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カリーブルスト風

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ソーセージにケチャップカレーソースをかけたビールによく合う一品です。カリーブルスト風

材料
2人前
フランクフルト
4本
(A)
 
トマトケチャップ
大さじ4
S&Bカレー粉
小さじ2/3
S&Bカレー粉
適宜
S&Bローレル(ホール)
1枚
カロリー:345キロカロリー
塩分:3.1g
所要時間:10分

つくりかた

  • 1.鍋に水とローレルを入れて火にかけ、沸騰したら火を少し弱めて2分ほど静かに加熱し、ローレルの香りをお湯に移します。再び火を強め、フランクフルトを入れてゆでます。
  • 2.(A)を混ぜ合わせます。
  • 3.(1)のフランクフルトを2~3cmの長さに切って器に盛り、その上に②をかけ、カレー粉を上に振ります。
  • カリーブルストは、ドイツで人気のソーセージ料理で、庶民に愛されるファストフードのような存在です。ソーセージはお好みのものを使って下さい。

2013年7月12日| カテゴリ: 野菜・キノコ・芋・豆類, 肉・卵・乳製品, 果物・麺・豆腐・その他