スリーステップでできる、かんたん&ヘルシーなお料理レシピ

ぽるたーた

さくっとふわふわ簡単スコーン

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バターの香りが漂う、サクサクとした食感の簡単に
作れるスコーン。トッピングはお好みで。
ジャムやはちみつをかけて食べても美味しいです。
おやつにも、ティータイムにもぴったりです!

材料
5~6個分
(A)薄力粉
200g
(A)ベーキングパウダー
大さじ1
(A)砂糖
大さじ1/2
(A)塩
ひとつまみ
(A)バター(細かく刻む)
100g
牛乳(冷たいままで使用)
50cc
お好みのトッピング
適量
所要時間:60分分

つくりかた

  • ①ビニール袋に(A)を入れて振り混ぜる。
  • ②①に牛乳を少しずつ加えて混ぜあわせ2cmくらいの厚みにして冷蔵庫で30分ほど寝かせる。お好みでチョコチップやナッツ・レーズン等を入れても美味しい(写真はくるみ入り)。
  • ③冷凍庫から取り出したら、6等分くらいにカットする。
  • ④200℃のオーブンで20分ほど焼く。

2019年4月28日| カテゴリ: デザート