スリーステップでできる、かんたん&ヘルシーなお料理レシピ

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スモークサーモンのマリネサラダ

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12月はクリスマスなど、ホームパーティーを楽しむ機会が増える時季。
そこで、魚介を使ったごちそうメニューはいかがでしょうか。
見た目が華やかで簡単に作れるオードブルをご紹介します。

材料
2人前
スモークサーモン
4枚(切れ)
プリーツレタス
2枚
玉ねぎ
1/6個
黄パプリカ
1/8個
キユーピー テイスティドレッシングイタリアン
適量
カロリー:117キロカロリー
塩分:1.6g
所要時間:15分

つくりかた

  • ①プリーツレタスは冷水にさらして水気をきり、食べやすい大きさにちぎる。
  • ②玉ねぎは薄切りにし、水にさらして水気をきる。黄パプリカは長さ半分の薄切りにする。 
  • ③器に①を敷き、②とスモークサーモンを盛りつけ、ドレッシングをかける。

2018年12月12日| カテゴリ: 野菜・キノコ・芋・豆類, 魚介・魚介加工品・海藻類, 果物・麺・豆腐・その他, 副菜