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大豆ミートのオムライス

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お子様に大人気のオムライスも大豆のお肉でヘルシーに!

マルコメ-大豆ミートのオムライス

材料
2人前
大豆ミート(ミンチタイプ)
1袋
玉ねぎ
1/2個
にんじん
1/3本
トマトケチャップ
大さじ4
塩こしょう
少々
4個
ご飯
お茶碗2杯
サラダ油
大さじ2
カロリー:656キロカロリー
塩分:1.6g
所要時間:20分

つくりかた

  • ①玉ねぎ、にんじんは皮をむきみじん切りにする。大豆のお肉は、ざるにあけよく水気を絞る。
  • ②熱したフライパンにサラダ油(大さじ1)をひき、玉ねぎ・にんじんを入れ炒め更に大豆のお肉を加えたら更に炒める。
  • ③全体に火が通ったら、ケチャップを加え全体にいきわたったら、ご飯を加え切るように炒め合わせる。
  • ④別のフライパンを熱しサラダ油(大さじ1)を引き、溶いた卵を流し入れ、かき混ぜながら半熟状に焼いたら、③のチキンライスをのせ卵で包み込む。

2017年9月28日| カテゴリ: 野菜・キノコ・芋・豆類, 肉・卵・乳製品, 果物・麺・豆腐・その他, メイン