スリーステップでできる、かんたん&ヘルシーなお料理レシピ

ぽるたーた

玉ねぎを使ったレシピ

レンジでかんたん! ビーンズキーマカレー

2019年6月 19日(水)

夏の定番メニューといえばカレーです。蒸し暑いこの時期は、時短で火を使わずに調理をしたいものです。 そこで、電子レンジでかんたんに作れるカレーをご紹介します。 夏のはじまりにはカレーを堪能されてはいかがでしょうか。

続きを読む

キユーピー, 野菜・キノコ・芋・豆類, 肉・卵・乳製品, 果物・麺・豆腐・その他, メイン

ローストビーフ バジルソース添え

2019年6月 12日(水)

今年の「父の日」は6月16日です。がんばっているお父さんに日頃の感謝を込めて、 ビールに合う「おつまみメニュー」はいかがでしょうか。 そこで、年々注目が高まっているローストビーフを使ったメニューをご紹介します。 父の日は […]

続きを読む

キユーピー, 野菜・キノコ・芋・豆類, 肉・卵・乳製品, 果物・麺・豆腐・その他, 副菜

なすとオクラと豚肉のサラダ

2019年6月 5日(水)

初夏から夏にかけて、気温や湿度の上昇に伴い、食生活や栄養バランスへの意識が 高まります。そこで、旬野菜と豚肉を合わせたスタミナメニューをご紹介します。

続きを読む

キユーピー, 野菜・キノコ・芋・豆類, 肉・卵・乳製品, 果物・麺・豆腐・その他, 副菜

たっぷり玉ねぎのメンチカツ

2019年6月 2日(日)

玉ねぎをたっぷり入れたジューシーメンチカツ。 生地は全部混ぜるだけなので、実は簡単。 おべんとうにも。

続きを読む

夕食, 肉・卵・乳製品, おかず

追いケチャナポリタン

2019年5月 27日(月)

ケチャップを2回に分けて加える点と牛乳を加える点がポイント!  炒めたトマトケチャップの香ばしさと、トマトケチャップ本来のさわやかな甘みを。

続きを読む

野菜・キノコ・芋・豆類, 肉・卵・乳製品, 果物・麺・豆腐・その他, メイン

糀甘酒のオニオングラタンスープ

2019年5月 23日(木)

飴色玉ねぎと糀甘酒のやさしい甘みのあつあつスープです。

続きを読む

野菜・キノコ・芋・豆類, 肉・卵・乳製品, 果物・麺・豆腐・その他, スープ

トッカルビ

2019年5月 12日(日)

ハンバーグよりも簡単! しっかり甘辛プルコギ味のハンバーグです。 韓国では定番家庭料理! お弁当や作り置きにもおすすめです♡

続きを読む

夕食, 肉・卵・乳製品, おかず

ルー不要!まろやかトマトエビカレー

2019年5月 11日(土)

むき海老使用でお手軽簡単! 生クリームもルーも不要です。 子供も大好きなまろやかカレー♪

続きを読む

夕食, 野菜・キノコ・芋・豆類, 魚介・魚介加工品・海藻類, 肉・卵・乳製品, メイン

玉ねぎのチーズトースト

2019年5月 10日(金)

いつものチーズトーストにほんのひと手間。見た目も美味しさもアップします。野菜は火が通りやすいように 薄めにスライスする。パンからはみ出すようにのせてカットするとおしゃれに。野菜は玉ねぎ以外でアレンジも! 例えば、トマトの […]

続きを読む

朝食, 野菜・キノコ・芋・豆類, 肉・卵・乳製品, 果物・麺・豆腐・その他, メイン

サラダほうれん草と玉ねぎのレモンマスタードサラダ

2019年5月 3日(金)

そのままサラダにして食べられるサラダほうれん草はとっても便利です。

続きを読む

野菜・キノコ・芋・豆類, 果物・麺・豆腐・その他, 副菜

ホットプレートで!ガーリック&トマトのタコライス風

2019年5月 1日(水)

ゴールデンウィークは家族や友人と食卓を囲む機会が増えます。そこで、手軽に食卓で 親子クッキングもたのしめるホットプレートメニューをご紹介します。ゴールデンウィークは ホットプレートを囲んでワイワイ家族ごはんはいかがでしょ […]

続きを読む

キユーピー, 野菜・キノコ・芋・豆類, 肉・卵・乳製品, 果物・麺・豆腐・その他, メイン

おからドライカレー

2019年4月 23日(火)

ヘルシーで高タンパクな生おからは、 ほろほろとした食感が美味しくダイエット中にもぴったりなカレー! ポイントはきつね色になるまで玉ねぎをしっかり炒めること。

続きを読む

夕食, 野菜・キノコ・芋・豆類, 肉・卵・乳製品, おかず, 未分類

フライパンで10分! 彩り野菜と鶏肉のトマト煮

2019年4月 22日(月)

お好みで、仕上げにバジルなどのハーブやオリーブ油をまわしかけても おいしく召し上がれます。

続きを読む

夕食, 野菜・キノコ・芋・豆類, 肉・卵・乳製品, 果物・麺・豆腐・その他, おかず

万能トマトソース

2019年4月 21日(日)

さっぱりの中にお味噌のコクが溶け込んだ、万能に使えるトマトソースです。 から揚げのソースはもちろん、お豆腐やパスタ、ハンバーグにも◎

続きを読む

野菜・キノコ・芋・豆類, タレドレ

揚げないアーモンドのコロッケ

2019年4月 14日(日)

パン粉や小麦粉を使わないグルテンフリー。 ローストしたアーモンドで香ばしく! 最小限の油でさっぱり食べれます。 サイコロ状に切ったクリームチーズを入れても美味しいです。

続きを読む

夕食, 野菜・キノコ・芋・豆類, おかず

やみつきジャーマンポテト

2019年4月 13日(土)

マスタードに組み合わせたのは発酵調味料の「味噌」。 コクが出てやみつきな味になりました。 大人も子供もみんなで楽しめます。 にんにくはお好みで量を調整してください。

続きを読む

夕食, 野菜・キノコ・芋・豆類, 肉・卵・乳製品, おかず, 未分類

オニオングラタンスープ

2019年4月 7日(日)

じっくり炒めた甘い玉ねぎをたっぷり入れて。 少しのしょうゆが隠し味です。

続きを読む

野菜・キノコ・芋・豆類, スープ

唐揚げ 酢鶏

2019年3月 31日(日)

冷凍食品のから揚げを使ったお手軽料理です。から揚げを使う事で調理時間も短縮できますよ! 甘酢のタレは他のお料理にも使えるので作り置きして使う事も出来ます。 それぞれの具材の美味しさを味わって召し上がって頂きたい一品です。

続きを読む

夕食, 野菜・キノコ・芋・豆類, 肉・卵・乳製品, 果物・麺・豆腐・その他, おかず

唐揚げのエスカベッシュ風

2019年3月 26日(火)

冷凍の唐揚げを彩りの良い野菜でサッパリ西洋風南蛮漬けに。 おもてなしにもおつまみにもピッタリです。

続きを読む

夕食, 野菜・キノコ・芋・豆類, おつまみ, 肉・卵・乳製品, 果物・麺・豆腐・その他, おかず

切干大根deナポリタン

2019年3月 25日(月)

ケチャップだけで味付け簡単。 切干大根が簡単洋風副菜になります。

続きを読む

カゴメ, 野菜・キノコ・芋・豆類, 肉・卵・乳製品, 果物・麺・豆腐・その他, 副菜

たっぷりきのこのミートローフ

2019年3月 19日(火)

たっぷりきのこが味の決め手。じゅわっとしたきのこの旨味が、ミートローフと相性抜群です。 ジューシーながらも、きのこのおかげでヘルシーに仕上がっています。

続きを読む

夕食, 野菜・キノコ・芋・豆類, 肉・卵・乳製品, 果物・麺・豆腐・その他

アクアパッツア

2019年3月 12日(火)

魚の切り身と旬の野菜を使って手軽におもてなし料理に。 あさりの簡単砂抜きで下ごしらえも短縮できます。

続きを読む

夕食, 野菜・キノコ・芋・豆類, 魚介・魚介加工品・海藻類, 果物・麺・豆腐・その他, おかず

春キャベツのポトフ

2019年3月 8日(金)

春キャベツの出回る季節に是非作って頂きたいポトフです。春の味の春キャベツは丸ごと食べられてしまうほどに柔らかなので、 他の春のお野菜と一緒に沢山食べられます。淡白なスープにフランクフルトから出るお出汁がプラスされて食欲そ […]

続きを読む

野菜・キノコ・芋・豆類, 肉・卵・乳製品, 果物・麺・豆腐・その他, スープ

フィリピン家庭料理! アドボ

2019年3月 5日(火)

調味料を入れるタイミングがポイントです。1回目で鶏肉をほろっと柔らかく、2回目でしっかりと味をなじませます。 手間は少しかかりますが、しっかりと味がしみ込んだアドボになります。

続きを読む

夕食, 野菜・キノコ・芋・豆類, 肉・卵・乳製品, 果物・麺・豆腐・その他, おかず

満点オムライス

2019年3月 4日(月)

チキンライスは、ご飯より先にトマトケチャップを炒め、香ばしさと風味をアップ。 卵には水と油を加えることで、ふわふわに。フライパンにもくっつきにくい。

続きを読む

カゴメ, 野菜・キノコ・芋・豆類, 肉・卵・乳製品, 果物・麺・豆腐・その他, メイン

フタして10分!さば缶トマトパッツァ

2019年2月 25日(月)

基本のトマトソースとさば水煮缶はうま味の相乗効果で相性抜群です。 ケチャップを加えてリコピン量をアップさせ、牛乳を加えることで吸収性を高めました。

続きを読む

夕食, カゴメ, 野菜・キノコ・芋・豆類, 魚介・魚介加工品・海藻類, 果物・麺・豆腐・その他, おかず

はるさめナポリタン

2019年2月 11日(月)

茹でずにそのまま!簡単ヘルシーおつまみです。 春雨を洋風にアレンジしました。野菜も食べられる春雨メニューです。

続きを読む

野菜・キノコ・芋・豆類, 肉・卵・乳製品, 果物・麺・豆腐・その他, メイン

きのこと大豆のお肉の豆乳クリーム煮

2019年2月 7日(木)

ブロックタイプの大豆のお肉を使えば煮込み料理も短時間で完成! 大豆ときのこでヘルシーなメインディッシュ。

続きを読む

夕食, 野菜・キノコ・芋・豆類, 果物・麺・豆腐・その他, おかず

トマトと卵のスープごはん

2019年2月 6日(水)

寒さが厳しくなり、温かいスープが食べたくなります。 そこで、ホッとする温かさのスープごはんはいかがでしょうか。 野菜や卵を加えた栄養バランスの良いボリュームたっぷりのスープをご紹介します。

続きを読む

野菜・キノコ・芋・豆類, 肉・卵・乳製品, 果物・麺・豆腐・その他, メイン

トマトケチャップで簡単中華 減塩酢豚

2019年2月 4日(月)

家庭のおかずのカロリーガイド改訂版(女子栄養大、2011)に基づく レシピと比較して38%減塩!

続きを読む

夕食, 野菜・キノコ・芋・豆類, 肉・卵・乳製品, 果物・麺・豆腐・その他, おかず