スリーステップでできる、かんたん&ヘルシーなお料理レシピ

ぽるたーた

ピカチュウデコオムライス

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モンスターボールは、ミディトマト、溶けるスライスチーズ、焼きのりで作れます。

ピカチュウデコオムライス

材料
1人前
■チキンライス
鶏肉(もも肉)
50g
玉ねぎ
1/4個
マッシュルーム
2個
ご飯
150g
カゴメトマトケチャップ
大さじ2
サラダ油
小さじ1
塩・こしょう
各少々
■薄焼き卵
2個
サラダ油
小さじ2
■デコレーション用
カゴメトマトケチャップ
適量
スライスチーズ
1枚
焼きのり
適量
カロリー:643キロカロリー
塩分:2.4g
所要時間:20分

つくりかた

  • ①鶏肉、玉ねぎは1cm角、マッシュルームは薄切りにする。
  • ②フライパンにサラダ油を熱し、鶏肉、玉ねぎ、マッシュルームの順に炒め、火が通ったらトマトケチャップを加え炒め合わせる。
  • ③温かいご飯を加え、ほぐしながら強火で手早く炒め合わせ、塩・こしょうで味をととのえてから取り出す。
  • ④ボウルに卵を入れ溶きほぐす。フライパンにサラダ油小さじ1を熱し、半量の卵を流し入れ、薄焼き卵を焼く。同様にもう1枚焼く。
  • ⑤④の薄焼き卵に③のチキンライスをのせ、ラップを使って顔の形になるようにととのえ、皿に盛る。目、鼻、口、耳の形に切ったのり、小さい丸型のスライスチーズ、トマトケチャップでデコレーションする。

2016年4月04日| カテゴリ: 全て, 特集, 野菜・キノコ・芋・豆類, 肉・卵・乳製品, 果物・麺・豆腐・その他, メイン