スリーステップでできる、かんたん&ヘルシーなお料理レシピ

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オーブントースターでかんたん!きのこのホイル包み焼き

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10月も中旬になり、秋らしくなってきました。温かい料理が食べたくなる時期です。
そこで、食材のうまみを閉じ込めるホイル焼きはいかがでしょうか。旬のきのこのおいしさを
マヨネーズが引き立てる、ホイル焼きをご紹介します。

材料
2人前
ぶなしめじ
1パック
まいたけ
1パック
えのきだけ
1/2パック
しょうゆ
大さじ1/2
にんじん
適量
すだち
適量
キユーピー マヨネーズ
大さじ2
カロリー:124キロカロリー
塩分:0.9g
所要時間:10分

つくりかた

  • ①ぶなしめじ、まいたけ、えのきだけは石づきを取り、小房に分ける。にんじんは輪切りにし、型抜きする。
  • ②マヨネーズとしょうゆを混ぜ合わせる。
  • ③アルミホイルを2枚重ね、①をのせ、包む。同様にもう一つ作る。
  • ④オーブントースターで約5分焼き、②をかけ、半分に切ったすだちを添える。

2018年10月17日| カテゴリ: 夕食, 野菜・キノコ・芋・豆類, 肉・卵・乳製品, 果物・麺・豆腐・その他, おかず