スリーステップでできる、かんたん&ヘルシーなお料理レシピ

ぽるたーた

キーワードで探す

ひなまつり寿司

レシピを印刷する

3月3日は「ひなまつり」です。お祝いの席を華やかに彩り、子供がよろこぶ、「ひなまつり」パーティーメニューをご紹介します。ひなまつり寿司

材料
2人前
ご飯
400g
スモークサーモン
4枚
かに風味かまぼこ
適量
かまぼこ
適量
きゅうり
1・1/2本
ひじき
15g(乾燥)
のり
適量
黒ごま
少々
適量
キユーピー マヨネーズ
適量
玉九 錦糸たまご
1袋(15g)
サラダクラブ うずら卵水煮
1袋
キユーピー あえるパスタソース たらこ
1袋(23g)
カロリー:575キロカロリー
塩分:3.1g
所要時間:20分

つくりかた

  • 1.ご飯は直径3cmのおにぎり4個分を残して3等分にし、1つは水でもどしてさっとゆでたひじき、1つはパスタソース半量を混ぜておく。
  • 2.牛乳パックの上下を切って、約10cmの高さにし、ひし形にする。これに(1)のひじきご飯、ご飯、たらこご飯の順に、それぞれ半量ずつ詰める。牛乳パックをはずしたら、上に残りのパスタソースをぬる。これを同様にもう1つ作る。
  • 3.きゅうり1本はピーラーでリボン状にする。
  • 4.きゅうり1/2本は両側に箸を置いて薄く切り込みを入れ、塩水につけてしんなりしたら水気をきっておく。
  • 5.スモークサーモンはバラの形になるように巻く。
  • 6.(2)の上に錦糸たまごをのせ、マヨネーズで線描きし、(4)と(5)を飾る。
  • 7.(1)の残しておいたおにぎりを三角にととのえ、(3)を巻き、うずら卵をのせる。かに風味かまぼこ、かまぼこ、のり、黒ごまで飾りつける。
  • 空の牛乳パックを使って、かんたんにひし形のお寿司が作れます。玉九 錦糸たまごは1袋15g入りを使用しております。玉九 錦糸たまごはそのままでもおいしく召しあがれますが、お湯をかけるとよりやわらかく、一層おいしく召しあがれます。

2012年2月22日| カテゴリ: 野菜・キノコ・芋・豆類, 魚介・魚介加工品・海藻類, 果物・麺・豆腐・その他