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デリ風マカロニサラダ

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玉ねぎのシャキシャキ感が嬉しい!
野菜のマカロニサラダ。作り置きもできます。

自社-デリ風マカロニサラダ

材料
4人前
マカロニ
50g
きゅうり
70g
紫玉ねぎ
1/8個
(A)砂糖
小さじ1
(A)塩
小さじ1/2
(A)穀物酢
小さじ1
(A)マヨネーズ
大さじ2
(A)練乳
小さじ2
マイクロトマト
10個
所要時間:10分

つくりかた

  • ①マカロニは湯を沸かし塩(分量外)を加え茹で、茹で上がったら水を切る。
  • ②きゅうりはいちょう切りに、紫玉ねぎはみじん切りにする。きゅうりは切ったあと、キッチンペーパーの上に置き、出てくる水分を吸わせる。
  • ③ボウルにマカロニときゅうり、 紫玉ねぎを加えてさっと混ぜ、(A)を材料表の上から順番に加えながらその都度混ぜ合わせる。
  • ④保存容器に入れたあと、マイクロトマトを散らす。

2017年11月21日| カテゴリ: 野菜・キノコ・芋・豆類, 肉・卵・乳製品, 果物・麺・豆腐・その他, 副菜