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ぽるたーた

スティックブロッコリーのベーコン巻き

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ブロッコリーは食物繊維をたっぷり含んでおり、皮膚や粘膜の抵抗力を強める、血糖値を正常に保つ、便秘の改善などの効果が期待できます。

スティックブロッコリーのベーコン巻き

材料
4人前
スティックブロッコリー
150g
ベーコン
6枚
少々
こしょう
少々
適量
カロリー:162キロカロリー
塩分:0.7g
所要時間:20分

つくりかた

  • 1.スティックブロッコリーは耐熱容器に入れてラップをし、レンジで1分加熱する。
  • 2.(1)をベーコンの幅より少し長めに切り、ベーコンは長さを半分に切る。
  • 3.ブロッコリーにベーコンを巻き、楊枝でとめる。
  • 4.フライパンに油をしき、(3)を焼き色がつくまで焼き、塩、こしょうをふる。

2011年3月13日| カテゴリ: 野菜・キノコ・芋・豆類, 肉・卵・乳製品