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ぽるたーた

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グレープフルーツとパストラミビーフのパワーサラダ

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7月6日は「サラダ記念日」です。サラダに関連した記念日にちなんで、色とりどりの
野菜・果物に肉類も加えて、おかずとしてもたのしめる「パワーサラダ」をご紹介します。

材料
2人前
玉ねぎ
1/4個
リーフレタス
2枚
グレープフルーツ
1個
パストラミビーフ
50g
キユーピー レモンドレッシング
適量
サラダクラブ ミックスビーンズ(ひよこ豆、青えんどう、赤いんげん豆)
1袋
カロリー:168キロカロリー
塩分:1.4g
所要時間:10分

つくりかた

  • ①玉ねぎは薄切りにし、水にさらして水気をきる。リーフレタスは冷水にさらして水気をきり、食べやすい大きさにちぎる。グレープフルーツは皮と薄皮をむく。
  • ②器に①とパストラミビーフを盛りつけ、ミックスビーンズを散らし、ドレッシングをかける。

2018年7月04日| カテゴリ: 野菜・キノコ・芋・豆類, 肉・卵・乳製品, 果物・麺・豆腐・その他, 副菜