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マッシュルームのスペイン風煮込み

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マッシュルームは、血圧を下げたり、骨を丈夫にしたり、体内の代謝を助ける驚く程の機能を備えてます。スペインのバル(飲み屋)に出てくる定番料理をご家庭で。マッシュルームのスペイン風煮込み

材料
2人前
マッシュルーム
2パック
ニンニク
2片
小さじ1/3
オリーブオイル
大さじ5
カロリー:344キロカロリー
塩分:2.0g
所要時間:10分

つくりかた

  • 1.マッシュルームの軸を切り落とし、ニンニクはみじん切りにする。
  • 2.小さい鍋にオリーブオイル、マッシュルームを入れて中火で加熱する。
  • 3.マッシュルームに焦げ目が少し付いたら、ニンニクのみじん切りを入れて、さらに炒める。
  • 4.ニンニクが香ってきたら、塩で味を整えて、出来上がり。

2013年9月28日| カテゴリ: 野菜・キノコ・芋・豆類