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しょうがの炊き込みごはん

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鶏肉の旨みとしょうががたっぷり入った
シンプルな炊き込みごはんです。しょうがの炊き込みごはん

材料
2人前
白米
2合
鶏肉
120g
(A)S&Bおろししょうが
大さじ1と1/2
(A)醤油
大さじ1
(A)酒
大さじ1
(B)水
360ml
(B)醤油
小さじ1
(B)塩
小さじ1/2
万能ねぎ
2本
カロリー:337キロカロリー
塩分:1.5g
所要時間:40分

つくりかた

  • 1.鶏肉は小さめのぶつ切りにし、(A)と合わせてよくもみ込みます。
  • 2.白米は洗ってザルに上げ、しっかりと水けをきります。
  • 3.万能ねぎは、2mm幅の小口切りにします。
  • 4.炊飯器に(2)と(B)を入れて軽く混ぜ、(1)を加えて炊きます。
  • 5.炊き上がったらごはんと具を混ぜ合わせて器に盛り、万能ねぎを散らします。

2014年12月26日| カテゴリ: 野菜・キノコ・芋・豆類, 肉・卵・乳製品