スリーステップでできる、かんたん&ヘルシーなお料理レシピ

ぽるたーた

オクラの叩き

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叩くと粘りも増すオクラ。
ごはんや麺にのせても。

材料
2人前
オクラ
8本
かつお節
3g
しょうゆ(またはめんつゆ)
適量
温泉卵
2個
所要時間:5分

つくりかた

  • ①オクラは塩ゆで(分量外)して細かく刻む。
  • ②①にかつお節を加えて混ぜる。
  • ③器に盛り、温泉卵を添える。食べる時にしょうゆ(またはめんつゆ) をかける。

2019年8月06日| カテゴリ: 夕食, 野菜・キノコ・芋・豆類, おかず, 副菜