガイド「豚汁」の塩分パーセントで 調理したレシピに対して、38％減塩！
続きを読む
野菜・キノコ・芋・豆類, 肉・卵・乳製品, 果物・麺・豆腐・その他, スープ
2017年9月 26日(火)
前日に漬け込めば当日はぱぱっとできるご馳走ローストポークです。
続きを読む
夕食, 野菜・キノコ・芋・豆類, おつまみ, 肉・卵・乳製品, 果物・麺・豆腐・その他, おかず
