スリーステップでできる、かんたん&ヘルシーなお料理レシピ

ぽるたーた

キーワードで探す

ふんわりお好み焼き

レシピを印刷する

10月10日は「お好み焼きの日」です。
大人から子供まで人気のメニューのお好み焼きに、マヨネーズで好きなメッセージを描いて作ってみてはいかがでしょうか。
大勢でホットプレートを囲んで楽しく作れます。

ふんわりお好み焼き

材料
2人前
小麦粉
110g
2個
豚ばら肉(薄切り)
100g
キャベツ
1/4個
長いも
30g
小ねぎ
適量
お好み焼きソース
適量
サラダ油
適量
キユーピー マヨネーズ
適量
200ml
カロリー:632キロカロリー
塩分:2.1g
所要時間:25分

つくりかた

  • 1.長いもは皮をむき、すりおろす。キャベツは千切り、小ねぎは小口切りにする。
  • 2.ボウルに1と卵を入れて混ぜ合わせる。
  • 3.2に水を加えて混ぜ、小麦粉を加えてさらに混ぜる。
  • 4.フライパンに油をひいて熱し、3の半量を流し入れて焼く。豚ばら肉の半量をのせ、裏返して中に火が通るまで焼く。同様にもう1枚焼く。
  • 5.器に4を盛りつけ、お好み焼きソースをぬり、マヨネーズでメッセージを書く。
  • 水の代わりにだしを使うと、一層おいしく召しあがれます。

2015年10月07日| カテゴリ: 特集, 野菜・キノコ・芋・豆類, 肉・卵・乳製品, おかず